我国本土肉羊品种中，小尾寒羊、湖羊、阿勒泰羊等有体格大、肉质好、生长发育快、繁殖能力强等优点，属肉羊优良品种，分布在山东、江浙、新疆等地。国外肉羊品种中，德国肉用美利奴羊、法国萨富克羊、南非波尔山羊等品种也因其优良品质被大量引入国内市场。总而言之，养羊场或养羊户应根据当地环境特点选择合适的羊种组合，实现多元杂交育肥饲养体系。目前国内大多选择引进种公羊为父本，并以本地母羊为母本进行二元或三元杂交。据报道，在使用适宜的品种进行杂交的情况下，可使产羔率提高约25%，羔羊成活率提高40%，体质量提高20%，由此可见，羊种的杂交对提高养羊效率起到了不可忽视的作用。我国绵羊、山羊遗传资源十分丰富。湖羊养殖技术

湖羊体色 理想的山羊为白色，头与耳为棕红色，前额及鼻梁部有一条较宽的白毛，皮肤充分着色，种公羊头两侧除耳部外至少有直径10公分的棕色斑，双耳应至少有75％的棕红以及同样比例的皮肤着色。后躯尻部宽而长，大腿、尻部肌肉丰满，凹凸不平。淘汰的缺陷：尻部太短或翘起太高，腿太长或尻太平。四肢四肢强健结构好，肌肉太多者属非理想型。所谓强壮的四肢是指结实，适应性强，这是波尔山羊重要的基本特征。淘汰的缺陷：太纤细或肉太多的四肢。膝部弱，蹄尖向外或向内。皮肤和被毛松软的皮肤，有充足的颈部和胸部褶皱，尤以公羊为甚，这是一个基本特征。眼睑和无毛部分有色系，尾下无毛的皮肤应有75％的色素区，种羊则以100％的色素为理想。毛短有光泽。少量绒毛有利于耐受冬季的寒冷。淘汰的缺陷：被毛太长且粗，绒毛太多。河南澳洲白羊生态养殖羊是以吃粗料为主，精料为辅的牲畜.

适合养羊的牧草品种很多，大致可分为三大类：禾本科的黑麦草、苏丹草、甜高粱、杂交狼尾草；豆科牧草有紫花苜蓿、白三叶、红三叶等；还有菊科的菊苣、奇可利；紫草科的俄罗斯饲料菜等。要根据当地的气候和所养的品种来选择牧草品种。首先要保证适口性、常年供草及一定的产量，不必过分追求高产量。因为高产跟营养价值是相对的，产量越高营养价值就越低，比如甜高粱在株高八十厘米时收割不但营养价值高适口性还好，要是等到抽穗的时候，营养下降，表皮坚硬，粗纤维增加，单宁含量上升，饲喂效果就大打折扣。

羊的饲料利用范围广，牧草、野草、树叶、秸秆、粮食及糟粕等均可用于喂羊，不同饲料的使用方法有所不同。合理有效的饲喂方法是提高饲料利用率及增加养羊效益的基本保障。羊的分群可分为普通羊群、杂交羊群、公羊群、母羊群、公羔群、母羔群、青年公羊群、青年母羊群、健康羊群、非健康羊群等。在饲养过程中，按照不同年龄、性别、生理时期的需要给予相应的饲料进行饲喂，可以提高饲料的利用率，迅速提高增重的速度和肉羊的屠宰率。畜牧业是关系国计民生的基础产业之一。

根据羊消化生理特点和营养需要，考虑其适口性，饲料的营养价值及经济效益等方面，以采食干草和青草为主，用精料补足其按饲养标准不足的部分。由于反刍动物的消化生理特点，使制定饲料配方的灵活性很大。. 符合羊体在各个时期的生理需要。不同性别、年龄、体重和不同生理状况的山羊选用不同的饲养方式和饲养标准。结合饲养经验拟定饲料配方。饲料种类要多样化，适口性要好。在饲料搭配中，饲料种类越多越好，饲料质量(营养价值)要保持相对稳定，考虑采食量与饲料体积的关系，精粗料适当搭配。不能喂发霉变质的饲料。羊是反刍动物，适应能力非常强，抵抗力也非常强。河北小尾寒羊交易市场

绵羊具有一些比较明显的优势，比如养殖周期短，繁殖力强，可产生效益的地方较多等。湖羊养殖技术

“羊吃百样草，样样都上膘”；“羊吃百样草，能防百样病”。吃的越杂则营养越全，营养越全，则上膘越快、疾病越少、体质越好。养羊和养其它家畜、家禽养殖风险是一样的，都存在一定的风险和不确定因素。其实，羊相对于其它的禽类更好饲养。羊属于食草动物，主要以各类青草、秸秆、粗饲料为主，精饲料为辅，虽然饲养的周期相对长一些，但是，对饲养人员的饲养技术水平要求也相对较低。如果有充足的草资源，饲草成本控制好，减少平时饲草的投资，盈利空间还是很大的。因此，养羊相比其它家畜、家禽风险总体低一些。湖羊养殖技术

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