蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，与自身分泌物混合后，经充分酿造而成的天然甜物质。我国蜂蜜国家标准规定：不得在蜂蜜中添加或混入任何淀粉类、糖类或代糖类物质。欧盟及国际食品法典也对蜂蜜的真实性有严格要求：蜂蜜是具有重要营养价值和******的天然甜物质，蜜蜂是蜂蜜的生产者。然而，蜂蜜又是极易掺假的食品，各种廉价的转化糖浆，如甜菜糖浆、果葡糖浆等，由于外观特性与蜂蜜极其相似，消费者不易识别，常被掺入蜂蜜中。那如何辨别蜂蜜的真假呢？可使用现代高科技技术的产物—旋光仪，它相对于用肉眼观察等方法来说，更快捷，也更准确。蜂蜜是具有旋光性质的物质，它的旋光能力的大小与其本身的结构、溶液的浓度、液层厚度、偏振光及温度等因素有关。它是蜂蜜中的糖类化合物所产生的，蔗糖是右旋糖,水解后得到的右旋的葡萄糖和左旋的果糖的混合物是左旋的,所以蜂蜜具有左旋性.如果往蜂蜜中勾兑蔗糖和葡萄糖，就会引起旋光度的改变，即左旋变小，甚至转为右旋。利用这一特性可作为鉴别蜂蜜是否掺入了蔗糖或者葡萄糖的好方法。仪迈人将继续秉承从客户需求出发，因用而动的理念，继续为行业用户提供的产品和服务。河北旋光仪怎么用

自动旋光仪旋光度的示值误差是用与标准旋光管比较测量的方法测量的。首先将被检旋光仪调整零点值将标准旋光管放入测试筒中并位于中间部位将数字温度计的探头与标准旋光管靠近石英片的一端连接；关闭测试简使标准旋光管与测试简温度充分平衡(平衡时间7-10min)，然后读记温度值和仪器示值。如此反复6次读取零点值和仪器示值。示值平均值ˉa与零点平均值a0之差为被测旋光仪旋光度的测量值。测量值与标准值a之差为旋光仪旋光度的示值误差。天津旋光仪验证上海仪迈旋光仪采用数字平台，提高了测试样品响应速度，实现了高速测量，缩短了样品测量时间。

知难而上，做中国的数字平台旋光仪，是上海仪迈公司在2010年创业之初就给研发的一个重要任务。数字平台的结构是怎样的？驱动用什么？怎样才能实现数字控制？怎样保证精度？怎样提高透过率？怎样降低噪音？怎样取得高质量的信号？怎样提高信噪比？没有可参考的，一切从零开始，摒弃传统思维模式，不断尝试，不断失败，不断重新来过。解决了技术难题，公司于2013年获得了数字平台关键技术的发明专利，对知识产权进行保护。自此，国产数字旋光仪登上了历史舞台。

目前市场上的自动旋光仪，控制系统主要有模拟平台和数字平台两种类型。国产自动旋光仪一直以来运用的技术都是在上世纪七八十年代发展起来的模拟技术平台，驱动信号直接接收模拟电路信号，无法控制，易造成死机和震荡，只能达到0.02°精度的测量。而进口旋光仪使用的都是数字平台技术，性能指标高，价格昂贵。数字平台旋光仪是编码技术、电子技术、软件技术的集成，仪器性能呈数量级的提升，而且仪器寿命长、噪音小，特别是长期消除了“震荡”这种模拟平台带来的先天“疾病”。上海仪迈多年来专注医药行业应用，注重细节，为制药行业提供的产品和服务，并与国际标准接轨。

旋光，折光在制药行业的应用并不复杂，属于药典要求的小型仪器，但都是检验检测，质量控制的重要因素。为了确保产品质量，很多药厂以前采取的是“不差钱”策略，选择进口仪器。随着InsMark产品的推出，很多客户，特别是沿海一带，在实践中发现：InsMark的这两款明星，完全能够满足要求，不价格优惠，而且服务更加及时，贴心。 比如我们的FD产品，厂家工程师上门安装调试培训， 产品经理还可以为用户的特殊用法定制软件，仪迈人用自己的行动赢得了信誉。参考用户有广州丽珠得乐，白云山制药，浙江先锋药业，扬子江药业、珍宝岛药业等，高校和科研单位如北京大学药学院、中检院等。上海仪迈具备了标准的企业规范，独特的企业文化，同时拥有一支重要的骨干团队，有激情充满活力。河北旋光仪怎么用

旋光仪测量数字化,提高了测量精确度和可靠性,简化了测量程序,缩短了测量时间。河北旋光仪怎么用

仪迈推出的IP-digi系列超越型自动旋光仪，拥有发明专利，运用国际数字化技术平台，更可配置Glan Thompson棱镜，实现快速测量，低噪音，并在样品透过率方面有了突破性的飞跃；在0.1%（OD3）情况下可以实现准确测量，数据真实可靠，得到了**和用户的认可；除了延续仪迈特色的独特的智能监控系统外，由于已经实现了三位准确度，而用来检验旋光仪的标准石英管本身有0.003的不确定度，为了消除不确定度带来的影响，我们采用外部石英管校准工具A-Box进行校准。河北旋光仪怎么用

上海仪迈仪器科技有限公司成立于2010-09-03，位于上海市松江区新桥镇莘砖公路668号105室-13，公司自成立以来通过规范化运营和高质量服务，赢得了客户及社会的一致认可和好评。本公司主要从事旋光仪，折光仪，激光粒度仪，电化学产品领域内的旋光仪，折光仪，激光粒度仪，电化学产品等产品的研究开发。拥有一支研发能力强、成果丰硕的技术队伍。公司先后与行业上游与下游企业建立了长期合作的关系。InsMark集中了一批经验丰富的技术及管理专业人才，能为客户提供良好的售前、售中及售后服务，并能根据用户需求，定制产品和配套整体解决方案。上海仪迈仪器科技有限公司通过多年的深耕细作，企业已通过仪器仪表质量体系认证，确保公司各类产品以高技术、高性能、高精密度服务于广大客户。欢迎各界朋友莅临参观、 指导和业务洽谈。