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农村野生竹笋你吃过吗,野竹笋有哪些吃法和食用禁忌呢?

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乐安县登仙桥食品发展有限公司2025-04-05

采集后尽快食用,剥掉外面包壳,焯烫时间不需要过长,煮软了会失去了原本爽脆的口感 。焯后可以晒干用于长时间存放和炖汤,可以鲜食凉拌。也可以炒肉,凉拌,泡菜等。野竹笋配上点腊肉或者鲜肉炒,味道十分美味,做汤也是上佳的材料。

乐安县登仙桥食品发展有限公司
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简介:专注于竹笋、荞头、蘑菇,秉持“顾客至上诚信为本”的经营理念,欢迎洽谈咨询
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    乐安县登仙桥食品发展有限公司 2025-04-08

    竹笋性属寒凉,又含较多的粗纤维和难溶性草酸钙,儿童正在长身体阶段,不宜多食,患有胃溃疡、胃出血、肾炎、尿结石、肝硬变或慢性肠炎的人,应慎食

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    乐安县登仙桥食品发展有限公司 2025-04-10

    竹笋的种类繁多,概略地分,可分为冬笋、春笋、鞭笋三类。冬笋为毛竹冬季生于地下的嫩茎,色洁白,质细嫩,味清新;春笋为斑竹、百家竹春季生长的嫩笋,白色,质嫩,味美;鞭笋为毛竹夏季生长在泥土中的嫩杈头,状如马鞭,色白,质脆,味微苦而鲜

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