超氧化物歧化酶(SOD，9054-89-1)是一种含金属蛋白质的酶，它是含多种金属酶的蛋白家族，以多个常见形式存在：主要以铜和锌、或锰、铁、或镍作为辅因子。其理化性质不仅取决于酶蛋白，而且还由其分子结构及结合到活性部位的金属离子决定。是目前为止发现的一个具有专一清理超氧阴离子自由基(O.-)2，防止氧自由基破坏细胞的组成、结构和功能，保护细胞免受氧化损伤，并能防预恢复由其引发的相关病痛的作用。据分析测定：每100克干物质中，粗蛋白为26.78%，粗脂肪为3.51%，粗纤维为26.27%，含有18种氨基酸、SOD、黄酮类、胡萝卜素、VC、VB、VE以及磷、钙、果糖、多种微量元素等。根据2017年试验区检测结果，新鲜叶片和嫩茎中的蛋白质含量为3.9%，高于牛奶0.9%。不含几素和亢生素。按照大叶蛋白菊的营养成分含量等综合评定，是不可多得的生物技术的植物新品种。如果大叶蛋白菊种子用量过多，那么就会造成生长拥挤，会影响到生长质量，并且种子过多还会增加种植成本。广州大叶蛋白菊栽培技术
串叶松香草为多年生饲草，又名松香草、串叶草、大叶蛋白菊，鲜草有一种松香味，故名为串叶松香草。串叶松香草的适应性非常广，耐酸、耐寒又耐热，再生性强，抗病虫害能力强，生长供草期长，产草量高。鲜草中各种营养物质含量丰富，尤以粗蛋白质含量高，畜禽适口性好。串叶松香草是有发展前途的高产饲草品种之一，具有广泛的应用价值。近年来在各省有栽培，分布比较集中的有江西、广东、广西、陕西、山西、吉林、黑龙江、新疆和甘肃等南北各地。韶关大叶蛋白菊养殖成本每亩蛋白菊鲜草可替口粮30%-80%，并比喂其它普通草同期增重20%以上。
大叶蛋白菊营养价值丰富，可食用。据分析测定：每100克干物质中，粗蛋白为26.78%，粗脂肪为3.51%，粗纤维为26.27%，含有18种氨基酸、SOD、黄酮类、胡萝卜素、VC、VB、VE以及磷、钙、果糖、多种微量元素等。新鲜叶片和嫩茎中的蛋白质含量更是高于牛奶，而且不含几素和亢生素。食用方法：叶子、嫩茎和花用水焯后，可以凉拌、炒菜、炖汤、做馅、配菜等，是不可多得的美味佳肴。也可加工成干菜以及加入其它食品中。叶子、嫩茎和花使用水焯后，可以凉拌、炒菜、炖汤、做馅、配菜等，是不可多得的美味佳肴。也可以加工成干菜以及加入其它食品中。开发前景非常广阔。
大叶蛋白菊，新兴好蛋白牧草。一次种植，数十年收割。 大叶蛋白菊属菊科多年生双子叶植物。它是我国科学家经过十多年精心研究，采用生物育种技术，通过反复实验，培育成功的高产好饲草、人畜两用的好蔬菜。 大叶蛋白菊叶可以食用的新鲜蔬菜，是高蛋白高钙、富含各种氨基酸的养生菜，丰富老百姓的菜篮子；蛋白菊叶茶是可以降三膏的天然食品，蛋白菊叶粉是美容养颜的护肤佳品。 大叶蛋白菊在全国多个省试种实验证实，在我国大部分地区都能生长。它耐寒、耐旱、适度耐盐碱、耐洪涝、抗冰冻、抗沙化、抗倒伏、抗病虫害极强，它保水能力达80%以上，依靠空气中的水分和氮气可转换成植物蛋白质。大叶蛋白菊是零下40度冻不死的牧草。
串叶松香草株高2~3米，根系发达粗壮，茎呈椭圆形或球形，生着紫色的根茎芽。播种当年形成莲座状叶丛，翌年形成丛生、直立的茎，茎四棱。叶片椭圆形，叶缘有缺刻，长35~40厘米，宽28~32厘米，基生叶具柄，茎生叶无柄。串叶松香草生长喜温暖湿润气候，在适宜生长的气温条件下，只要水肥供应充足，即具有较强的再生能力，耐寒性好。冬春寒冷季节地上部分枯菱，在-29℃时地下部分也不会冻死。气温达到5℃时即开始发芽，耐热性好，在夏季40℃条件下能正常生长，耐水淹，地表积水数月还能生长。串叶松香草无论是春播还是秋播，当年均只形成莲蓬枝叶簇，经过冬季后第二年生长才抽茎。串叶松香草对生长的土壤没有严格的要求，尤以肥沃的壤土栽培种植生长为良好，在酸性红壤上沙土、黏土上也生长良好。抗盐碱性和耐瘠薄性较差，适宜土壤的pH值为6.5~7.5，再生性强，耐刈割、耐渍，在整个生长期无明显病虫害。种植一亩大叶蛋白菊能养25-30只羊，产量高，营养好。肇庆大叶蛋白菊代理商
大叶蛋白菊可食用，叶子、嫩茎和花用水焯后，可以凉拌、炒菜、炖汤、做馅、配菜等，是美味佳肴。广州大叶蛋白菊栽培技术
五恒菊香猪喜食草，蛋白菊养殖效益高。 蛋白菊的大面积种植，可以有效缓解养殖业对进口大豆和玉米的高度依赖，稳定饲料价格，降低养殖成本，是种植业和养殖业的一次隔命！ 利用蛋白菊高产高蛋白的特点，可简化饲料配方，生产好全价饲料，提质增效，实现六无：无抗养殖、无粮喂养、无转基因饲料、无几素、无残留、无污染。菊香猪肉质佳、口感好、色泽红润、风味优美。菊香猪种养一体，源头控制，生态环保，保障品质。可实现一二三产业融合发展，持续创富，美化环境，振兴乡村，持续发展。从而形成濳无古人的巨大产业链！真正实现生态好，农业兴，农村美，农民富，真脱贫，不返贫，产业可持续，共同享小康的美好愿景！广州大叶蛋白菊栽培技术