胎牛血清的主要成分：蛋白质类包括白蛋白、球蛋白、α-巨球蛋白（抑制胰蛋白酶的作用）、胎球蛋白（促进细胞附着）、转铁蛋白（能结合铁离子，减少其毒性和被细胞利用）、纤维粘连素（促进细胞附着生长）等；多肽类，主要是一些促进细胞生长和分裂的生长因子，较为主要的生长因子是血小板生长因子，还有成纤维细胞生长因子、表皮细胞生长因子、神经细胞生长因子等，虽然在血清中含量很少，但对细胞的生长和分裂也起着重要作用；类，对细胞的作用是多方面的。包括：胰岛素：促进细胞摄取葡萄糖和氨基酸，与促细胞分裂有关；类胰岛素生长因子：能与细胞表达的胰岛素受体结合，从而有胰岛素同样的作用：促生长：促进细胞增殖的效应；氢化可的松：血清中含有微量该成分，它可能具有促细胞贴附和增殖作用。但有人证明，血清中 的氢化可的松，在细胞密度较高时可能有抑制细胞生长和诱导细胞发生分化的作用。为避免抗凝剂的干扰，血液中许多化学成分的分析，都以血清为样品。上海OriCell胎牛血清销售公司

除了对血清进行检测，有何更直观的方式分辨血清质量？目测法，我们可根据血清的颜色，沉淀，澄清度等进行区分。颜色：颜色根据血清蛋白含量的不同，可表现出黄色或者红色。进口血清质量较为好的呈现出淡黄、微红色，较差质量呈现出橘红色或鲜红色。热灭清或保存不当的，由于血红蛋白的破坏氧化，会呈现出暗红色，甚至咖啡色。沉淀：血清中的沉淀主要是有纤维蛋白的凝聚产生。沉淀产生的原因很多，使用时反复冻融会增加沉淀。进口血清过滤分装前很少反复冻融，因此成品清澈。澄清度：进口血清是由于蛋白和脂类等物质含量低，表现为稀薄、清淡。国产血清绝大多数为新生牛血清，相对而言更加粘稠，颜色略深。上海OriCell胎牛血清销售公司一般厂商提供的血清为无菌，无需再过滤除菌，如发现血清有悬浮物，则可将血清加入培养液内一起过滤。

非正规胎牛血清的产品会存在很多的问题：疫区来源，无合格质检使胎牛血清存在生物学污染：支原体、噬菌体、病毒、原虫等，会直接影响实验的结果和稳定。工艺不规范，导致采集的原血放置时间过长或操作不当导致溶血，血液中血细胞裂解，血清颜色呈红色或暗红色，这样的血清含有许多胞内产物，里面很多物质都会对细胞有刺激作用，影响实验的稳定性和数据的真实性。血清批次不稳定，添加来补？很多不法商贩拿到低廉的疫区原料血清进行加工生产，为了保障血清的培养效果会对血清进行处理，较为常见的是添加、转铁蛋白、BSA、生长因子等，还有的会和新生牛血清、培养基等勾兑，更有甚者用的根本就不是牛血清，此类操作对所有生物学实验都有巨大的影响。

血清的安全风险因素主要有以下方面：地理因素，地理因素包括血清产地的流行病学趋势、基础设施情况以及血源供应量。措施得当可以预防能避免的动物疾病，同时产地国稳定可靠的基础设施，对保证供应链的安全也十分必要。血源是否充足则决定了血清是否可源源不断地持续供应。生产，生产遵循cGMP指南，则可保证血清质量，降低有关无菌过滤、掺加和标签错误的风险。cGMP为现场审核的开展提供了框架。生产过程中对血清进行有效的无菌过滤也是十分重要的。产品质控，有效的无菌过滤使得细菌污染的风险很低。对于支原体和病毒筛查，一些相关规范内部存在一定的方法灵活性，这使得采取不同方法进行支原体和病毒筛查成为可能，并且有时使得要筛查的病毒种类无需太多。有效辐照，要进一步降低外源因子风险，可对血清进行辐照(25–40 kGy)。但辐照并不能保证病毒污染的完全去除。辐照过量会导致FBS效能下降。胎牛血清：性状、外观 浅黄色澄清、无溶血、无异物稍粘稠液体。

如何避免血清中产生沉淀？按如下操作可避免沉淀的产生：解冻血清时，请随时将之摇晃均匀，使温度及成分均一，减少沉淀的发生。血清分装冻存时，须规则摇晃均匀(小心勿造成气泡)，使温度与成分均一。勿直接由-20℃直接至37℃解冻，因温度改变太大，容易造成蛋白质凝结而发生沉淀。勿将血清置于37℃太久，否则血清会变得浑浊，同时血清中许多较不稳定的成份也会因此受到破坏，从而影响血清的品质。血清的热灭活非常容易造成沉淀物的增多，若非必要，可以无须做此步骤。若必须做血清的热灭活，请遵守56℃，30分钟的原则，并且随时摇晃均匀。温度过高，时间过久或摇晃不均匀，都会造成沉淀物的增多。胎牛血清的蛋白质含量：3.5%～5.0%（ w/v）；血红蛋白含量 ≤ 0.02%（ w/v）。上海OriCell胎牛血清销售公司

含抗体的血清可作为预防或医治疾病之用。上海OriCell胎牛血清销售公司

牛血清是细胞培养中用量较为大的天然培养基，含有丰富的细胞生长必须的营养成份，常用于动物细胞的体外培养，具有极为重要的功能。提供对维持细胞指数生长的，基础培养基中没有或量很少的营养物，以及主要的低分子营养物。提供结合蛋白，能识别维生素、脂类、金属和其他等，能结合或调变它们所结合的物质活力。有些情况下结合蛋白质能与有毒金属和热原质结合，起到医治作用。是细胞贴壁、铺展在塑料培养基质上所需因子来源。起酸碱度缓冲液作用。提供蛋白酶抑制剂，使在细胞传代时使剩余胰蛋白酶失活，保护细胞不受伤害。上海OriCell胎牛血清销售公司