食品的保鲜是生活卫生中的一件大事，如何新鲜嫩做到良好的保鲜，而且营业不流失，大多数朋友不知道，但随着生活中越来越多需要保鲜的食物出现，保鲜产品也随之出现，如保鲜膜、铝箔袋等，以前一些吃不完的食物我们可能会直接放到冰箱，以为细菌会在低温下停止繁殖并死亡，但是冰箱里还有很多其他的食物，这样不卫生，铝箔袋的优点：1、使用方便。可以方便、安全地打开。食用时，就可打开袋子里的食物进行食用，甚至不用加热就可食用。2、贮运方便。材质轻，可叠合，占用空间小，节省贮运费用。3、节省能源。由于较为轻薄，包装是通过杀菌效果，所耗能要比铁罐要少30-40%。4、保存时间长。铝箔袋包装的食品，不用冷藏或冷冻，寿命稳定，便于长期使用。5、保持食品的色、香、味、形。铝箔袋较薄，在短时间可达到灭菌要求，尽可能多地保存了食品原有的色、香、味、形。切勿将真空袋放在靠近热源、火源等处。浙江肉类食品真空袋

冷藏食品用的真空包装袋一些质量要求：带易撕口设计，若真空包装袋的易撕口作用不能有效发挥，撕裂强度太大造成真空包装袋不易开口，撕裂强度太小造成真空包装袋力学性能降低，所以既要满足真空包装袋易撕口的人性化设计，同时也要完成产品的保护作用。耐穿刺较高，因为冷冻食品冷冻后一般比较坚硬，特别是鱼、肉制品，含有骨头及硬质物体，运输及堆放中产品挤压很容易使真空包装袋穿破，使真空包装袋密封性造成破坏，因此冷冻食品对真空包装袋的穿刺性要求很高。透明真空压缩袋生产基地真空包装袋尽管颜色品种繁多，但我们在选择时一定要慎重。

在透明真空包装袋，PE透明真空袋复合中大多采用双组分胶黏剂(醇溶性胶黏剂、酯溶性胶黏剂)或单组分胶黏剂(水性胶黏剂)进行加工，胶黏剂本身是否透明直接影响到复合膜的透明性。如果胶黏剂本身存在异色，复合后就会在复合膜中留下相对应的颜色，如果再将带色的复合膜贴合收卷形成膜卷时，就会更明显感觉到复合膜透明度的变化。因而，在复合局部透明或全透明的复合包装时，应该对使用的胶黏剂进行检查，确认胶黏剂本身无异色，选用微黄色或无色的胶黏剂。铝箔袋指的是铝塑复合袋中的一类含有铝箔的铝塑复合袋，铝箔袋是一定不透明，但铝塑复合袋就不一定，封口机根据铝特有的性质用铝与其它高阻隔材质经过干式复合后制作成铝箔袋产品。

关于铝箔袋张口能力差的原因与防范措施介绍；铝箔袋张口能力差的原因：1、包装印刷后塑料薄膜沒有制冷。2、放卷支撑力过大。3、塑料薄膜两面历经电晕处理。4、铝箔袋塑料薄膜的张口能力差。5、铝箔袋的断开线与热封线太近。防范措施：1、铝箔袋放卷前要制冷。2、减少倒丝机支撑力。3、对铝箔袋包装印刷、复合型面开展电晕处理。4、采用带有抗黏连剂的铝箔袋塑料薄膜；断开线应离去热封线2-3毫米。5、里层塑料薄膜采用注塑塑料薄膜；在铝箔袋熟成时熟成室的温度不用大于60℃。真空袋按生产原料分类：高压聚乙烯塑料袋，低压聚乙烯塑料袋，聚丙烯塑料袋，聚氯乙烯塑料袋等。

真空袋为了保证高温蒸煮下不分层破袋，应注意以下几点：（1）涂胶面电晕处理在42dyn/cm以上；（2）涂胶量确保：透明蒸煮袋3.5～4.0g/m2(干)，铝箔袋4.0～5.0g/m2(干)；（3）热封温度：铝箔袋180～230℃，透明袋150～220℃，热封宽度10mm以上。如果充填食品入袋时，油污不影响到热封面，则一般是不会在蒸煮过程中分层的。油墨应使用复合油墨。胶的选择不当；涂胶量不足；溶剂水分、醇类超标，导致胶水不干；薄膜的表面张力不足；内、外层薄膜热收缩率不匹配，一种膜热收缩严重，导致脱层；内、外层薄膜有助剂析出；杀菌锅内温度高于仪表显示温度；杀菌时间过长；镀铝层被腐蚀；镀铝层转移。无论是水煮还是蒸煮袋，其出现分层现象，直接关系到复合强度问题。通常是因油墨体系或复合胶水（或两者兼而有之）的耐水性不良造成的。也就是说，水分子在一定温度条件下或在一定的环境温度条件下浸渗而致使其墨与胶或墨与袋（承印物）或墨在胶润湿后与承印物（袋）发生了水解而出现分层现象。其次是油墨或胶水体系表面张力大，内聚力达不到一定的黏附强度（虽有初黏性，但没有持黏力）。真空包装袋高阻隔层：采用不同塑料材料制成的阻隔层性能差异很大。透明真空压缩袋生产基地

真空袋压缩衣物等后，扩展存储空间。浙江肉类食品真空袋

开放以来，市场上有各种真空包装袋，食品包装也有各种各样，包括三边密封袋，颇具吸引力的站立袋，自密封拉链袋，自支撑袋等。可以说只有人们无法想象没有定制食品包装袋无法生产的袋子。时代在进步，公众正在寻找眼睛不断发展的世界，也正用批判眼看着各种真空袋，在一定程度上，食品包装袋制造商将面临更多机遇和更多挑战。在如此大的环境中，各种食品包装袋制造商，大中型企业和小型车间也如雨后春笋般涌现，因此，当您选择生产食品包装袋制造商时，必须做好研究和开发工作。浙江肉类食品真空袋