生态养殖的畜禽产品因其品质高、口感好而备受消费者欢迎,产品供不应求。那么,生态养牛是什么,生态养牛的好处有哪些呢,生态养牛,是指运用生态学原理,保护水域生物多样性与稳定性,合理利用多种资源,以取得比较好的生态效益和经济效益。生态养牛是在我国农村大力提倡的一种生产模式,其比较大的特点就是在有限的空间范围内,人为地将不同种的动物群体以饲料为纽带串联起来,形成一个循环链,目的是比较大限度地利用资源,减少浪费,降低成本。利用无污染的水域如湖泊、水库、江河及天然饵料,或者运用生态技术措施,改善养殖水质和生态环境,按照特定的养殖模式进行增殖、养殖,投放饲料,也不施肥、洒药,目标是生产出绿色食品和有机食品。要有足够的面积让牛群在夏季放牧吃草可以很大程度上降低饲料陈本。驻马店南阳牛交易市场
肉牛,我们通常都可以叫做肉用牛。是一类以生产牛肉为主的牛。肉牛的特点是,肉牛的身体,非常的丰满,饲料利用率高、产肉性能好,肉质口感好。所以,很多人开始养起肉牛了。其实肉牛不仅为人们提供肉用品,还为人们提供其他副食品。所以肉牛养殖的前景广阔。西门塔尔牛:它们的毛色为黄白花或淡红白花,头、胸、腹下、四肢及尾帚大部分为白色,皮肢为粉红色,头较长,面部较宽;角较细且向外上方弯曲,前列稍向上。颈长中等;体躯长,呈圆筒状,肌肉丰满。平顶山牛养殖致富经我们首先就是要选择好选购牛的基地。
肉牛在我国各地的大型肉牛养殖场或当地及周围地区的牲畜交易市场都有,不管是求购肉牛犊还是学习肉牛养殖技术,都建议大家提前联系好养殖场,上门进行拜访。常见的肉牛品种有夏洛来、安格斯、利木赞、海福特及皮尔蒙特等,大家可根据自己当地的条件来选择合适的品种,目前我国肉牛养殖场数量较多的地区有内蒙古、新疆、东北、山东及河南等地。选择优良品种的牛养殖可以提高其回报率,因为好的品种不但生长快速、肉质好、卖相好、发病率低以及卖出报酬高等。
夏洛莱牛 体格大、生长快、肌肉多、脂肪少。不同的品种,在体格、体型方面是不同的,这使肉牛的生长率、产肉量和胴体组成方面表现出较大差异。在育肥期夏洛莱牛平均日增重1.7-2公斤,12月龄可达680-790公斤。而地方品种日增重*有0.9-1.1公斤,可见差距之大。蛋白质含量高达8%-9.5%,而且人食用后的消化率高达90%以上。能提供大量的热能,是猪肉的2倍以上。所以该牛肉长期以来倍受消费者的青睐。夏洛莱牛肉等级明显高于普通牛肉。肉色鲜红、纹理细致、富有弹性、大理石花纹适中、脂肪色泽为白色或带淡黄色、胴体体表脂肪覆盖率100%。普通的牛很难达到这个标准牛肉的消费量也是逐渐增加,给养牛产业带来了新的活力。
在饲养管理种公牛上,运动是一项重要的工作,适当的运动可保证种公牛举动的活泼,性情温顺、精力旺盛、品质优良,又可防止肢蹄变形和牛体变胖。种公牛必须坚持上、下午各运动一次,每次运动要保证1小时左右。皮肤护理。应经常刷拭公牛角间、额部和颈部的尘埃、污垢,以防养成擦痒而损坏的习惯。每天应对牛刷拭。这不仅为了保持皮肤卫生,而且也增强人畜亲和,有利于对它进行饲养管理。种公牛常常因为蹄病而不能配种,造成经济损失。因此,要经常检查蹄趾有无异常,平时要注意蹄下附着污物的清理,发现蹄病及时处理,每年春秋两季各运动一次修蹄并矫正蹄形。毛发比较发亮的话,那么说明这头牛的身体还是比较健康的。确山西门塔尔牛
年来牛肉的价格和需求都是稳步增长。驻马店南阳牛交易市场
牛肉一直是我国需求量前几名的一种肉类食品,牛肉的需求也直接推动了肉牛的养殖业发展。现在我国的肉牛养殖面积是非常大的,随着市场行情有所波动,但是根据发展趋势来看,影响也不是很大。肉牛养殖需要将牛舍建立在地势较高、干燥、土壤质量好、饲草资源丰富且交通良好的地方。养殖环境对肉牛的生长是非常重要的,好的环境能够提高肉牛的生长能力,降低饲料成本。如果环境不适的话,不仅会影响肉牛的生长,饲料的利用转化率也会降低。所以我们在修建牛舍的时候一定要保证环境适宜肉牛的生长,其中包括温湿度、光照及空气质量等。为肉牛提供一个良好的生长环境。驻马店南阳牛交易市场
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