中科健源酒业有限公司2025-05-13
国成臻创造性运用全曲入酒的酿造方式,以高温大曲、黑霉、根霉、米曲霉、酵母等多菌种联合制曲,再结合大麦和豌豆制成的高温大曲糖化发酵剂,在吨缸固态发酵中,不同曲种的微生物共同发力,使酒拥有丰富且独特的风味层次。此外,其低醉快醒不上头的特点也较为突出 。
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