当肉驴达到育肥标准时，就要及时进行宰杀，因此时屠宰率比较高。过了催肥期，肉驴增长缓慢，饲料报酬下降，料肉比降低。肉驴屠宰前1天要光饮水不给料一，让肉驴处于绝食状态，这样不但可以提高肉驴的肉质，而且还可以节省饲料一和屠宰时间。一般育肥要求杂种和非杂种小驴驹6月龄断奶转入育肥期后，枯草期6个月除放牧外，日均补精料1公斤，用时补喂千草6公斤。进入第2年青年期，前4个月全放牧不补饲，两个月日补精料1.5公斤，粗料不限量。全育肥期12个月，共用精料270公斤，体重可达200公以上。驴是不能只喂青草的。开封乌头驴养殖厂

灭养驴场内有害昆虫和老鼠等野生动物，消灭疫病传染源，切断其传播途径是控制驴场传染性疾病的又一重要措施。常利用化学杀虫剂(如溴氰菊酯、敌敌畏、双甲咪等)对驴舍内进行大面积喷洒，向场区内外的蚊蝇栖息地、滋生地进行滞留喷洒。门窗安装防蚊蝇设施。控制鼠害，应动员全场职工人人动手，采用坚壁清野的方法，使鼠类难以获取食物，挖毁其室外的巢穴，填埋、堵塞室内鼠洞，用烟熏杀洞中老鼠，达到彻底驱杀的目的，与此同时，利用有效杀鼠药，在专区内外大面积投放。但要注意投放位置,药物不要伤及场内肉驴.驻马店乌头驴市场健康肉驴的粪便呈圆形，边缘高、中心凹，并散发出新鲜的牛粪味。

若放牧田埂或地边的草，可用一柱香放牧法。常被使用的放牧法，是趁驴早晨饥饿时，可先放牧头吃过的剩草，放到驴不爱吃时，再去放牧新草地，既充分利用草地，又放宽了利用面积。但需注意牧草留茬不能过低，应留茬五六厘米，防止过低影响草的生长。秋收季节，庄稼收后，要充分利用，遛好秋茬，能捡食粮穗、秸秆和杂草。既消灭了草子，又肥驴。所以，要抢溜秋茬，否则下手一晚，常被秋翻地的大犁扣在地下，不能被利用，失去抓膘的好机会。

驴肉还具有补虚等保健功能。食驴肉之风也在广东、广西、陕西、北京、天津、河北、山东等地兴起，这表明开发饲养肉驴大有潜力。据分析，每100克驴肉中含蛋白质18.6克、脂肪0.7克、钙10毫克、磷144毫克、铁13.6毫克，有效营养成分不亚于牛、兔、狗等肉，属典型的高蛋白、低脂肪肉食品。德州驴也有其药用价值，皮张是熬制阿胶的原料；它的奶用价值也很高，驴奶与人奶极为相近，营养成分比例几乎占人奶所含成分的99％，是人奶的比较好替代品；且驴奶具有滋润皮肤，改善面部环境的作用。提早发现疾病并处理，让肉驴尽快恢复正常。

目前的肉驴市场价格持续上涨，不用多说，大家都是知道的。对于肉驴的个体膘情品质的好坏，也将决定肉驴出栏价格的高低。近些年由于农村耕种机械化，对于驴的存在价值越来越来低。这也是这些年肉驴持续上涨的主要全因，现在市场的驴肉大家应该知道，可以说是贵的家畜肉品了，不单贵而且还难买。这么好的市场环境，大家应怎样养殖才能卖个好价格，除了大型肉驴养殖场回收以外，大家还有对当地小型屠宰场的销售。这样就对膘情的要求要高些，屠宰场肯定想要出肉率较高的肉驴，这样不仅价格高，而且出栏也很省心。驴骨为生产药品及保健品的辅助原料。庆阳驴成本和利润

我们在选择肉驴繁殖基地的时候应该注意些什么？开封乌头驴养殖厂

不失时机地抓好秋膘，充分利用草地，既能省去打草和运输，又能使产奶驴和孕驴得到充分运动和多晒太阳，增强体质。青草中的矿物质、维生素和蛋白质等营养丰富，尤其秋后的草已大多扬花打子，含有的糖和油脂也多，使驴容易吸收，上膘快抓紧秋牧，早出晚归、进入深秋，放牧时间不够用，应抓紧一早一晚放牧，中午不回圈舍休息，以延长放牧时间，没下霜前要早出晚归，下霜后要晚出晚归，使驴吃好。秋后由于天气转凉，牧草枯萎，营养也差，驴吃不饱，满足不了需要，晚归后，都要补料，比平时要增加10~20,以满足畜体和产奶产肉的营养需要。开封乌头驴养殖厂

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