驴肉细嫩味美,营养丰富,很早就有“天上龙肉,地上驴肉”之说,驴肉还有辛卜气、补虚的功能,是理想的保健肉食品。近年来,一些饭店将驴肉加工后高价出售,很受消费者欢迎,食客盈门。驴皮用途很广,是轻工业的好原料。肉驴系肉皮兼用品种,属草食家畜,适应性好,抗病力强,耐粗饲,易饲养,好管理,繁殖快,费用低,放养、圈养均可,很适合农户饲养。驴肉的市场很大,而且很难饱和,和养肉牛、养猪相比,风险更小,效益也较高,一头驴年获利1000一2000元。选择适合自己当地气候的品种,这是成功的关键。乌头驴价格
驴舍应选择背风、向阳、干燥、温暖而又凉爽的房屋。并且要根据肉驴的年龄、体况、公母、强弱进行分槽饲养。可不放牧或少放牧,以减少饲料一消耗,利于快速育肥。肉驴育肥进程一般可分为适应期、增肉期、催肥期三个阶段:1、适应期新购进的肉驴要先进行驱虫,不去势,并按肉驴的性别、体重进行分槽饲养。(1)初生肉驴从巧日龄训练其吃由玉米、小麦、小米各等份混匀熬成的稀粥,加少许糖,但不宜喂太多,一般可用作诱**料饲喂从每日10克开始,以后逐步增加,到·22日龄后喂混合精料80^-100克,其配方为:大豆粕加棉仁饼50%,玉米面29%、麦鼓20%、食盐1%,1月龄每头驴日喂100^-200克;2月龄日喂500--1000克。上蔡华北驴市场国内肉驴品种较多,主要大型肉驴品种有:德州驴、乌头驴、三粉驴等等。
做好肉驴日常管理1,温度要求:肉驴育肥期间,要注意舍内保持常温。天冷时要采取适当的保温措施,并尽量让驴多晒太阳,避免因御寒过多消耗体能;天热时及时适当降温,加强通风,以防中暑或食欲减退。2、适当运动:肉驴育肥期问,每天要保证肉驴有1小时左右的运动时间。遇上雨雪天,可在有遮阳棚的围栏内做轻微运动。3、每天刷拭驴体:每天对肉驴进行1-2次身体刷拭。刷拭驴体,可刺激皮肤促进血液循环,增强体表运动,又可驱除虱、螨等体外寄生虫,促进体表健康。4、卫生管理与消毒:驴舍、.饲槽、水槽每日清扫、测洗干净;驴舍粪便要每天定时清理,保持驴舍清洁卫生;每隔10-15天用3%的来苏儿进行消毒驴舍一次,以防疾病发生。
驴病发生后及时报告 当疫病发生时,应立即报告地方兽医机关。报告内容应包括,发病驴的性别、年龄,发病的地区、头数,传播速度,一般病状、死亡情况、病理剖检变化等,以便迅速做出诊断。隔离首先将病驴安排在隔离病舍饲养。隔离舍一般设在离大群稍远的下风向。其次在疫病发生后,应在上级兽医部门的指导下,对疫区道路实行严格***,关闭牲畜市场,严禁家畜流动。死驴要深埋,不得私自食用。彻底消毒,消灭病原 凡传染病污染的圈舍、运动场的地面、墙壁、用具,工作人员的工作衣、帽,交通工具一律进行消毒。常用的消毒剂有:1 %~3 %的烧碱水、10 %~20 %的石灰水、草木灰水、1 %的漂白粉、2 %的来苏儿等进行喷雾或浸泡。积极治理病驴 ,取决于用药的准确、适时和良好的护理。对驴的传染病,只要做到早期诊断,适时有针对性地用药,如治理无效死亡,应在指定地点深埋和烧毁,以免传播。肉驴的品种的好坏,有30%因素决定肉驴的生长速度。
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驱虫是肉驴养殖的的几项基本技术之一。乌头驴价格
三、科学饲养。饲草以谷草、玉米秸、花生蔓、地瓜蔓及各种野草等青粗饲料为主。精料以豆粕、花生饼、棉子饼、玉米、高粱、大麦、小麦等混合精料为主。育肥驴的选择。应选择体型大、育肥期生长快、产肉多、肉质好的优良品种或用这些优良品种驴杂交的改良驴进行育肥粗饲料应铡短,长度2-3厘米,精料要粉碎,焙炒或浸泡后饲喂,以提高适口性和消化利用率。饲养宜拴养、固定槽位、公母分槽饲养,定时定量添加饲料,少喂勤添,日喂3-4次,食后自由饮水。乌头驴价格
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