浙江台州市绿盛食品有限公司2025-04-05
所有的商品鸡全部做到去头去尾,在现在所有的销售平台上,可以说逆行业潮流。因为绿盛公司当初在研发这款新品的时候,就以打造绿色健康、放心营养的食材为企业宗旨。其一,鸡的头部胆固醇含量实在太高,其二,鸡的脖子是淋巴集聚地,其三,鸡尾是鸡sao味和鸡腥味的发源地,虽然这种操作工艺会增加劳力成本,但是这也是我们企业对产品的必须要求,也是对顾客的负责任态度,因为现在很多客人本来三高群体就比较多,所以我们定位的这个商品就在源头上解决了这部分客人的后顾之忧。我们在研发这款产品的时候,考虑到很多厨艺小白和白领消费群体的实际需求,定位为做预制调理鸡,属于半成品范畴。优点是所有的客户,不管在那个平台上购买的鸡,都是熟食类的,而我们的半成品预制调理蒸蒸鸡,在解决了厨房小白缺乏厨艺困惑的同时,让他们能在家就能享受到新鲜口味热气腾腾的美食,因为市面上的熟食鸡,经过二次加温后,营养成分流失70%,口感下降50%,而且鸡肉是所有肉类里面忌讳二次加温的,在加温过程中,会产生微量不健康成份,这些大家可以在某度上查看相关的检测分析报告。
本回答由 浙江台州市绿盛食品有限公司 提供