常州源奥流体科技有限公司2025-04-04
清洁和维护食品级塑料材质的搅拌器,需要根据其特性选择合适的方法和工具,以确保搅拌器的性能和卫生状况,具体操作如下:
日常清洁
及时冲洗:每次使用后,应尽快用温水冲洗搅拌器,以去除表面附着的葡萄糖溶液、酶液等物料残留。避免使用过热的水,以防塑料变形。
使用温和清洁剂:若有顽固污渍,可选用温和的食品级清洁剂。将清洁剂稀释后,用软布或海绵蘸取溶液轻轻擦拭搅拌器表面,注意不要使用含有研磨剂或强碱性的清洁剂,以免刮伤或腐蚀塑料。
彻底冲洗:用清洁剂擦拭后,要用清水彻底冲洗搅拌器,确保没有清洁剂残留。尤其要注意搅拌器的缝隙、拐角等容易残留清洁剂的部位。
深度清洁与消毒
定期拆卸清洁:根据生产频率和卫生要求,定期对搅拌器进行拆卸,清洗各个部件。对于难以清洗的内部部件,可使用软毛刷轻轻刷洗,但要避免用力过度损伤塑料。
高温消毒:如果塑料材质允许,可以采用高温蒸汽消毒的方法。将搅拌器放入蒸汽消毒柜中,在适当的温度和时间条件下进行消毒,一般温度控制在 100℃ - 120℃,时间约 15 - 30 分钟。但在消毒前需确认搅拌器的塑料材质能够耐受相应的高温,以免造成损坏。
化学消毒:对于一些不适合高温消毒的搅拌器,可使用化学消毒剂进行消毒。常用的食品级消毒剂如过氧化氢溶液、次氯酸钠溶液等,将搅拌器浸泡在稀释后的消毒剂溶液中一段时间,然后用清水彻底冲洗干净。例如,使用 0.5% - 1% 的过氧化氢溶液浸泡 10 - 15 分钟,或使用 0.05% - 0.1% 的次氯酸钠溶液浸泡 5 - 10 分钟。
维护注意事项
避免阳光直射:长期暴露在阳光下,食品级塑料容易老化、变色,影响其性能和外观。因此,搅拌器在不使用时应存放在阴凉、干燥的地方。
防止与尖锐物体接触:如前文所述,食品级塑料较易被划伤,所以要避免搅拌器与尖锐或坚硬的物体放在一起,防止表面被刮伤,影响其卫生性和使用寿命。
定期检查:定期检查搅拌器的各个部件,查看是否有变形、裂纹、磨损或松动等情况。如发现问题,应及时更换受损部件或对搅拌器进行维修,以确保其正常运行。
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