1908年，发明家WilliamEUrschel申请了GooseberrySnipper的技术资质。机器用于去除当时流行浆果的茎和花。1910年，威廉·厄歇尔（WilliamEUrschel）成立了Urschel切割设备工厂，并将其设备出售给密歇根州的罐头厂。威廉继续发明其他类型的机械设备。1920年代，Urschel的第二代人（Joe和Gerald）开始设计食品切割机械，并在其使用过程中获得70多项技术资质。1930年至1950年间，Urschel继续生产30型刀豆切碎机，6型蔬菜/水果切丁机，M型蘑菇切片机，B型蔬菜切丁机。家禽/肉切片机L和SL型，用于调味品的R型，G型水果/蔬菜切丁机，OV型切片机和始创的CC型土豆片切片机，继续保持当今得到客户青睐的土豆片切片机的风格。1957年，Urschel从拿破仑街搬到了位于美国印第安纳州瓦尔帕莱索市象征大道的厂房，面积有22,250平方英尺。CC型切片机进料产品的尺寸可达3-3/4" (95.3 mm)。美国印第安纳州DCA切片机配置

Urschel牌CC型切片机的割刀头刀座结构和刀片型号相对应。带有弧度的切割刀头刀座或刀托可促进渐进切割，以切出完美的片形。组合式设计的门插条[2]可以更好的将小沙石在生产过程中去除。Urschel公司在土豆切片方面经验丰富。精密的切割刀夹、刀托以及刀片的精细装配，使切出的土豆片形状非常漂亮，同时还控制了淀粉的流失量在可控范围内。Urschel严格精心生产的刀片能确保土豆切片的形状和效果，以上2项确保油炸中的比较低油耗和较少的淀粉流失。维护简单和成本低廉-刀片更换成本低，损坏后即丢弃，无需再次打磨。Urschel公司不断研发新的切割刀片，包括便于更换的带有手柄的刀片。美国印第安纳州切斯特顿镇水果切片机报价CC，CC-D和CC-DL型多功能切片，切丝，制粒机。

Urschel牌CC型切片机是尤索公司高质量和高精度制造的设备。该切片机以高得率占有了全世界90%以上的鲜切土豆片市场。CC型切片机支持连续化不间断生产，产能高，设计简便易于清洁与维护。设备允许的比较大进料尺寸为4英寸101.6毫米)无论是设备上的大小零件，每个零件都是精雕细琢。高水平的制作和安装工艺造就了CC型切片机的非凡品质。该型号设备精细导向-特制的进料斗确保土豆在进入推进器之前已调整到比较好的切割位置。圆弧形设计–该设计确保产品进料、切割过程中的顺畅，以免损伤产品。左右可旋转的进料斗可以匹配不同生产线。选配-还有多种不同的进料斗供客户进行选择，可联系当地Urschel咨询。

CC系列包括CC，CC-D，CC-DL，CCX-D及CC-L型。切割刀头固定于CC型切片机上，旋转的叶轮位于切割刀头内部，产品进入叶轮后在离心力的作用下贴于刀头内壁，叶轮将产品推向刀头上的切割工位，产品均匀的被切成片和丝。这些机型还提供廉价的刀片和快速更换的切割刀头。所有机型均具有不间断生产的连续运行功能，并且易于清洁和维护。尽管CC型切片机仍然是世界上得到客户的青睐的商用马铃薯切片机，但其他普遍的应用还包括切割大量蔬菜，水果，坚果，烘焙原料和宠物食品的使用。CC型能够以高生产能力提供精确，均匀的切片，切条，切丝和制颗，并具有出色的效果。Urschel在工程方面的更新进展包括新型MicroAdjustable?切片刀头（SL-14）的设计，该切片刀头可显着提高产能以扩大产量。通过用新的14工位版本替换标准的8工位刀头，这种切片的新概念有可能使现有产能几乎翻倍，而无需特殊的工具或适配器。CCL型栅格土豆切片机为特殊产品创造独特外观。

从小尺寸到大尺寸的切丁、切条和其他更多选择性的切割方式，我们生产的坚固、高速、精密切割设备可以满足各种加工要求。尤索重载先进的切割零件设计可以应用于传统意义上更难加工的产品。人造蛋白在许多特性上都比较特殊——粘度、水分含量、温度要求、大小、形状和其他因素。尤索发现了这些特殊性，并在与客户合作中找到了根据客户生产要求的理想细度研磨方法。加工人造肉常用的机器有DiversaCut®三维切丁机，M6二维切丁机和Comitrol®系列研磨机/细磨机。OC型斜片切片机连续操作，切割过程不间断。切斯特顿小镇黄桃切片机转速

ETRS型切片机设计的刀轮易于安装就位及更换。美国印第安纳州DCA切片机配置

W型切片机操作原理：1）长条形豆类以均匀的流量从分配带或升降机进入加料斗，并借助重力滑入旋转的进料筒。2）进料筒由多个窄平行环组成，允许豆类进入环之间并落到下方的高速带上。3）当豆类到达进料带时，被与进料筒环间隙相应的平行导轨的摆动运动进一步矫直。这一重要的终端矫直可通过将导轨间距随着豆类被推至环型刀而由宽变窄来实现。导轨的摆动有助于防止导轨间的开口阻塞。4）豆类产品顺着进料带来到圆刀总成的切割区域：梳刀板和切片刀。5）产品顺着进料轴的槽进入圆刀切割。紧接着顺着梳刀板经过切片刀切割后快速离开切割区域。美国印第安纳州DCA切片机配置