放牧育肥在牧区因地制宜，依靠廉价的草原资源，采用一面放牧，同时补料的办法育肥，也能收到良好的效果。时间选择：放牧育肥的时间应选择在每年的7—10月，此时牧区牧草茂盛，尤其要抓好牧草结籽期的育肥。放牧方式：早出牧，午间在牧场休息，晚上到有食槽处补料，每天的放牧距离不要超过4-5千米。采用放牧场补料：在放牧场临时建牛食槽，将混合精料就地补饲，节省牛来回奔走而消耗体能，补料时，1头一个槽，避免抢料格斗；补料量根据体重大小而异，按干物质计，每100千克体重补料量为体重的1％一1.5％；补料时要充分饮水。想要打造一个成功的养牛场，必做基础工作。驻马店肉牛

关于养牛这个行业，现在充满了各种各样的从业人员，和许许多多不同的声音，有支持者，也有反对者，有悲观，也有乐观，有兢兢业业的养殖户，也也有眼睛发红的盲目跟风者。那么，面对着这么多的声音，我们如何能踏实地走好路，养好牛，卖好价，近两年，随着牛价的回升，很多媒体开始纷纷构筑一个美好的养牛行业，再加上对国家政策的过分解读，让全社会都产生了养牛很美好，很多人不懂养牛技术，也不关注市场行情，他们的目的就是挣钱，每一位辛辛苦苦的养牛人都知道，每头牛都有着近两年的生长周期，这两年的周期，可以发生很多变化，养殖成本，市场价格等无一不在变化。福建牛养殖致富经黄牛是我国固有的肉耕牛品种。

西门塔尔牛原产地在瑞士，因此并不是纯种肉牛，而是乳肉兼用品种。2、西门塔尔牛产乳量非常高，产肉量也不比专门化肉牛品种差，役用性能也比较好，是乳、肉、役兼用的大型质量品种。3、而且生长速度非常快，一般每日可增重1.35-1.45kg以上，生长速度与其它大型肉用品种相近。4、牛胴体肉多，脂肪较少而分布均匀，公牛育肥后屠宰率可高达65%左右。1、夏洛莱牛原产地在法国中西部，以及东南部的夏洛莱省和涅夫勒地区，是比较闻名的大型肉牛品种。2、夏洛莱牛因生长速度快、肉量多、体型大、耐粗放，而受到国际市场的青睐。3、经常运输于各个国家，一般经过精心的饲养，6月龄公犊可高达250kg，母犊可高达210kg，每日增重可高达1400g。

在饲养管理种公牛上，运动是一项重要的工作，适当的运动可保证种公牛举动的活泼，性情温顺、精力旺盛、品质优良，又可防止肢蹄变形和牛体变胖。种公牛必须坚持上、下午各运动一次，每次运动要保证1小时左右。皮肤护理。应经常刷拭公牛角间、额部和颈部的尘埃、污垢，以防养成擦痒而损坏的习惯。每天应对牛刷拭。这不仅为了保持皮肤卫生，而且也增强人畜亲和，有利于对它进行饲养管理。种公牛常常因为蹄病而不能配种，造成经济损失。因此，要经常检查蹄趾有无异常，平时要注意蹄下附着污物的清理，发现蹄病及时处理，每年春秋两季各运动一次修蹄并矫正蹄形。把握好比较好的合理的出栏时间，才能使得肉牛养殖利润达到比较大化。

中原地区西门塔尔牛存栏量约为600~800万头，包括河南、安徽、山东、河北、山西等地。由于国内五大名牛中南阳牛、鲁西黄牛、晋南牛均属于中原地区，在以前中原地区西门塔尔牛改良程度和质量均为比较好。随着社会的发展，农业开始机械化种植，加之放牧条件差，西门塔尔牛存栏量便越来越少。现在中原西门塔尔牛相对于东北、内蒙西门塔尔牛而言，在数量上并不占有优势。许多中原地区的养牛户，仍需要到东北、内蒙引进西门塔尔牛进行育肥。我们在挑选牛的话我们还需要看看牛长得是否壮实。陕西安格斯牛交易市场

黄牛是国内品种肉质比较好。驻马店肉牛

养牛一定要挑选好肉牛品种养殖的利润才会大，现在比较好养殖的肉牛品种有：西门塔尔牛，夏洛莱牛，夏南牛，鲁西黄牛等，西门塔尔牛，夏落来牛和夏南牛都是不错的肉牛品种。西门塔尔和夏洛莱是现在国内推广量比较大的两个品种 。夏洛莱牛在生产性能方面表现出的好的特点是：生长速度快，瘦肉产量高。在良好的饲养条件下，6月龄公犊可达250千克，母犊210千克。日增重可达1400克。良好饲养条件下公牛周岁可达511千克。所以相对来说西门塔尔牛经济效益更好，选择肉牛品种的时候，应根据自己的饲养条件，尽量选择长势快的肉牛品种。圈养的情况下尽量的选择西门塔尔牛和夏洛莱牛这两个品种。驻马店肉牛

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