在牛肉价格高涨带来的高额收益影响下，国内不少地方开始进行大规模的肉牛养殖。可是，肉牛的生长周期比较长，近两年牛肉的供需严重局势难以得到改进。正常情况下，一个母牛犊从出生到具有生育能力，**少需要18个月的时间，并且受孕期还需要十个月的时间，产出的牛犊还要养殖两年才能生长成为能够宰杀的育肥牛，加在一起便是四年的时间。一旦这个平衡被打破，恢复周期**少需要五六年的时间。业内人士估计，近两年我国牛肉供需失衡局势难以得到改进。养牛有时候可能是一个艰难的、粗糙的、累人的工作。郑州夏洛莱牛养殖公司

现在市场上对肉牛需求量很大，牛肉是日常生活中经常食用的肉类，随着经济持续增长，相信大家对牛肉的消费需求持续增加，也是市面上比较受欢迎的质量种类，味道鲜美、营养价值高，深受消费者喜爱，其实，牛肉样子过程也非常简单！殖户在养殖时，需确定养殖方向，再选择品种，优先从适应力选择，预先购买部分肉牛饲养，若五天内都处于正常状态，说明这些苗为质量。从适应能力来说，符合当地养殖方式。从外观上可以来挑选，质量种类精神度高、活力佳、体型饱满，整个牛舍嘈杂，声音清脆，捕捉时，逃跑速度快，捉到会有强烈的挣扎感。确山养牛哪个品种好棚舍里的水也要均匀分布，这样在清理或者喂养时候就会方便得多。

长期以来，我国的黄牛主要是以役用为主，并在农村生产中起着重要的作用。长期役用的需要，形成了牛的前驱比较发达，后驱尖斜成"倒三角"，生长周期长，产肉率低，肉用性能较差。随着农业机械化程度的快速提高，加之市场对牛的需求增强，黄牛役用性能的需求逐渐下降，反而对肉用性能的需求越来越高。夏南牛皮毛是黄色的，以浅黄米黄色居多，也有少量皮毛是草，白色公牛头方正，额头平直，公牛角呈锥状，水平向两侧延伸，母牛头部清秀，额头平直，比公牛的额头长。夏南牛的耳朵中等大小，鼻镜为肉色，胫粗壮尖峰不明显，成年牛结构均匀，体躯呈长方形，四肢粗壮。

棚舍里的水也要均匀分布，这样在清理或者喂养时候就会方便得多。不过水管不能离食槽近了，防止水流进食槽引起饲料发霉。或者带水的饲料牛吃起来不方便。食槽宽度在五十公分即可，食槽两边稍微陡一点，这样牛吃食时候饲料就不会掉出来。挨着走道的一侧也要比走道高上一点，防止走道上的饲料进入食槽里面。养殖场外面要盖一个遮阴的棚子，这样牛出来的时候能有个休息的地方，尽量再弄一个喂食的地方，这样在养殖场外面喂食也方便。还有养殖场的排污系统要连接在一起，清理时候好清理。确定你所选牛的品种所需要的牧场大小。

中原地区西门塔尔牛存栏量约为600~800万头，包括河南、安徽、山东、河北、山西等地。由于国内五大名牛中南阳牛、鲁西黄牛、晋南牛均属于中原地区，在以前中原地区西门塔尔牛改良程度和质量均为比较好。随着社会的发展，农业开始机械化种植，加之放牧条件差，西门塔尔牛存栏量便越来越少。现在中原西门塔尔牛相对于东北、内蒙西门塔尔牛而言，在数量上并不占有优势。许多中原地区的养牛户，仍需要到东北、内蒙引进西门塔尔牛进行育肥。兵马未动粮草先行，一个成功的养牛场肯定会储备充足的草料。泌阳哪里有牛繁育基地

夏南牛是我国以法国夏洛来牛为父本、以南阳牛为母本，采用杂交创新。郑州夏洛莱牛养殖公司

牛的养殖周期越长，养殖成本就越大，养殖风险就会随之增大，利润就可想而知了，把握好比较好的合理的出栏时间，才能使得肉牛养殖利润达到比较大化。牛品种不一样出栏时间也不一样。养殖肉牛品种不同，其生长的速度也不一样，每个品种之间生长有差距，所以肉牛品种不同，出栏时间不同。比如说养本地的土黄牛，时间就比较长些，一般土黄牛从出生到出栏要养2-2.5年，而养一些好的牛品种，比如西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛或它们的杂交牛需要的时间就会相对短些,夏洛来牛头小而宽。郑州夏洛莱牛养殖公司

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