西门塔尔牛原产地在瑞士，因此并不是纯种肉牛，而是乳肉兼用品种。2、西门塔尔牛产乳量非常高，产肉量也不比专门化肉牛品种差，役用性能也比较好，是乳、肉、役兼用的大型质量品种。3、而且生长速度非常快，一般每日可增重1.35-1.45kg以上，生长速度与其它大型肉用品种相近。4、牛胴体肉多，脂肪较少而分布均匀，公牛育肥后屠宰率可高达65%左右。1、夏洛莱牛原产地在法国中西部，以及东南部的夏洛莱省和涅夫勒地区，是比较闻名的大型肉牛品种。2、夏洛莱牛因生长速度快、肉量多、体型大、耐粗放，而受到国际市场的青睐。3、经常运输于各个国家，一般经过精心的饲养，6月龄公犊可高达250kg，母犊可高达210kg，每日增重可高达1400g。黄牛是我国固有的肉耕牛品种。驻马店晋南牛养殖致富经

生态养殖的畜禽产品因其品质高、口感好而备受消费者欢迎，产品供不应求。那么，生态养牛是什么，生态养牛的好处有哪些呢，生态养牛，是指运用生态学原理，保护水域生物多样性与稳定性，合理利用多种资源，以取得比较好的生态效益和经济效益。生态养牛是在我国农村大力提倡的一种生产模式，其比较大的特点就是在有限的空间范围内，人为地将不同种的动物群体以饲料为纽带串联起来，形成一个循环链，目的是比较大限度地利用资源，减少浪费，降低成本。利用无污染的水域如湖泊、水库、江河及天然饵料，或者运用生态技术措施，改善养殖水质和生态环境，按照特定的养殖模式进行增殖、养殖，投放饲料，也不施肥、洒药，目标是生产出绿色食品和有机食品。郑州哪里有牛繁育基地一般不同品种的肉牛种牛价格也是不一样的。

西门塔尔牛原产于瑞士西部的阿尔卑斯山区，主要产地为西门塔尔平原和萨能平原。该牛毛色为黄白花或淡红白花，头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色，皮肢为粉红色，头较长，面宽；角较细而向外上方弯曲，前列稍向上。颈长中等；体躯长，呈圆筒状，肌肉丰满；前躯较后躯发育好，胸深，尻宽平，四肢结实，大腿肌肉发达；乳房发育好，成年公牛体重乎均为800--1200千克，母牛650——800千克。西门塔尔牛和夏洛莱的对比：我们先说繁殖，西门塔尔牛并不是纯粹的肉用牛品种，而是乳肉役兼用型品种，其不*繁殖性能良好难产率低，而且泌乳性能好犊牛断奶体重大，夏洛莱牛则是纯粹的肉用牛品种，不过其犊牛初生体重大难产率较高，对于一般养牛户而言并不太容易养殖。

西门塔尔牛的牛肉等级明显高于普通牛肉。肉色鲜红、纹理细致、富有弹性、大理石花纹适中、脂肪色泽为白色或带淡黄色、脂肪质地有较高的硬度、胴体体表脂肪覆盖率100%。普通的牛肉很难达到这个标准。栓系与牵引，经防止性格的暴烈，应给1岁左右的青年公牛带上鼻环，鼻环向着牛头上部栓系，以使公牛采食时不会感觉到不便。种公牛应坚持双绳牵引，即由两人分别在牛的左右两侧牵引，人和牛应保持一段距离，对烈性的种公牛则须用勾棒牵引。要考虑你是否有足够的土地养牛或者你是否还需要购买或租用其它的牧场。

现在市场上对肉牛需求量很大，牛肉是日常生活中经常食用的肉类，随着经济持续增长，相信大家对牛肉的消费需求持续增加，也是市面上比较受欢迎的质量种类，味道鲜美、营养价值高，深受消费者喜爱，其实，牛肉样子过程也非常简单！殖户在养殖时，需确定养殖方向，再选择品种，优先从适应力选择，预先购买部分肉牛饲养，若五天内都处于正常状态，说明这些苗为质量。从适应能力来说，符合当地养殖方式。从外观上可以来挑选，质量种类精神度高、活力佳、体型饱满，整个牛舍嘈杂，声音清脆，捕捉时，逃跑速度快，捉到会有强烈的挣扎感。一旦你做了决定你想开始养牛。西平南阳牛价格

养牛有时候可能是一个艰难的、粗糙的、累人的工作。驻马店晋南牛养殖致富经

门塔尔牛一般饲养10-12个月左右便可以出栏。在育肥期平均日增重1.5-2公斤，12月龄的牛可达500-550公斤。 犊牛初生重平均41.6千克，6月龄体重199.4千克，12月龄重324千克，18月龄434千克，24月龄592千克。西门塔尔牛的特点是体格大、生长快、肌肉多、脂肪少。西门塔尔牛公牛体高可达150-160厘米，母牛可达135-142厘米。腿部肌肉发达，体驱呈圆筒状、脂肪少。早期生长速度快，并以产肉性能高，胴体瘦肉多而出名。西门塔尔牛不一定长势都快，改良程度好的，生长快，体型较大，反之就不会达到预期的效果。买牛不要贪图便宜驻马店晋南牛养殖致富经

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