“羊吃百样草，样样都上膘”；“羊吃百样草，能防百样病”。吃的越杂则营养越全，营养越全，则上膘越快、疾病越少、体质越好。养羊和养其它家畜、家禽养殖风险是一样的，都存在一定的风险和不确定因素。其实，羊相对于其它的禽类更好饲养。羊属于食草动物，主要以各类青草、秸秆、粗饲料为主，精饲料为辅，虽然饲养的周期相对长一些，但是，对饲养人员的饲养技术水平要求也相对较低。如果有充足的草资源，饲草成本控制好，减少平时饲草的投资，盈利空间还是很大的。因此，养羊相比其它家畜、家禽风险总体低一些。羊属于草食动物之一，羊吃草, 因此羊肉被人们称谓绿色食品。陕西杜泊羊

我国本土肉羊品种中，小尾寒羊、湖羊、阿勒泰羊等有体格大、肉质好、生长发育快、繁殖能力强等优点，属肉羊优良品种，分布在山东、江浙、新疆等地。国外肉羊品种中，德国肉用美利奴羊、法国萨富克羊、南非波尔山羊等品种也因其优良品质被大量引入国内市场。总而言之，养羊场或养羊户应根据当地环境特点选择合适的羊种组合，实现多元杂交育肥饲养体系。目前国内大多选择引进种公羊为父本，并以本地母羊为母本进行二元或三元杂交。据报道，在使用适宜的品种进行杂交的情况下，可使产羔率提高约25%，羔羊成活率提高40%，体质量提高20%，由此可见，羊种的杂交对提高养羊效率起到了不可忽视的作用。信阳育肥肉羊场山羊生长速度慢但产羔周期短。

羊与其它家畜一样，在生命活动中需要各种营养物质，主要有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质和水。(1)蛋白质蛋白质是一种含氮化合物，它的基本组成是氨基酸，氨基酸的种类很多，但组成蛋白质有20多种。蛋白质是构成羊体组织、细胞的主要成分，是维持生命正常代谢、生长、繁殖和生产各种产品所必需的营养物质。由于羊是反刍动物，它能利用瘤胃中的徽生物制造氨基酸，合成的菌体蛋白质。因此，对饲料蛋白质的品质要求不是很严格。瘤胃微生物能利用非蛋白质含氮化合物(如尿素、铵盐)，将之转化为羊体所需要的蛋白质，根据这一特点，可在羊的日粮中添加适量尿素作为饲料蛋白质的代用品。一般山羊日粮中蛋白质含量在6％～10％时，添加尿素的效果比较好。

饲喂方式是先草后料，先粗后精，定时定量，少喂勤添。慎喂豆科牧草 豆科牧草不宜单独、大量饲喂，而应与其它禾本科牧草按比例(豆科2：禾本科8或3：7)饲喂，否则导致产气过速，破坏了产气与嗳气之间的动态平衡，发生急性膨胀，并且因为饲料中含皂甙、果胶等成分，或细菌产生粘多糖等，造成液体粘滞性增大，不易破裂，就发生泡沫气体，轻者造成瘤胃或网胃驰缓，重者抑制心血管系统和呼吸系统功能，易引起窒息死亡。牧草是羊的主要日粮，但存在营养不全的弊端，*靠牧草不能充分满足肉羊快速生长的营养需要。因此，在满足肉羊对牧草需要的同时，必须补饲精料。饲草成本控制好，减少平时饲草的投资，盈利空间还是很大的.

羊怎么养？按照正常思路，无非就是农户散养和规模养殖，或者就是放养、圈养、半圈养半放养这三种养殖模式，不管用何种模式养羊，要做的事就是引种。因地制宜就地取材修建简单实用的羊圈舍。在修建羊圈舍方面，我们能省钱尽量省钱，力争花少的钱修建经济实用的羊圈舍。草料一定要备足。半圈养半放养模式，虽然能节约很大一部分草料，但是遇到恶劣天气仍旧需要圈养和补饲。平时也得给妊娠母羊、哺乳母羊、羔羊、瘦弱羊补饲，这样才能获取较好利润。饲喂时应以草为主，精料为辅，保证饲草的多样化。陕西杜泊羊场

在引种之前一定要多方考察。陕西杜泊羊

适合养羊的牧草品种很多，大致可分为三大类：禾本科的黑麦草、苏丹草、甜高粱、杂交狼尾草；豆科牧草有紫花苜蓿、白三叶、红三叶等；还有菊科的菊苣、奇可利；紫草科的俄罗斯饲料菜等。要根据当地的气候和所养的品种来选择牧草品种。首先要保证适口性、常年供草及一定的产量，不必过分追求高产量。因为高产跟营养价值是相对的，产量越高营养价值就越低，比如甜高粱在株高八十厘米时收割不但营养价值高适口性还好，要是等到抽穗的时候，营养下降，表皮坚硬，粗纤维增加，单宁含量上升，饲喂效果就大打折扣。陕西杜泊羊

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