驴肉还具有补虚等保健功能。食驴肉之风也在广东、广西、陕西、北京、天津、河北、山东等地兴起，这表明开发饲养肉驴大有潜力。据分析，每100克驴肉中含蛋白质18.6克、脂肪0.7克、钙10毫克、磷144毫克、铁13.6毫克，有效营养成分不亚于牛、兔、狗等肉，属典型的高蛋白、低脂肪肉食品。德州驴也有其药用价值，皮张是熬制阿胶的原料；它的奶用价值也很高，驴奶与人奶极为相近，营养成分比例几乎占人奶所含成分的99％，是人奶的比较好替代品；且驴奶具有滋润皮肤，改善面部环境的作用。所选驴仔的体重不同，出栏时间也就不同。德州改良驴繁育基地

驴舍应选择背风、向阳、干燥、温暖而又凉爽的房屋。并且要根据肉驴的年龄、体况、公母、强弱进行分槽饲养。可不放牧或少放牧，以减少饲料一消耗，利于快速育肥。肉驴育肥进程一般可分为适应期、增肉期、催肥期三个阶段：1、适应期新购进的肉驴要先进行驱虫，不去势，并按肉驴的性别、体重进行分槽饲养。(1)初生肉驴从巧日龄训练其吃由玉米、小麦、小米各等份混匀熬成的稀粥，加少许糖，但不宜喂太多，一般可用作诱**料饲喂从每日10克开始，以后逐步增加，到·22日龄后喂混合精料80^-100克，其配方为：大豆粕加棉仁饼50%,玉米面29%、麦鼓20%、食盐1%,1月龄每头驴日喂100^-200克；2月龄日喂500--1000克。焦作华北驴养殖厂选择好的肉驴品种是养驴成功的第一步。

更大的好处是驴排出粪便中的虫卵，在5天~6天内没有力，驴吃了也没事，所以驴群放牧，每小区放5天~6天就走，能较好地避开寄生虫。农区或半农区草场少或不足的情况下，也可分段轮牧，可视具体情况随时调整，但应按轮牧次序进行。应先放驴，后放驴，再放马。或先放幼小、体弱驴，后放健壮驴。如驴数少，也可混群放牧。放牧方法，因地制宜秋牧驴群，要依据草地草质和气候等特点，灵活采用不同的放牧方法。一般有“一条鞭”和“满天星”之分。“一条鞭”放牧法，呈“一”字型，也叫横队放牧法，是一人站在驴群前边，限制驴自由活动、前进速度和方向；另一人断后，防止有驴掉队落伍。适用于牧草长势均匀的牧场放牧，也适用于秋后遛秋茬地。

结核病是一种慢性的共患传染病，其特点是渐进性消瘦、在多种组织形成结核结节，继而结节中心干酪样坏死或钙化。本病不仅古老，而且分布很广，世界各地都有发生，驴是家畜中**易感的动物，特别是奶驴，其次是水驴。结核在鹿多发生于梅花鹿、驴鹿、驯鹿和黑鹿。不同牧场鹿群中结核发病率可达8～16。国内调查有的鹿场梅花鹿中的结核菌素阳性率高达80以上。世界动物卫生组织(OIE)规定，结核病必须强制报告。有报道称，2002年度结核病是引起我国公民死亡多的5种传染病之一。很多朋友加入养驴行业。

饲料要清洁卫生，品质优良，多种多样，精、粗、多汁饲料合理搭配，满足各种驴的营养需要。水源要清洁，水质要好。及时清扫和定期预防消毒  每天数次清扫粪尿，并堆积发酵，消灭寄生虫卵。对圈舍墙壁，每年用生石灰刷白，饲槽、水槽、用具、地面定期消毒，每年不少于两次。 做好检疫工作，以防传染源扩散  在引进种驴、采购饲料和畜产品时，一定要十分注意，不可从疫区输入。对外地新进的种驴，应在隔离厩舍内隔离饲养1 个月，经检疫健康者，才可合群饲养。 实施预防接种，防止传染病流行  预防接种应有的放矢。选择有利的时机进行。例如春季对驴进行炭疽芽胞苗的预防注射，以预防炭疽病；用破伤风类定期预防注射，以预防破伤风。科学的饲喂方法是提高饲料利用率的有效方法。汝南三粉驴

肉驴从习性上讲，比起马、牛等家畜更耐粗饲，抗病力也较强。德州改良驴繁育基地

做好肉驴日常管理1,温度要求：肉驴育肥期间，要注意舍内保持常温。天冷时要采取适当的保温措施，并尽量让驴多晒太阳，避免因御寒过多消耗体能；天热时及时适当降温，加强通风，以防中暑或食欲减退。2、适当运动：肉驴育肥期问，每天要保证肉驴有1小时左右的运动时间。遇上雨雪天，可在有遮阳棚的围栏内做轻微运动。3、每天刷拭驴体：每天对肉驴进行1-2次身体刷拭。刷拭驴体，可刺激皮肤促进血液循环，增强体表运动，又可驱除虱、螨等体外寄生虫，促进体表健康。4、卫生管理与消毒：驴舍、．饲槽、水槽每日清扫、测洗干净；驴舍粪便要每天定时清理，保持驴舍清洁卫生；每隔10-15天用3％的来苏儿进行消毒驴舍一次，以防疾病发生。德州改良驴繁育基地

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