奶酪类产品的品种繁多，其含脂量，含水量，硬度等各不相同。这些因素在加工成终端产品时都需要被考虑，否则将影响效果—这方面正是我们的专长。Urschel可以帮助您找到比较符合您生产需求的加工设备。Urschel的切片，切丁以及研磨设备均适应各种尺寸的切割需求，高卫生标准。每一款设备都能实现精确切割，适应连续化不间断生产，高产能，采用的是铰链式及滑动不锈钢设计，并都可适用于不同的生产环境。奶酪产品的实际应用如下：Affinity®切丁机切达奶酪1/8"(3.2mm)丁型条。Affinity®切丁机切达奶酪1/8x1/8x1-1/2"(3.2x3.2x38.1mm)条型。AffinityIntegra®切丁机蓝纹奶酪3/8"(9.5mm)碎波纹条。Affinity®切丁机白色切达奶酪3/8x1-1/4x3/8"(9.5x31.8x9.5mm)条型。Affinity®切丁机马苏里拉奶酪1/8"(3.2mm)丁型。AffinityIntegra切丁机切达奶酪1/4"(6.4mm)丁型条。Affinity切丁机马苏里拉奶酪1/8x1/8x1-3/8"(3.2x3.2x34.9mm)条型。RA-D型马苏里拉奶酪1/4x3/8x3/8"(6.4x9.5x9.5mm)。RA-D型切达奶酪1/8x1/8x1-1/2"(3.2x3.2x38mm)条型。DiversaCut 2110A? 切丁机配有可调的切片开口调节及锁定旋钮，切割更精确。DC切丁机价钱
AFFINITY®切丁机具有2款可选：含传送带款以及符合U.S.D.A.认证款。AFFINITY®切丁机动力强劲产能高。AFFINITY®切丁机高抛光不锈钢表面防止细菌滋生。AFFINITY®切丁机食品区与机械区完全分离。AFFINITY®切丁机铰链式设计方便日常设备清洁与维护。AFFINITY®切丁机设备支持全天候连续不间断生产。AFFINITY®切丁机切割效果优异。AFFINITY®切丁机两款可供选择——符合U.S.D.A.认证款及配备进料带款。AFFINITY切丁机操作原理：1.产品被投入旋转的推进器内，在离心力的作用下由推进器叶瓣。2.推送至切片刀处进行切割。3.切片的厚度由可调的旋钮控制。4.切出的片经过旋转的进料滚筒以及进料轴5.然后经过圆刀切成条6.切出的条再经过横切刀完成切丁。7.梳刀板将产品从圆刀处分离并且作为横切刀的剪切边。IndianaRAA切丁机SPRINT 2? 切丁机悬挂式设计便于维护。
ModelCD-A型二维切丁机能够均匀地切出中小尺寸的丁或条。该设备能够切割新鲜或腌制的橙皮、橘皮、坚果、李子干、葡萄干等。适应连续化生产，设计简便，便于日常清洁与维护。允许的产品进料尺寸为3/8"(9.5mm)。切割类型：切丁/制粒圆刀:1/8-1"(3.2-25.4mm)；横切刀:1/16-3"(1.6-76.2mm)；切条:拆卸横切刀后，可根据进料产品的原始尺寸切出不同长度的条ModelCD-A型二维切丁机可以切碧根果破碎、巧克力威化饼干破碎和夹心华夫饼干破碎。
RA-A型可对水果、蔬菜、调味品用产品、坚果、经加工的肉类等多种产品作切丁和切条加工。产品进料的比较大允许尺寸为任一边不超过3-1/2"(88.9mm)。RA-A型的特点是能持续操作，切割过程不中断，而且设计简单，清洁和维护简单便利。可切出中小尺寸的各种丁块和切条。进料尺寸可达3.5"（88.9mm）。配备不锈钢接触零件。能连续操作，切割过程不间断。RA-A型切丁机操作原理：1.产品被投入进料斗，然后进入旋转的叶轮。产生的离心力使产品靠在切片箱内壁上。2.由叶轮将产品送至切片刀。3.切片箱前端的切片调节板引导产品到达切片刀。4.切片调节板与切片刀之间的距离决定了切片厚度。切好的片滑落到进料滚筒上。5.进料滚筒与进料轴将片送至环刀切成条。7.切成的条直接进入旋转的横切刀切成预定尺寸的丁或者长条。Integra?切丁机产品的切割区域与机械传动区域完全隔离。
作为DiversaCut系列大型的设备，DIVERSACUT2110A®型切丁机能高产量均匀地将多种食品进行切丁，切条，切丝，切片，切粒。产品的进料尺寸任何一边为10"(254mm)，从而大幅节省了产品的预切需要和成本。这款新型切丁机通过可调节的开口更加精确地减少了切割尺寸公差。同样也可以通过更换切割刀轴来调节切割尺寸。切割类型切条:要切直条或波纹条，只需移除横切刀或圆刀就能实现。切丁:由切片刀，圆刀，横切刀实现切丁。通过调节切片刀开口大小以及更换必要的刀具来实现不同尺寸的切丁需求切丝:煮熟的冷热肉类产品都可以切成细的，中等或粗的丝。DiversaCut 2110A?切丁机能高量均匀将食品切丁、切条、切片、切粒。Indiana高速切丁机尺寸
DiversaCut 2110A? 切丁机产品入料尺寸可达10英寸。DC切丁机价钱
当设备为标准配置时，密实类产品进料厚度为3/8"(9.5mm)。当设备配制可选的进料滚筒时，密实类产品进料厚度为1/2"(12.7mm)。根据产品的可压缩程度，J9-A型还可以加工更厚的产品。J9-A型切丁机操作原理：1.原料被投入到高速输送带上，输送带将原料传送至切割单元。2.位于进料带端部上方的进料滚筒将一些类型的原料进行压缩，以便将这些原料送至环刀。3.原料被固定在梳刀板窄槽内运行的环刀切成条。4.切好的条直接进入旋转的横切刀，继而被切成块。DC切丁机价钱