蛋白菊又称为大叶蛋白菊，属于被子植物门、双子叶植物纲、菊科，原产于美洲，于上世纪末期引入国内，初期主要是作为观赏用菊花。近年来，随着科学工作者对蛋白菊研究的不断深入，发现其富含蛋白质等营养元素，可作为很好的饲料；同时它还具有一定的药用价值，可以消焱镇痛、抗氧化、抗均及去除自由基、抗缞老等。蛋白菊在中国引入种植已经有二十余年的历史，通过在不同土质环境和气候条件下的选点试种后，获得巨大成功，得到国家有关方面的认定。大力进行大叶蛋白菊种植，对成熟植株的茎叶、花卉等进行深度开发，可以拉动农业种植业、养殖业、加工业等相关产业链的发展，有利于助农脱贫致富。大叶蛋白菊还耐水淹，土地积水一两个月还能正常生长。松香草

大叶蛋白菊耐寒、耐热，适用性强，我国南北方都能种植。大叶蛋白菊既耐寒又耐高温，在-38度地区可以安全越冬，高温40度能顺利过夏，种子5度就可以发芽，但基于发芽率更高，可以在15度左右时播种，在20℃-28℃时生长较快。更适合在酸性、中性沙壤土中生长，耐涝性强，即使水涝数十天都不受影响，可以在沟坡地、荒地、房前屋后、猪圈旁种植，方便采收，又能很好的利用土地。大叶蛋白菊一般要育苗移栽成活率比较高，大田直播用种量要高一些。一般株高50-80厘米时可以第1次收割，以后每隔20-30天再收割一次，每年能收割4-5次，留茬高度10-15厘米，每亩鲜草能达15000~20000公斤。贺州大叶蛋白菊养殖而经济效益大叶蛋白菊是很好的牧草，富含粗脂肪、粗蛋白、维生素，并且草质柔嫩多汁，适口性也好。

大叶蛋白菊属于被子植物门纲、双子叶植物纲、菊科，原产于美洲。它株型美观，叶片心形，头状花序，花量大，花果期长达3--5个月。种子为瘦果，心脏形，扁平，边缘有薄翅，褐色。还是营养丰富的蜜源植物。可作为强壮剂、补剂，具有吸收紫外线、抗辐射、消焱镇痛、抗氧化、亢菌以及去除自由基、亢衰老等作用，是很有价值的天然原料。也可应用于口腔护理、护肤保养、洗浴和化工等产品。营养价值丰富，可食用。据分析测定：每100克干物质中，粗蛋白为26%，粗脂肪为3%，粗纤维为26%，含有18种氨基酸、SOD、黄酮类、胡萝卜素、VC、VB、VE以及磷、钙、果糖、多种微量元素等。新鲜叶片和嫩茎中的蛋白质含量更是高于牛奶，而且不含击素和亢生素。

大叶蛋白菊是零下40度冻不死的牧草，一亩地能养25-30只羊，产量高，营养好。蛋白菊为菊科多年生高蛋白添加牧草，又叫大叶蛋白菊，华夏神菊等等。鲜草含有特有的松香味，故名为蛋白菊，适应性广，耐寒、耐旱、耐热、耐盐碱，再生能力强，抗病害能力强，供草期长，产草量高。鲜草中各种营养物质含量丰富，禽畜都比较喜食，是一种高产很好的的饲草品种。蛋白菊喜温暖湿润气候，温度在10度左右就可以种植，日气温在20-28度时生长速度快，耐寒性好，在寒冬季节上部分枯萎，在-29度时地下根系部分也不会冻死，耐热性好，在夏季40度条件下也能正常生长，而且还耐水淹，土地积水一两个月还能正常生长。泥土的优劣直接决定大叶蛋白菊的多与少，倘若土质好，生长环境好，那么管理则会方便许多，产量就增长。

串叶松香草栽培当年亩产鲜草1000~3000公斤，第二年开始亩产鲜草能达10000公斤以上。干物质中营养成分粗蛋白为26.78%，粗脂肪为3.51%，粗纤维26.27%，粗灰分为12.87%，无氮浸出物为30.57%，串叶松香草质脆多汁，有松香味，营养丰富，氨基酸含量高。串叶松香草内含有松香草素，鲜草只能饲喂牛、羊等食草反刍家畜，鲜草喂猪量大多易引起积累性钟毒。各种家畜要短时间饲喂习惯后，适口性良好。串叶松香草可青饲、青贮或制成干草粉。鲜草可直接喂牛、羊、兔，适口性好，喂鸡、鸭、鹅，要将鲜草切碎、拌匀饲喂。切细拌精料发酵12~24小时后喂猪，猪喜食，无呕吐、拉稀等不良现象。干草粉的蛋白质含量高，特别是氨基酸含量全，各种维生素较丰富，各种家畜可加5%~10%的草粉于饲料中。大叶蛋白菊再生能力强，抗病害能力强，供草期长，产草量高。柳州大叶蛋白菊发展前景

大叶蛋白菊可适应于不同的土壤和气候，可改良土壤，在我国和世界各地都可以种植。松香草

大叶蛋白菊是高蛋白饲料，不同生长期的大叶蛋白菊经刈割后，茎叶或秸秆通过适当晾晒，纯净加工成粗蛋白质、氨基酸、维生素及其它营养成份含量极高的青贮饲料，供养殖基地和牧场作为猪、牛、羊、马、骆驼、鹿、驴等动物的饲料，还可进行简单加工饲喂鸡、鸭、鹅、鸽等禽类和鱼、虾、蟹、鳖等水生动物。青贮包装青贮料，通过青贮打捆机，采用4-6层薄膜密封，经无氧自然发酵，40~60天以后即可饲用；青储袋装青贮料，揉丝机将大叶蛋白菊茎叶和秸秆粉碎后，在青储池里进行厌氧发酵后装袋，随时供多种畜禽饲用。青贮饲料可储存2~3年不霉变，而且，能保持大叶蛋白菊含有的营养成份。对比实验证明，大叶蛋白菊饲料，能较大幅度地提高奶牛、奶羊等哺乳动物的产奶量，补充畜禽体内蛋白质。青贮包和青贮袋（内外双层）不易破损，装卸和运输极为方便。松香草