生鲜电商和商超们正在面临自诞生以来的比较大难关：物流成本困局。据中国农业生鲜电商发展论坛去年发布的数据显示，全国4000多家生鲜电商企业中，只有1%实现了盈利，4%持平，95%亏损或巨额亏损。生鲜电商和传统商超们正在面临物流成本高企下的诸多难题。其一，对于生鲜电商和商超来说，他们首先面临的一个难题就是用户流量的问题。尤其是对于很多生鲜电商和一些位置不是特别好的商超来说，用户流量始终是他们难以跨越的一道障碍，**终只能任由生鲜产品从“新鲜”变成“腐烂”，**增加企业自身的运营成本。为学校、企业配送营养蔬菜，助力打造健康的用餐环境。医院食材配送合作

生鲜产品在传统模式下存在的问题1、流通过程中生鲜类产品货损率较高。据统计，我国生鲜产品的年销售交易额达到近万亿元。但货损率远超过西方发达国家。2、生鲜类产品供销链过长。农产品中间流通环节过多，各地供需不平衡，导致运输环节过长，产品货损率过高。3、农产品配送效率较低。我国还没有成熟健全的农产品供应链配送体系，整个供应链流程缺乏标准化。4、智能化信息程度低。地区经济发展不平衡，信息化发展差距很大。很多农产品种植不集中导致旺季物流运力不足，淡季时运力过剩，严重影响我国物流配送效率。冷冻配送我们的配送团队，时刻待命，全力保障食堂食材供应的及时性与稳定性。

把原来属于自己处理的物流活动，以合同方式委托给专业物流服务企业，同时通过信息系统与物流企业保持密切联系，以达到对物流全程管理的控制的一种物流运作与管理方式。因此第三方物流又叫合同制物流。3PL既不属于***方，也不属于第二方，而是通过与***方或第二方的合作来提供其专业化的物流服务，它不拥有商品，不参与商品的买卖，而是为客户提供以合同为约束、以结盟为基础的、系列化、个性化、信息化的物流代理服务。**常见的3PL服务包括设计物流系统、EDI能力、报表管理、货物集运、选择承运人、货代人、海关代理、信息管理、仓储、咨询、运费支付、运费谈判等。

物流配送业务的基本流程，首先先是备货。备货是配送的被备工作或基础工作，备贷工作包括筹集资源、订货或购货、集货、进货及有关的质量检查、结算、交接等。配送的优势之一就是可以集中用户的需求进行一定规模的备货。备货是决定配送成败的初期工作，如果备货成本太高，会**降低配送的效益。然后是储存：配送中的储存有储备及哲存两种形态。配送储备是按一定时期的配送经营要求形成的对配送的资源保证。这种类型的储备数量较大，储备结构也较完善，查实货源及到货情况，可以有汁划地确定周转储备及保险储备结构及数量。配送的储备保证有时在配送目的地附近单独设库解决。另—种储存形态是暂存，是具体执行配送时，技分拣配货要求，在理货场地所做的少量储存难备。由于总体储存效益取决于储存总量，所以，这部分暂存数量只会对工作方便与否造成影响，而不会影响储存的总效益，因而在数量控制上并不严格。还有另一种形式的暂存，即在分拣、配货之后形成的发送货物暂存。暂存主要是调节配货与送货的节奏，因此哲存时间不长。依托强大的供应链体系，稳定的配送网络，为食堂提供有力保障。

只有做好行业法律规范的制定，使得生鲜冷链物流的配送有更加规范的体系作参考，有统一的标准做依据，才能够推动其配送质量的不断提升，国内应当仔细分析生鲜冷链物流行业的发展情况，尽快制定冷链物流配送方面的法律规范和配送标准，对生鲜冷链物流配送的各个环节进行严格地规范和监督，推动企业能够在规范化的标准下合理开展配送工作。同时，企业领导还应当认识到规范化配送的重要性，积极在企业中进行配送规范的宣传与教育，使得员工能够了解具体的配送标准以及规范，在实际工作中规范自身的行为，推动生鲜冷链配送更加科学，为行业的健康发展贡献力量。从食材采购到配送完成，全程严格管理，守护食堂食材安全线。无锡肉类配送

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电子商务时代的到来，给全球物流带来了新的发展，促使物流业有了新的发展趋势。首先是多功能化。在电子商务时代，物流发展进入集约化阶段，一体化的物流配送中心就不只单单是提供仓储和运输服务，还必须开展包括配货、配送以及各种提高附加值的流通加工服务在内的物流项目，此外还可以按客户的需要提供其他服务。其次是网络化。物流领域网络化的基础也是信息化。物流与商流、信息流一体化。按照流通规律，商流、物流、信息流是三流分离的。物流的全球化。电子商务加速了全球经济的一体化，也致使物流企业发展到了多国化的阶。医院食材配送合作