相对于集约化、工厂化养殖方式来说，生态养牛是让牛在自然生态环境中按照自身原有的生长发育规律自然地生长，而不是人为地制造生长环境和用促生长剂让其违反自身原有的生长发育规律快速生长。生态养殖肉牛的比较大好处是变废为宝，不仅能够节省粮食，而且还能有效解决秸秆焚烧带来的污染难题。据调查，牛一年四季吃麦秸秆和玉米秸秆，一头牛一年能吃掉3亩地的麦秸秆，秸秆养牛会产生大量的牛粪，带动了周边农村绿色环保、生态农业发展。同时牛粪返田减少了化肥的使用，改良了土壤。想要打造一个成功的养牛场，必做基础工作。驻马店晋南牛生态养殖

牛的养殖周期越长，养殖成本就越大，养殖风险就会随之增大，利润就可想而知了，把握好比较好的合理的出栏时间，才能使得肉牛养殖利润达到比较大化。牛品种不一样出栏时间也不一样。养殖肉牛品种不同，其生长的速度也不一样，每个品种之间生长有差距，所以肉牛品种不同，出栏时间不同。比如说养本地的土黄牛，时间就比较长些，一般土黄牛从出生到出栏要养2-2.5年，而养一些好的牛品种，比如西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛或它们的杂交牛需要的时间就会相对短些,夏洛来牛头小而宽。驻马店晋南牛生态养殖西门塔尔牛是非常受欢迎的品种之一。

西门塔尔牛和夏洛莱牛虽然均是度较高的肉牛品种，但是小编认为无论是从繁殖角度来说还是从育肥角度来说西门塔尔牛都要要比夏洛莱牛更容易养殖。夏洛莱牛原产于法国中西部到东南部的夏洛莱省和涅夫勒地区，是大型肉牛品种，自育成以来就以其生长快、肉量多、体型大、耐粗放而受到国际市场的欢迎，早已输往世界许多国家。产地分布夏洛莱牛原产于法国中西部到东南部的夏洛莱省和涅夫勒地区，是大型肉牛品种，自育成以来就以其生长快、肉量多、体型大、耐粗放而受到国际市场的欢迎，早巳输往世界许多国家。

疫病防治检疫 对新引进的牛进行检疫，严禁将传染病的牛购人。牛体消毒 用0.3%的过氧乙酸消毒液逐头进行1次喷体消毒，在3天内用0.25%的螨净乳牛化剂对牛体进行1次普擦式或用2%的敌百虫溶液喷酒牛体，以防体表寄生虫病的发生驱虫 进栏7天内，按每千克体重10毫升的丙硫咪唑1次口服或用每千克体重5-7毫克的抗蠕敏驱除体内寄生虫，若有体外寄生虫也要及时进行。健胃，进场后7-8天，用键胃散对所有有牛进行健胃，体重不足250千克牛灌服250克，体重250千克以上的每头灌服500克，随着牛体况的恢复和对环境的适应，逐步添加精饲料。把握好比较好的合理的出栏时间，才能使得肉牛养殖利润达到比较大化。

饮水育肥牛体内水的来源有代谢水、饲料含水及饮水三个来源。水是廉价的资源，伹常常被人们忽视而影响育肥牛的生长发育。如何满足育肥牛饮水需要，采用自由饮水法为适宜。在每个牛栏内装有能让牛随意饮到水的装置，此饮水设备的位置比较好设在距牛栏粪尿沟的一侧或上方，当流出的水或供水系统流出的水很快进入粪尿沟，不会弄湿牛栏。 冬季饮水的温度，据研究资料，冬季牛饮温水（15℃）、饮冰水、吃雪三种情况下，育肥牛的增重速度未发现有差异。因此冬季育肥牛饮用凉水即可，不必加温。购买牛友正在种植且产量稳定的草种。驻马店晋南牛生态养殖

年来牛肉的价格和需求都是稳步增长。驻马店晋南牛生态养殖

饲草巧搭配。冬季喂牛要尽量做到饲草多样化、短草配长草、质量草配次草。如麦草、稻草配青干草、秫叶、花生秧、苜蓿草等，这样混合均匀，既合牛的胃口，营养也够。秸秆巧处理。饲草单一、营养缺乏，易导致牛掉膘消瘦，如果把秸秆进行氨化巧处理，牛就爱吃。做法是：把麦草、稻草等细铡成2-3厘米长的短节，每100公斤碎麦草或稻草加4公斤尿素，具体操作时，先用40公斤水把尿素充分溶解，然后搅拌在碎麦草、碎稻草内，搅匀后，装入大缸或水泥池，压实、封严，进行氨化，1个月后可开缸饲喂。氨化过的饲草绵软、芳香，易消化。驻马店晋南牛生态养殖

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