单片机（MCU）又称单片微控制器，它不是完成某一个逻辑功能的芯片，而是把一个计算机系统集成到一个芯片上。概括的讲：一块芯片就成了一台计算机。它的体积小、质量轻、价格便宜、为学习、应用和开发提供了便利条件。同时，学习使用单片机是了解计算机原理与结构的较佳选择。单片机有什么作用可以说，二十世纪跨越了三个“电”的时代，即电气时代、电子时代和现已进入的电脑时代。不过，这种电脑，通常是指个人计算机，简称PC机。它由主机、键盘、显示器等组成（如图1所示）。还有一类计算机，大多数人却不怎么熟悉。这种计算机就是把智能赋予各种机械的单片机（亦称微控制器）。顾名思义，这种计算机的较小系统只用了一片集成电路，即可进行简单运算和控制。单片机是靠程序工作的，并且可以修改。江苏厨房电器单片机系统
单片机的报警控制：对于部分电子设备来讲，会拥有自动报警的设置，报警控制也是单片机技术经常使用的领域，主要体现在以下几个方面：第1，对于一些自动报警装置来讲，例如：家里经常使用的火灾报警器，就是在外界环境达到一定条件下开启智能报警的设备，如果室内的烟雾浓度到达某种水平，或者是收集外界的数据达到某种状态时，就会自动触发报警设置，从而实现智能报警的功能；第二，对于一些智能电子设备来讲，如果外在环境超过设备的工作环境范围时，或者是设备存在一些异常情况时，就会触发自身的报警机制，让用户能够及时了解设备的运作详情，并且根据报警信息提供解决方案。例如：在一些工厂中，经常会安装一些设备，对工厂的生产环境进行监控，当出现某些异常数据时，就会发生报警，为确保设备的正常运作，设备维护人员需要及时进行处理，避免产生较大的故障。江苏厨房电器单片机系统单片机技术在电子产品领域的应用，丰富了电子产品的功能。
单片机硬件复位与软件复位的识别：此处硬件复位指开机复位与看门狗复位，硬件复位对寄存器有影响，如复位后PC=0000H， SP=07H，PSW=00H等。而软件复位则对SP、SPW无影响。故对于微机测控系统，当程序正常运行时，将SP设置地址大于07H，或者将PSW的第5位用户标志位在系统正常运行时设为1。那么系统复位时只需检测PSW.5标志位或SP值便可判此是否硬件复位。由于硬件复位时片内RAM状态是随机的，而软件复位片内RAM则可保持复位前状态，因此可选取片内某一个或两个单元作为上电标志。设40H用来做上电标志，上电标志字为78H，若系统复位后40H单元内容不等于78H，则认为是硬件复位，否则认为是软件复位，转向出错处理。若用两个单元作上电标志，则这种判别方法的可靠性更高。
单片机应用系统设计分为硬件设计与软件设计两部分及系统调试三个部分，大致过程如下：一、硬件电路设计1、根据任务需求规划确定单片机类型及外面接口电路方案；2、根据方案设计具体电路。二、软件设计1、根据目标任务的功能需求，结合硬件电路控制方式，规划设计软件功能模块；2、将功能模块细化成流程图；3、根据流程图编写程序代码；4、将编译后的目标代码下载到实物单片机或虚拟单片机进行软件仿真调试；三、系统调试1、将初调成功的目标的代码下载到单片机目标试验板进行软硬件联调及功能验证；2、验证成功符合设计要求，就可以进入小批量测试了。单片机在应用时低电压、低能耗，是人们在日常生活中的首要选择。
单片机是一种集成了处理器、存储器、输入输出接口等功能的微型计算机芯片。下面是一些单片机设计的相关知识：1.编程语言：单片机一般使用汇编语言或C语言进行编程。汇编语言编写的程序速度较快，但是编写和调试困难。C语言编写的程序易于编写和阅读，并且有现成的库函数和开发工具可用。2.硬件接口：单片机一般可以通过各种硬件接口与外部设备进行通信，例如串口、并口、SPI、I2C等。3.存储器：单片机主要由ROM和RAM构成。ROM用于存储程序和常量数据；RAM用于存储变量和运行时堆栈。4.中断：单片机可以通过中断来响应事件，例如定时器中断、外部中断等。中断可以提高单片机的响应速度和实时性。5.时钟：单片机需要一个准确的时钟源来对计时器进行计数、进行时序控制等。一般有外部晶振、内部振荡器、PLL等时钟源可供选择。6.电源管理：单片机需要一个稳定的电源供应以保证正常工作。由于一些单片机在不同模式下的功耗和电压要求不同，因此需要设计合适的电源管理电路。单片机拥有强大的控制功能，同时运行电压比较低。长沙电茶炉单片机类型
单片机通过对智能电子设备中数据的收集，可以大致推断当前设备处于较低的负载。江苏厨房电器单片机系统
单片机在人类生活中的应用自从单片机诞生以后，它就步入了人类生活，如洗衣机、电冰箱、电子玩具、收录机等家用电器配上单片机后，提高了智能化程度，增加了功能，倍受人们喜爱。单片机将使人类生活更加方便、舒适、丰富多彩。综合所述，单片机已成为计算机发展和应用的一个重要方面。另一方面，单片机应用的重要意义还在于，它从根本上改变了传统的控制系统设计思想和设计方法。从前必须由模拟电路或数字电路实现的大部分功能，现在已能用单片机通过软件方法来实现了。这种软件代替硬件的控制技术也称为微控制技术，是传统控制技术的一次改变。江苏厨房电器单片机系统