辣椒的品种很多，朝天椒、灯笼椒、二荆条、羊角椒，辣椒的含水率很高，一般为75%-85%。在辣椒烘干过程中，有一些烘干技巧，现在我们来介绍。首先，新鲜辣椒的采摘应选择红果，第二，辣椒在运输和堆放过程中，要保持良好的通风，对鲜辣椒的堆放高度不应高于1m,堆放时间不要超过36小时。辣椒烘干前期，应去除辣椒茎叶及尘土等杂物。辣椒烘干我们通常使用分段干燥的方法，针对辣椒皮薄芯厚、含水率高且不易挥发的特性，在辣椒烘干过程中通过烘干温度、铺料厚度、烘干时间等参数变化测定干辣椒含水率和观察辣椒外观色泽、果实完整性几个方面的变化，找到不同辣椒品种烘干合理的工艺。辣椒烘干的堆放厚度20-30厘米为宜。堆放太薄，透气性好，利于热交换，热利用率低，堆放太厚，阻力大，热空气穿透性差，烘干效果低。一般情况下，含水率在75%-85%的辣椒，可以选择的烘干温度为40-60°C，初次烘干达含水率65%，可以踩堆发汗。踩堆发汗的作用是调质，因为辣椒在烘干过程中有明显的软化和膨胀现象，踩堆发汗可以使辣椒油向表面渗透，烘干后的辣椒颜色一致，红润光滑。而且踩堆放发汗后，并可缩短烘干时间。之后，再进行第二次烘干，5小时后相对湿度降到52％以下，12小时后。西南地区烤房花卉鲜花烘干厂家，玫瑰花，菊花；四川丹参烤房工厂

    食用菌烘干的类型很多，主要有银耳、黑木耳、白木耳、巴西菇、灵芝、虫草花、杏鲍菇、东北木耳、姬松茸、猴头菇、鸡枞、黑皮难枞、草菇、红菇、香菇、杏鲍菇、凤尾菇、姬菇、黑木耳、黄木耳、各种口蘑、双孢菇、鸡腿菇、大白菇、虫草花、大球盖菇、正红菇、松口蘑、白蘑菇、虫草花、牛肝菌、羊肚菌、茶树菇、木耳、银耳、金针菇、竹荪菇等各类食用菌蘑菇的加工处理。不同的食用菌烘干因含水量的不同，有烘干工艺上多少会有点差异，但差异不大，以木耳烘干为例，介绍一下食用菌的烘干工艺。木耳的烘干工艺:木耳烘干时的温度应从35℃开始，如果温度过高，排湿跟不上，容易引起木耳变形。在35℃至40℃烘干四小时后，可适当升高到45℃至50℃再烘至5个小时，不要超过60℃，然后在45℃至50℃下烘干至干燥。整个烘干流程需要十到十四个小时。由于木耳的目标干燥度、烘干房的大小、通风的方式等条件不一样，因而具体的干燥工艺应当按照具体条件灵活应用。掌握好木耳烘干工艺和细节，烘好后的木耳通常色正、片展、朵形自然，含水量低。木耳培育温度应控制在15℃～25℃之间，低于15℃时不易形成子实体，温度超过30℃时子实体易自溶形成流耳。子实体形成期，要求空气相对湿度达85%～95%。地龙烤房报价花叶类物料通常对成品的外观和品相要求较高，因此控制要点在于定色、控温；

    新川优创茶叶烘干系统充分结合制茶工艺特点和要求：采用自动温控系统控制烘烤进度，操作简单、控制成本，有效提升茶叶品质，而且比传统烘烤设备节能60%以上。自2008年投入市场以来，越来越受到茶叶生产企业的青睐。茶是世界三大饮料之一，而中国是世界茶产量大国、茶出口第二大国。从国内来看，喝茶已成为多数中国人的一种生活习惯，茶已成为社会生活中不可缺少的健康饮品和精神饮品，而且，随着人们健康消费观念的普及，茶正在被越来越多的人接受、喜爱和追求。从国际需求来看，中国茶出口一直保持稳定增长态势。我国现有的茶叶加工技术含量低，产品质量不高，产品附加值低，从而导致产品缺乏市场竞争力，直接影响到产业的可持续发展。干燥是茶叶加工过程中的一个重要工艺过程，采用常规电加热，煤锅炉设备干燥农产品，投资大，需消耗大量能源，以致农产品成本增高，并造成不同程度的环境污染。采用热泵烘干茶叶，能节约常规能源，避免环境污染，提高产品质量，改变落后的生产加工方式。因此我国应用热泵干燥，发展前景广阔。

苹果是我们平常经常吃的水果，苹果干方便携带，又能呈现出不同于苹果的风味与口感，如果要尽量保持原有的营养物质，那就需要用到专业的苹果烘干机。苹果烘干机智能化程度高，操作简单方便，节能环保，可使苹果干可免受环境污染与霉变的困扰。苹果烘干是一种温和的烘干，可以有效的解决苹果片在烘干过程中出现的变色、变质、开裂、水分不均匀、生产污染等问题，使烘干出来的苹果干饱满、颜色鲜艳、光泽度好，保持原来的口味。苹果烘干工艺流程洗净→去皮→切片→药水浸泡→干燥→选片→包装烘干工艺的制定需要考虑物料的基本参数：如热敏温度、密度、堆密度、水分、形态甚至发酵情况等；

    烘干房属于中小型烘干设备，整体结构为房体箱式结构，烘干房比较适用于哪些客户呢？首先，烘干房可以烘干的产量有几百斤、几千斤到上万斤，烘干房的大小可以按照客户的需求定制。比较适合于中小型的适用者，烘干房对大批量烘干，烘干产量大的，可以选择组合式烘干房。第二，烘干房的适用者比较适合于烘干物料有一定的季节性，如菊花、辣椒、枸杞等需在采摘季及时烘干的，可以考虑有烘干房进行烘干。第三，烘干房适用的物料，烘干房适用烘干的物料品种较多，如农副产品：辣椒、香菇、八角、金银花、茶叶、枸杞等，药材类的烘干：川明参、党参、天麻、玄参等，食品类烘干：腊肠、腊肉、果脯等类烘干。第四，烘干房可采用不同的热源，如天然气、蒸汽、电加热、生物质燃料、空气能热泵、煤等不同的热源，适用者应考虑周围环境是否允许或者智能化操控的需求。通常，采用智能控制系统的烘干房有电加热和空气能热泵两种，烘干房配置智能化PLC控制系统，可以对不同物料进行温度、湿度、风量、时长、阶段等参数进行控制，同时，在第二次使用后，无需人工进行二次设置，即可进行烘干。烘干房并可根据客户不同的烘干物料，设定不同的烘干工艺。常见的物料类型有花叶类、根茎类.、果实类、肉禽类、水产类、其它工业类等等；地龙烤房报价

新川优创烘干设备供应商，专注绿色节能烘干；四川丹参烤房工厂

    我们在日常烘干操作过程中，要根据自己的物料特点、产量大小等情况来合理的选择设备的类型和大小。烘干房分类：1、按操作压力分类：按烘干操作压力的话，可以分为常压式和真空型两种，我们可以根据自己的情况来合理选择；2、按操作方式区分：热泵循环高温烘箱操作方式可以分为间歇式和连续式两种设备类型，间歇式的也叫烘干烤房，内置是小推车结构，连续式的是网带式那结构，操作更加方便，产量更大。3、按干燥物料形态区分：干燥物料类型可以分为带状、块状、颗粒、纤维等，物料种类的特点就直接影响到烘干设备的类型；4、按传热方式区分：一般可以分为对流式热循环和导热式、辐射式传热方式；5、按热源区分：对流传热一般有空气、烟道气、蒸汽等，导热方式的话一般有导热油、热水、蒸汽等方式；目前的烘干房种类繁多，根据国信机械烘干厂家多年的销售经验来看，用的比较多的还是热泵烘干房设备和网带式烘干机设备，这两种设备的产量大，操作简单，烘干成本也比较低，是目前农业、畜牧、工业等领域所普遍选择的干燥设备。四川丹参烤房工厂

      四川新川优创节能科技有限公司是一家专注于绿色节能烘干、肉制品及农产品无污染加工的新技术企业，公司总部位于四川省成都市青白江区盛华企业园。公司一直秉持以服务为基础，以科技求发展的经营理念，依托先进的试验设备和长期的实践积累，总结出了120余种主流产品的烘干工艺，建立起了完备的烘干工艺数据库。

      四川新川优创节能科技有限公司以空气能热泵、天然气、蒸汽、生物质颗粒、太阳能、微波等为热源，开发出来的新型烘干设备主要运用于腌腊制品、农副产品、中药饮片等行业，得到了广大用户的一致肯定。

      一个企业的成功离不开社会和客户的支持和信赖，新川人始终以品质之心为用户提供更好的产品和服务，以感恩之心践行社会责任，为社会提供不断向上的正能量。