光波烹饪与传统烹饪的比较传统烹饪的方式问题及弊端：1.油烟（含一氧化碳、二氧化碳、氨氧化物、丙烯醛及具有强烈致病性的苯并芘等）引发肺病触发厨房油烟综合症（俗称“醉油”）导致鼻炎、咽喉炎、气管严等、污染家居环境、油渍侵蚀家用电器。2.电磁辐射：影响孕妇的胎儿发育，导致细胞变异，引发各种疾病3.高脂肪食物引发各种心血管疾病；街边碳烧食物引发重症；市场上的熟食受各种病菌染上；油炸食物含有致病成分。4.常用食油加热到270℃左右产生油雾凝聚物；导致细胞染色体的损伤；家庭主妇衰老多病的主要原因影响孕妇的胎儿发育。光波热水器采用石英玻璃管密封光波管使其与水隔离。常州光波仪生产厂家

光波炉的使用方法：1、忌用光波炉加热密封的罐装、袋装食品，这容易造成密封品炸掉破裂，但特殊标明的微波食品除外。如果为防止水分蒸发，在装食物的容器上加上保鲜膜，应刺上一些小孔。2、忌用光波炉油炸食品。油炸食品一般要求缓缓加热进行，而光波和微波加热速度都很快，容易发生危险。3、光波炉的清洗。很容易清洗，底座和玻璃是分开的，做完饭，等玻璃缸冷却后，拿出来清洗，很简单。注意炉头不要用水冲洗，因为电机就在炉头里面，用干净湿抹布擦拭即可。大连光波炉供应商光波炉就能在1-2分钟内将这些细菌全部消灭。

光波炉是一种家用烹调用炉，号称微波炉的升级版，光波炉与微波炉的原理不同。光波炉的输出功率多为七八百瓦，但它具有特别的“节能”手段。光波炉是采用光波和微波双重高效加热，瞬间即能产生巨大热量。微波炉是利用磁控管加热的，但光波微波组合炉是在微波炉炉腔内增设了一个光波发射源，能巧妙地利用光波和微波综合对食物进行加热。从结构上看，光波炉在炉腔上部设置了光波发射器和光波反射器。光波反射器可以确保光波在较短时间内聚焦热能较大化，这也是光波炉在结构上与普通微波炉的重要区别。光波微波组合炉主要用途在于能很大程度提高微波炉的加热效率，并在烹饪过程中较大程度地保持食物的营养成分，能够在烹饪食物时尽量减少水分的丧失。其实光波是微波炉的辅助功能，只对烧烤起作用。没有微波，光波炉只相当于普通烤箱。市场上的光波炉都是光波、微波组合炉，在使用中既可以微波操作，又可用光波单独操作，还可以光波微波组合操作。也就是说，光波炉兼容了微波炉的功能。

光波炉使用注意：1、若烹饪冷冻食品，要先解冻。解冻时应注意：①使用微波低功率档，使之均匀解冻；②对一些厚薄不一的食品，在解冻到一半时，为防止某部分煮熟，可先停止解冻，用铝箔纸将薄处包好，再继续解冻；③一次解冻的食品不宜太多，也不宜太厚，肉类食品的厚度较好不超过3厘米，其它食品的厚度不超过5至7厘米。2、忌用光波炉加热密封的罐装、袋装食品，这容易造成密封品炸掉破裂，但特殊标明的微波食品除外。如果为防止水分蒸发，在装食物的容器上加上保鲜膜，应刺上一些小孔。光波锅是采用远红外线发热，无火、无烟、是健康安全的煮食方式。

光波微波炉反射器可以确保光波微波炉在较短时间内聚焦热能较大化，这也是光波微波炉在结构上与普通微波炉的重要区别。相比微波炉，光波微波炉具有加热速度快、加热均匀、能较大限度地保持食物的营养成分不损失等诸多优点。光波微波炉微波组合炉主要用途在于能很大程度提高微波炉的加热效率，并在烹饪过程中较大程度地保持食物的营养成分，避免在烹饪食物时尽量减少水分的丧失。其实光波微波炉是微波炉的辅助功能，只对烧烤起作用。没有微波，光波微波炉只是普通烧烤。光波具有强大的杀菌功能，能杀死大量有害菌，保证食物新鲜健康。佛山光波浴霸批发

光波锅安全可靠、经济节能，是现代家庭、餐厅十分理想的烹饪设备。常州光波仪生产厂家

光波炉里不能使用哪些器血？在光波炉内可使用多种耐高温容器，但如果选择了微波烹调火力，较好不要使用金属或带金属的容器。因为金属对微波有反射作用，不只使食物较难熟，被反射的微波还会损坏微波炉的部件，影响使用寿命。1、若烹饪冷冻食品，要先解冻。解冻时应注意：使用微波低功率档，使之均匀解冻;对一些厚薄不一的食品，在解冻到一半时，为防止某部分者熟，可先停止解冻，用铝箔纸将薄处包好，再继续解冻一次解冻的食品不宜太多，也不宜太厚，肉类食品的厚度较好不超过3厘米，其它食品的厚度不超过5至7厘米2、忌用光波炉加热密封的罐装、袋装食品，这容易造成密封品炸掉破裂，但特殊标明的微波食品除外。如果为防止水分蒸发，在装食物的容器上加上保鲜膜，应刺上一些小孔。常州光波仪生产厂家

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