贵州源墁信息科技有限责任公司2025-04-05
后厨管家系统食堂可以更加有效地进行食品安全管理。系统不仅可以记录食材的采购溯源信息、照片留存等,还可以管理食材的检测报告、餐食留样、供应商资质以及员工健康证等信息。通过这些数据的记录和管理,食堂可以更加清晰地了解食材的来源和质量情况,确保食材的安全性和合法性。同时,系统还可以提供预警和提醒功能,帮助食堂及时发现和解决食品安全问题。例如,当食材的保质期即将到期时,系统可以自动发出提醒通知,提醒食堂及时进行处理;当某个供应商出现质量问题时,系统也可以自动发出预警通知,提醒食堂暂停与该供应商的合作。
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