淀粉是一种多糖，是人类食物的重要组成部分也是供给人体热能的主要来源，普遍存在于植物的根、茎、叶、种子等组织中。用旋光法测定淀粉含量分为直接法和间接法。直接法的原理是淀粉本身具有旋光性，用氯化钙溶液提取淀粉，测定旋光度可计算出淀粉含量。间接法是指用稀酸水解样品，将其中的淀粉转化成具有旋光性的糖类物质，测定旋光度后再计算出淀粉含量。测定马铃薯淀粉含量的研究中确定了样品的水解时间为 15min，时间太长或太短都会使测定结果偏低。旋光仪配有数据库、用户管理等功能，数据可以保存、传输、打印和溯源，极大提高工作效率。新疆旋光仪计算

旋光仪多用于制糖业中含糖量的测定,它在食品医药、生命、有机化工和高等院校教学实验等领域也有普遍的应用。近年来,基于光学旋光法的无创血糖检测技术也得到了不断地发展。现设计了一种新型激光旋光仪,采用曲线拟合的方法确定起偏器和检偏器的正交位置，与传统旋光仪中采用电子检测部分驱动反馈机制调整电机转角控制系统来寻找正交位置相比，理论上能提高测量精度。搭建了实验装置,采用白砂糖溶液作为样品对整个装置的效果进行了测试，并进行了性能分析。实验结果表明,所设计的新型激光旋光仪测量系统能够实现旋光度的测量。辽宁旋光仪复测仪迈人将继续秉承从客户需求出发，因用而动的理念，继续为行业用户提供的产品和服务。

采用折旋光仪测算果糖含量，其结果与 HPLC法测算结果基本一致，果糖含量越高，准确度越高。折旋光仪在测算葡萄糖含量方面，其结果与HPLC 法测算结果偏差约 4~8 个点，需要在测算结果基础上减去一个偏差值，偏差值的大小与果糖含量、设备等有关。另外折旋光仪测算结果的准确性亦与杂糖含量的离散程度、溶液的纯净程度有关。综上所述，折旋光仪作为一个新型的测量果葡糖浆果糖含量的设备与 HPLC 比较具有更多的优势:耗时短、化学品消耗少、样品处理及设备操作简单、重现性好，可用于果葡糖浆成品或半成品的检测，对提高工作效率、减少化学品或色谱材料的消耗有很大帮助。

旋光仪是测定物质旋光度的仪器。通过对样品旋光度的测量，可以分析确定物质的浓度、含量及纯度等。普遍应用于制药、药检、制糖、食品、香料、味精以及化工、石油等工业生产，科研、教学部门，用于化验分析或过程质量控制。旋光仪一般采用光电自动平衡原理进行旋光测量，测量结果由数字显示，它既保持了目视旋光仪稳定可靠的优点，又弥补了读数不方便的缺点，具有体积小，灵敏度高，没有人为误差，读数方便等特点。对目视旋光仪难以分析的低旋光度样品也能适应。旋光仪可以测得反应和转化的程度。

自动旋光仪是一种通过测量旋光性来分析测定物质的浓度、含量、纯度等指标的仪器，是实验室常用的分析仪器。它普遍的应用于医药、食品、石油、化工等行业。自动旋光仪价格昂贵，特别是高速自动旋光仪通常在数万元一台，要在众多功能和型号不同的产品中选择一款高性价比的旋光仪并不容易。旋光仪按波长分有单波长、双波长、多波长几种，按光源分有钠光灯、卤钨灯、LED等几种，从测量模式上来说，有的有几种功能，有的支持旋光度/比旋度/浓度/糖度/自定义模式等多种选择，产品琳琅满目。上海仪迈对于国内用户，提供技术服务团队，提供高效的服务，与产品部门联动，为用户量身定制产品。湖南旋光仪使用

新型数字旋光仪由光学平台、传感器、单片机、红外测温、步进电动机、触摸屏及液晶显示屏等组成。新疆旋光仪计算

旋光仪的维护方法：1、旋光仪应放在通风干燥和温度适宜的地方，以免受潮发霉。2、旋光仪连续使用时间不宜超过4小时。如果使用时间较长，中间应关熄10～15分钟，待钠光灯冷却后再继续使用，或用电风扇吹打，减少灯管受热程度，以免亮度下降和寿命降低。3、试管用后要及时将溶液倒出，用蒸馏水洗涤干净，揩干藏好。所有镜片均不能用手直接揩擦，应用柔软绒布揩擦。4、旋光仪使用过程中如果有问题可及时和成都雅源科技售后工程师联系。5、旋光仪停用时，应将塑料套套上。装箱时，应按固定位置放入箱内并压紧之。新疆旋光仪计算

上海仪迈仪器科技有限公司成立于2010-09-03，是一家专注于旋光仪，折光仪，激光粒度仪，电化学产品的****，公司位于上海市松江区新桥镇莘砖公路668号105室-13。公司经常与行业内技术**交流学习，研发出更好的产品给用户使用。公司业务不断丰富，主要经营的业务包括：旋光仪，折光仪，激光粒度仪，电化学产品等多系列产品和服务。可以根据客户需求开发出多种不同功能的产品，深受客户的好评。公司秉承以人为本，科技创新，市场先导，和谐共赢的理念，建立一支由旋光仪，折光仪，激光粒度仪，电化学产品**组成的顾问团队，由经验丰富的技术人员组成的研发和应用团队。上海仪迈仪器科技有限公司以诚信为原则，以安全、便利为基础，以优惠价格为旋光仪，折光仪，激光粒度仪，电化学产品的客户提供贴心服务，努力赢得客户的认可和支持，欢迎新老客户来我们公司参观。