南通拓东机械科技有限公司2024-11-13

冰滴咖啡是一种冷萃咖啡，它的提取过程需要使用特殊的设备。以下是冰滴咖啡的提取步骤 1. 准备设备冰滴咖啡需要使用冰滴咖啡壶，这是一种由玻璃制成的设备，内部有三个部分上部是咖啡粉放置的漏斗，中部是过滤器，下部是咖啡滴落的容器。 2. 加入咖啡粉将咖啡粉放入漏斗中，通常使用的比例是110（1克咖啡粉对应10毫升水）。 3. 加入水在漏斗上方加入冰水，通常使用的比例是12（1克咖啡粉对应2毫升水），水会通过过滤器慢慢滴落到容器中。 4. 调整滴速根据个人口味调整滴速，通常滴速在1滴/秒到3滴/秒之间。 5. 等待提取完成整个提取过程需要6-12小时，可以在冰箱中冷藏保存。 6. 倒出咖啡将容器中的咖啡倒出，可以加入冰块或牛奶等调味品。

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