泰和傲昕乌鸡发展有限公司2025-04-05

5步教会你如何挑选乌鸡 一、观察外观 高质的乌鸡外观特征为：羽毛密实光滑，乌黑发亮。而劣质的乌鸡则可能会有鸡冠、鸡脚等部位生长斑瘆、角质层增厚、羽毛干枯等现象，从外观上看容易分辨。 二、闻一下气味 好乌鸡气味应该清香，无异味。如果买回家的乌鸡有异味或者味道过于刺鼻，很可能是品质不佳。 三、看一下肉质 拿起乌鸡，从鸡肚子部位轻轻拉扯，看看是不是紧密有弹性。肌肉细腻而富有弹性的乌鸡是质地较好的；而质量差的乌鸡则可能感觉到寡凝和干燥。 四、看一下鸡爪 鸡爪子是乌鸡的重要组成部分。高质的乌鸡鸡爪整齐，外表千净；而劣质鸡爪有可能有伤口、变形等现象。 五、看一下包装 购买乌鸡时一定要注意包装是否完好、是否有正规的厂家标识、生产日期等信息，避免购买到假冒伪劣的产品

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