内蒙古蒙清农业科技开发有限责任公司2025-04-05
莜面去皮和不去皮的区别在于去皮后的莜面更加细腻,口感更加柔软,但营养价值相对较低。而不去皮的莜面则含有更多的膳食纤维和微量元素,但口感相对较粗糙,莜面味道浓郁。
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