对于竹木等未在《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》(GB 9685—2016)附录 A 中列出允许使用添加剂名单的食品接触材料,其添加剂应如何使用?根据《食品安全国家标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准》(GB9685—2016)附录A中A.13的规定,在不对食品本身产生技术功能的情况下,在GB2760—2014附录A表A.2中列出的物质也允许用作食品接触材料及制品用添加剂,包括竹木等未在GB9685—2016附录A中以表格形式列出允许使用添加剂名单的食品接触材料。相应添加剂的使用原则、使用规定等要求应符合GB9685—2016的要求。此外,拟用于该类食品接触材料中的添加剂新品种应通过食品相关产品新品种行政许可程序进行申报。相关物质经***卫生行政部门公告批准后可用于该类材料的生产。GPSR是指欧洲委员会颁布的《通用产品安全法规》,这是确保欧盟市场上产品安全的重要法规。兰州食品包装材料检测
真空保温杯在出货前需进行以下安全检测,确保符合国家及国际标准,保障消费者使用安全:1. 材质安全性检测重金属迁移(铅、镉等):依据 GB 4806.9-2016(食品接触金属材料标准)检测溶出量。塑料部件(杯盖、密封圈):检测 邻苯二甲酸酯 等有害物质,符合 GB 4806.7-2016(食品接触塑料标准)。2. 保温性能检测保温时效:按 QB/T 2332-2017(真空保温杯标准),装入95℃热水,6小时后检测温度(通常要求≥55℃)。真空度:采用氦质谱检漏仪测试,确保真空层密封性。3. 结构安全性检测密封性:倒置或加压测试,检查漏水情况(如 GB/T 11416-2002)。耐摔性:1.2米高度跌落测试(不同材质底面),确认无破裂或功能损坏。4. 化学及卫生安全异味检测:高温水浸泡后嗅辨,确保无刺激性气味。微生物检测(如儿童杯):依据 GB 14934-2016(食品安全国家标准消毒餐(饮)具)。5. 其他关键测试开合耐久性:模拟开合5000次,检查杯盖是否松动或失效。配件安全性:如硅胶吸管需通过 FDA/LFGB 食品级认证。企业需根据销售地法规(如中国 GB、欧盟 CE、美国 FDA)选择对应标准,并保留检测报告备查。检测食品材料包装服务方案价钱QB/T 2197-2024酱腌菜包装用复合膜、袋将替代QB/T 2197-1996。
食品接触用复合膜袋的检测需严格遵循以下国家标准,以确保其材料安全性和功能性符合要求:1.基础安全标准GB4806.1-2016《食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求》规定所有食品接触材料的基本安全要求,包括总迁移量、重金属限量等。2.塑料材质标准GB4806.7-2016《食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品》适用于复合膜袋中的塑料层(如PE、PP、PET等),检测蒸发残渣、高锰酸钾消耗量、重金属(铅、镉等)及脱色试验。3.粘合剂与印刷油墨标准GB9685-2016《食品安全国家标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准》规范复合膜袋所用粘合剂、油墨中的添加剂(如溶剂残留量、苯类物质限量)。4.特定性能检测GB/T10004-2008《包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合》规定复合膜袋的物理性能(如剥离强度、热封强度、耐压性)及卫生指标。GB31604.8-2016《食品接触材料及制品总迁移量的测定》模拟不同食品环境(水、酸、油等)下的化学物质迁移量。5.标签与标识要求GB4806.10-2016《食品接触材料及制品标签通则》要求明确标注"食品接触用"、材质、适用温度及使用注意事项。注:若含铝箔层,需额外参照GB4806.9-2016(金属材料标准)。
刀具作为食品接触材料,需符合食品安全及物理性能标准,主要检测依据如下:1. GB 4806.1-2016《食品接触材料通用安全要求》:规定基本卫生要求、迁移物限量和标签标识。GB 4806.9-2016(金属材料):适用于不锈钢、碳钢等金属刀具,检测铅、铬、镍等重金属迁移量。GB/T 40356-2021《厨用刀具》:规定刀具的硬度、锋利度、耐腐蚀性等物理性能。GB 31604.8-2021(食品安全国家标准 食品接触材料迁移试验):用于检测金属离子的溶出量。2. 国际标准欧盟(EU)10/2011:食品接触金属材料法规,适用于出口欧盟的刀具。德国LFGB:严格限制重金属迁移,并需通过感官测试(无不良气味)。美国FDA 21 CFR 175.300:对食品接触金属涂层(如不粘涂层)的安全性要求。3. 关键检测项目化学安全性:重金属迁移量、涂层有害物质(如PFOA)。物理性能:硬度(HRC)、锋利度、耐磨性、抗腐蚀性。卫生要求:微生物限量(商用刀具需符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》)。4. 行业与企业标准刀具可能需符合额外标准,如QB/T 1924-2023《厨用刀具》或企业制定的更严格规范。食品接触用刀具需依据材质选择对应标准,重点检测重金属迁移、物理性能及卫生安全性,确保符合国内外法规要求。在使用不粘锅时,应尽量避免锅具表面产生划痕,一旦涂层出现脱落或破损,应及时更换。
塑料购物袋的检测标准依据主要包括以下几个方面:1.国家及行业标准:GB/T21661-2020:该标准详细规定了塑料购物袋的定义、术语、要求、检测规则、包装和储存等,是塑料购物袋质量检测的重要依据。GB/T38082-2019:适用于生物降解塑料购物袋,明确了其生物降解性、拉伸强度、撕裂强度等检测要求。GB/T38079-2019:针对淀粉基塑料购物袋,规定了其淀粉含量、拉伸强度、透气性等检测标准。2.检测项目:厚度检测:依据GB/T6672等标准,测量塑料购物袋的厚度偏差,确保其满足使用要求。提吊试验:模拟日常使用中提拎物品的场景,检验袋子的提手部分或整体结构在承受一定重量时是否会断裂或损坏。跌落试验:评估袋子的抗跌落性能,确保在跌落过程中不会破裂或损坏。漏水性:测试袋子的密封性能,确保其装入清水后底部无滴落水珠。封合强度:检测封口部位的牢固程度,防止在使用过程中出现封口开裂等问题。3.环保与安全要求:塑料购物袋应符合环保要求,以减少对环境的影响。直接接触食品的塑料袋还需满足特定的卫生指标和标识要求,确保食品安全。可根据需求去选择不同材质与性能的餐具厨具等。广州塑料购物袋
GB 4806.13-2023规范食品接触用复合材料及制品的安全使用,于2024年9月6日正式实施。兰州食品包装材料检测
GB4806.1标准的重要性GB4806.1-2016《食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求》是我国食品接触材料(包括部分药品包装材料)的基础性标准,其重要性体现在以下方面:法规强制性作为国家强制性标准,所有食品及药品直接接触材料(如塑料、橡胶、玻璃等)必须符合GB4806.1的要求,否则不得上市销售,违者将面临处罚。安全基础保障规定了材料的基本安全要求,包括迁移物限量、感官指标、理化性能等,确保包装不会释放有害物质(如重金属、塑化剂),影响药品或食品的安全性。与药包材标准的衔接药品包装材料(如口服制剂瓶、滴眼剂瓶)若同时接触食品,需满足GB4806.1的要求,并与药典(ChP)、YBB标准协同执行,形成完整合规依据。企业合规依据生产企业在原料选择、工艺设计及质量控制中需严格参照该标准,避免因材料不合格导致药品召回或注册失败。总结:GB4806.1是食品和药品包装安全的重要门槛,企业必须将其纳入质量体系,确保产品合规和市场准入。兰州食品包装材料检测