日本东宇2024-11-17

您好，东宇电机带大家看看这二种有何不同，传统的袋式真空包装，可以有很长的保质期(通常一个月)，但是包装前需在高温下杀菌，并且压缩食品，因此会稍微影响到粽子的风味及口感，不过有储存方便、节省空间的优势； 而气调包装是在粽子煮好后，包装时加入氮气防止氧化变质，不需高温杀菌或压缩食物，很大程度地保留了粽香和软糯的鲜美口感及原汁原味，但是保鲜比较讲究，需要在0-4度的冷藏保鲜，今年端午，大家不妨尝试买个真空（氮气）保鲜粽vs气调保鲜粽来对比看看吧!

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