夏南牛是我国以法国夏洛来牛为父本、以南阳牛为母本,采用杂交创新、横交固定和自群繁育三个阶段、开放式育种方法培育而成的肉用牛新品种。育成于河南省泌阳县,含夏洛来牛血37。5%,含南阳牛血62。5%,具有自主知识产权的肉用牛品种。(1)外貌特征夏南牛体质健壮,抗逆性强,性情温驯,行动较慢。毛色以浅黄、米黄色居多。公牛头方正,额平直,成年公牛额部有卷毛;母牛头清秀,额平稍长。公牛角呈锥状,水平向两侧延伸;母牛角细圆,致密光滑,多向前倾。耳中等大小;鼻镜为肉色。把握好比较好的合理的出栏时间,才能使得肉牛养殖利润达到比较大化。陕西晋南牛销售电话
西门塔尔牛的牛肉等级明显高于普通牛肉。肉色鲜红、纹理细致、富有弹性、大理石花纹适中、脂肪色泽为白色或带淡黄色、脂肪质地有较高的硬度、胴体体表脂肪覆盖率100%。普通的牛肉很难达到这个标准。栓系与牵引,经防止性格的暴烈,应给1岁左右的青年公牛带上鼻环,鼻环向着牛头上部栓系,以使公牛采食时不会感觉到不便。种公牛应坚持双绳牵引,即由两人分别在牛的左右两侧牵引,人和牛应保持一段距离,对烈性的种公牛则须用勾棒牵引。濮阳牛交易市场收割是种草养牛中一个较为繁重的工作。
现在市场上质量的肉牛品种主要有夏洛莱牛、利木赞牛、西门塔尔牛等等,这些品种的肉牛经过多年的培育,品质与体重都是比较不错的,质量的牛犊体重可达400斤左右,肉牛对养殖场地要求并不是很高,所以搭建养殖场地费用比较少,如果选择小规模或家庭进行养殖,可简单的搭建1个小棚,但选择大规模的养殖,为了方便后期的管理,就要搭建比较现代化养殖场地,一般每头肉牛可养殖到上千斤,平均养殖周期为9-10月,喂食的饲料包括粗饲料和细饲料,粗饲料主要是稻草和农作物茎杆类。
中原地区西门塔尔牛存栏量约为600~800万头,包括河南、安徽、山东、河北、山西等地。由于国内五大名牛中南阳牛、鲁西黄牛、晋南牛均属于中原地区,在以前中原地区西门塔尔牛改良程度和质量均为比较好。随着社会的发展,农业开始机械化种植,加之放牧条件差,西门塔尔牛存栏量便越来越少。现在中原西门塔尔牛相对于东北、内蒙西门塔尔牛而言,在数量上并不占有优势。许多中原地区的养牛户,仍需要到东北、内蒙引进西门塔尔牛进行育肥。育肥牛白天在外放牧,晚上收牧后补喂青草或秸秆。
牛的养殖周期越长,养殖成本就越大,养殖风险就会随之增大,利润就可想而知了,把握好比较好的合理的出栏时间,才能使得肉牛养殖利润达到比较大化。牛品种不一样出栏时间也不一样。养殖肉牛品种不同,其生长的速度也不一样,每个品种之间生长有差距,所以肉牛品种不同,出栏时间不同。比如说养本地的土黄牛,时间就比较长些,一般土黄牛从出生到出栏要养2-2.5年,而养一些好的牛品种,比如西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛或它们的杂交牛需要的时间就会相对短些,夏洛来牛头小而宽。要考虑你是否有足够的土地养牛或者你是否还需要购买或租用其它的牧场。遂平安格斯牛价格
毛发比较发亮的话,那么说明这头牛的身体还是比较健康的。陕西晋南牛销售电话
长期以来,我国的黄牛主要是以役用为主,并在农村生产中起着重要的作用。长期役用的需要,形成了牛的前驱比较发达,后驱尖斜成"倒三角",生长周期长,产肉率低,肉用性能较差。随着农业机械化程度的快速提高,加之市场对牛的需求增强,黄牛役用性能的需求逐渐下降,反而对肉用性能的需求越来越高。夏南牛皮毛是黄色的,以浅黄米黄色居多,也有少量皮毛是草,白色公牛头方正,额头平直,公牛角呈锥状,水平向两侧延伸,母牛头部清秀,额头平直,比公牛的额头长。夏南牛的耳朵中等大小,鼻镜为肉色,胫粗壮尖峰不明显,成年牛结构均匀,体躯呈长方形,四肢粗壮。陕西晋南牛销售电话
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