血清是血液凝固后的液体部分，不含血细胞、纤维蛋白及凝集因子等，含有多种对细胞生长必需的营养因子及大分子物质。血清白蛋白是胎牛血清的主要成分。此外，重要的是，胎牛血清中含有大量对细胞生长必需的生长因子 [1, 2] 。 胎牛血清也含有一些小分子物质，如氨基酸、糖类、脂类及类物质。胎牛血清应用在哺乳动物细胞培养中；因此，胎牛血清应用很较广。比如，胎牛血清能够用在科研、工业生产、疫苗生产的质量控制及生物技术药物的质量控制领域。相对于新生动物血清或成体动物血清来说，胚胎期动物血清有什么优点？与其它类型血清相比，胚胎期动物血清含有更多的生长因子，及较少的gamma球蛋白含量。血清与血浆的区别：血清是由血液凝固后的上清液制备的；而血浆中含有抗凝剂，所以血浆中含有血液凝固相关的蛋白。血清中含有抗蛋白酶成分，起到中和作用。深圳标准级胎牛血清哪家好

血液凝固析出的淡黄色透明液体。如将血液自血管内抽出，放入试管中，不加抗凝剂，则凝血反应被，血液迅速凝固，形成胶冻。凝血块收缩，其周围所析出之淡黄色透明液体即为血清，也可于凝血后经离心取得。在凝血过程中，纤维蛋白原转变成纤维蛋白块，所以血清中无纤维蛋白原，这一点是与血浆较为大的区别。而在凝血反应中，血小板释放出许多物质，各凝血因子也都发生了变化。这些成分都留在血清中并继续发生变化，如凝血酶原变成凝血酶，并随血清存放时间逐渐减少以至消失。这些也都是与血浆区别之处。但大量未参加凝血反应的物质则与血浆基本相同。为避免抗凝剂的干扰，血液中许多化学成分的分析，都以血清为样品。东莞无外泌体血清销售公司血清的保存应该注意：热灭活是指56℃，30分钟加热已完全解冻的血清。

血清的保存应该注意：血清中的沉淀物、絮状物：主要是血清中的脂蛋白变性及解冻后血清中纤维蛋白造成，这些絮状物不会影响血清本身的质量，可用离心3000rpm，5分钟去除，也可不用处理，显微镜下"小黑点"。经过热处理过的血清，沉淀物的形成会明显增多。有些沉淀物在显微镜下观察象"小黑点"，常误认为血清受污染，一般情况下，此小黑点不会影响细胞生长，但如果怀疑血清质量，则应立即停止使用，更换另一批号的血清。切勿将血清在37℃放置太久，否则血清会变得浑浊，同时血清中的有效成分会破坏而影响血清质量。

多数细胞培养中血清的热灭活并不是必要的。很多场合下，热灭活并不会改善细胞的生长，却降低了支持细胞生长的能力。即使在少数有促进的情况下，其促进的比率也是微不足道的。另外，血清的热灭活导致的沉淀常常被认为是微生物的污染，从而给用户和供应商都带来不必要的麻烦。所以胎牛血清不推荐热灭活。热灭活一般是指在做免疫相关的试验中，通过加热灭活掉血清中的补体，以避免对免疫试验的影响。在胎牛血清中，由于胎龄原因，尚未形成完整的补体系统，因此，胎牛血清不会真正干预免疫试验。故不需灭活。并且，热灭活反而可能导致胎牛血清中部分重要的生长因子的活性衰减，进而影响细胞培养效果。血清的保存应该注意：需要长期保存的血清必须储存于-20℃-70℃低温冰箱中。

血清的主要作用：对培养中的细胞起到某些保护作用：有一些细胞，如内皮细胞、骨髓样细胞可以释放蛋白酶，血清中含有抗蛋白酶成分，起到中和作用。这种作用是偶然发现的，则有目的的使用血清来终止胰蛋白酶的消化作用。因为胰蛋白酶已经被较广用于贴壁细胞的消化传代。血清蛋白形成了血清的粘度，可以保护细胞免受机械损伤，特别是在悬浮培养搅拌时，粘度起到重要作用。血清还含有一些微量元素和离子，他们在代谢医治中起重要作用，如SeO3，硒等。新牛血清取自出生24小时之内的新生牛。不含外泌体胎牛血清

胎牛血清提供蛋白酶抑制剂，使在细胞传代时使剩余胰蛋白酶失活，保护细胞不受伤害。深圳标准级胎牛血清哪家好

避免产生沉淀物：请勿将血清置于37℃太久。若在37℃放置太久，血清会变得混浊，同时血清中许多较不稳定的成分也会因此受到损害，而影响血清的质量。血清的热灭活非常容易造成沉淀物的增多，若非必要，可以无须做此步骤。若必须做血清的热灭活，请遵守56℃，30分钟的原则，并且随时摇晃均匀。温度过高，时间过久或摇晃不均匀，都会造成沉淀物的增多。若血清解冻后发现有絮状沉淀物出现，可以将血清分装至无菌离心管内，以400g稍微离心，上清液即可接着加入培养基内一起过滤。但不建议以过滤的方法去除这些絮状沉淀物，因为它可能会阻塞过滤膜。深圳标准级胎牛血清哪家好