电磁炉又被称为电磁灶，1957年第1台家用电磁炉诞生于德国。1972年，美国开始生产电磁炉，20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。电磁炉的原理是磁场感应涡流加热。即利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内磁力线通过铁质锅的底部时，磁力线被切割，从而产生无数小涡流，使铁质锅自身的铁原子高速旋转并产生碰撞磨擦生热而直接加热于锅内的食物。电磁炉又名电磁灶，是现代厨房革命的产物，它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生，因此热效率得到了极大的提高。是一种高效节能橱具，完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具。?电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。由高频感应加热线圈（即励磁线圈）、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。使用时，加热线圈中通入交变电流，线圈周围便产生一交变磁场，交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体，在锅底中产生大量涡流，从而产生烹饪所需的热。在加热过程中没有明火，因此安全、卫生。电磁炉的可靠性指标一般用MTBF(平均无故障工作时间)表示，单位为“小时”，产品应在1万小时以上。扬州微型电磁炉寿命

电磁炉应具备输出功率自动调整功能，这一功能可改善电源适应性和负载适应性。有些电磁炉不具备这一功能，电源电压升高时，输出功率急剧上升；电源电压下跌时，功率又明显减小，会给使用者带来不便，且影响烹饪质量。电磁炉的可靠性指标一般用MTBF(平均无故障工作时间)表示，单位为“小时”，产品应在1万小时以上。使用电磁炉时切勿将空锅加热或加热过度，勿将铁锅或其他锅具空烧、干烧,以免电磁灶面板因受热量过高而裂开。使用完毕后,应把功率档位调至较小位置。关闭电源后,再取下铁锅,这时面板的加热范围圈内切忌用手直接触摸。电磁炉必须配用铁制、不锈钢或搪瓷平底锅。电磁灶不能使用诸如玻璃、铝、铜等非铁磁性物质的锅具容器加热食品。扬州微型电磁炉寿命电磁炉附有温度控制器，可防过热，省电又安全。

电陶炉由炉盘的镍铬丝发热，采用远红外线技术，比传统的电磁炉提升热能2倍，比传统的电磁炉节能了80%，还具有医疗作用，因为电陶炉发现是医学界远红外线，只要经常使用就能活化细胞，促进血液循环。具有无辐射，健康环保；无论沙锅，陶瓷锅，玻璃，铁锅，铝锅只要是耐高温平底的统统都能使用。功能强大，煲汤，炒菜，烧烤，取暖样样精通。电陶炉功能：一炉多能 一炉多能除了具有煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、除了具有煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、 慢炖、预约等强大功能外，还能配套烤盘，慢炖、预约等强大功能外，还能配套烤盘，烤网进行铁板烧，烧烤等休闲娱乐；进行铁板烧，烧烤等休闲娱乐；另外还有一项独 特优势，就是寒冬岁未，电陶炉还可以当暖炉用。传统电磁炉只能使用锅具，而且经常会产生一些大量有定电磁波，让厨房用户箸实烦脑，而且很费电，使用过程中经常会产生使用缓电，突然断电或者不能满足功能等。

电磁炉寿命主要取决于使用环境、维护保养及主要元器件的寿命。据推测，电磁炉使用三四年后，即会进入失效期。电磁炉是新型的厨房用具，虽然问世的时间不长，但是已经走进了千家万户的厨房，虽然电磁炉的优点众多，但是也不能忽视潜在的危险性，商用厨具就为您介绍一下使用电磁炉的注意事项。使用电磁炉的时候要检查电源线是否符合安全使用的要求，由于电磁炉属于大功率家电，因此在选择电线的时候应该选用能够承受较大电流的铜芯线，并且选择配套使用的插座盒插头。否则会烧毁电线和插头，造成安全隐患。如果不放心，可以安装保险盒确保安全。 　电磁炉防干烧，空烧，当无人在场干烧空烧时，不到1分钟就会自动关机，安全可靠。

放置电磁炉的桌面要平整，特别是在餐桌上吃火锅等时更应注意。如果桌面不平，使电磁炉的某一脚悬空，使用时锅具的重力将会迫使炉体强行变形甚至损坏。另外，如桌面有倾斜度，当电磁炉对锅具加温时，锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险。电磁炉不同于砖或铁等材料结构建造的炉具，其承载重量是有限的，一般连锅具带食物不应超过5公斤，而且锅具底部也不宜过小，以使电磁炉炉面的受压之力不至于过重、过于集中。万一需要对超重超大的锅具进行加热时，应对锅具另设支撑架，然后把电磁炉插入锅底。根据电磁炉的功率大小可分为家用电磁炉和商用电磁炉两种。扬州微型电磁炉寿命

家用电磁炉根据炉头分类，可分为单头炉、双头炉、多头炉及一电一气。扬州微型电磁炉寿命

事物发展的背后，往往有多种原因，研发，技术咨询，五金产品，家用电器也不例外。对于研发，技术咨询，五金产品，家用电器来说，生活水平的提高和需求层次的上移，是其得以迅速发展的重要因素。并且，经济环境、消费人群、产品技术等因素，都能轻易的影响到家庭刚需。近年来，我国家用电器产品的需求旺盛，整个行业迅猛发展，相关产品在国内的普及率得到较大的提升。目前，中国 家庭的家用电器以厨房为主，厨房是家用电器中普及度高的子行业。服务型企业不断发展，该类产品作为高生活品质的象征，迅速进入消费者家庭。我国该行业迈入了茁壮成长期，行业迅速扩张。一方面，随着物质生活水平的提高，消费升级正在成为行业增长的内驱动力。研发，技术咨询，五金产品，家用电器市场的消费群体也逐渐趋向了年轻化，80后的消费占据了主要的消市场费，也成为了研发，技术咨询，五金产品，家用电器产品的主要消费者。并且还指出，作为重点用户，80后还非常注重科技啊、时尚啊这类元素与生活的结合方式，注重产品的性价比，注重多元精神的需求也是一个重要的特点。扬州微型电磁炉寿命

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