国地大物博,资源丰富,是一个农业大国,随着国家更多惠农政策的实施,农副产品种植与加工行业规模逐年扩大,众多的农副产品在后期的加工中都或多或少需要进行脱水烘干,方便其运输、储存和深加工作业。 举个例子:芒果干、菠萝干、猕猴桃干,这类果干产品,香甜可口,比起普通的鲜果吃起来多了一些不同的口感。男女老幼都很喜欢这类食品。 对于果脯类产品的流程:原料选择?清洗?去皮切片?护色处理?烘干?包装 选择新川优创的食品烘干房,智能化程度高,操作简单,无需专人看管,节省人力物力。金银花烘干房,工业机械化烘干设备,大型中药材物料烘干;成都大型枸杞烘干房加工
现在年轻人的奶茶可谓出街热门单品,逛一次街,吃一顿饭,在考虑喝什么的时候,总是奶茶独占鳌头。 作为奶茶的原料,还有现在的很多冷萃茶,茶叶类饮品的消费群体在不断壮大的同时,也在逐步年轻化,对产品多样化的口感、类型也有了更多的需求; 从历史久远的红茶、绿茶、白茶到如今的茉莉花茶,玫瑰花茶,菊花茶,各类花茶。再到现在年轻人喜欢的花果茶。 随着茶叶市场日趋年轻化的脚步,在对于茶叶类型和品质上也有更高的需求标准,因此,许多的花茶生产加工业也形成了标准的自动化生产线。比如原叶的采摘,晒茶,炒茶,揉茶,干燥,再到成品茶的产出。成都姜片烘干房价格以空气能热泵、天然气、蒸汽、生物质颗粒、太阳能、微波等为热源。
水产类:抑菌、快速脱水 水产类物料的含水率通常较高,而烘干温度则一般要求较低,烘干周期较长,因此控制好温度及排湿量是决定烘干质量的中药因素,如腊鱼、虾、鲍鱼等;此类物料需要配置较大的循环风量,提升烘干环境的风速,避免水汽停留在物料表面。就目前市场上的烘干设备来看,目前应用于农副产品,中药饮片烘干较多的空气能热泵烘干房,以其智能化的控制系统,能够准确、灵活控制烘干过程中的温度、湿度以及风量风参数,可以满足产品干制过程中的要求。 选择空气能烘干设备,在保证产品烘干效率的基础上,由于密闭的烘干环境,也可保证产品的干净与卫生。 工业类:快速高效 工业类需要烘干的产品很多,五花八门;诸如河沙、矿产品、纸筒、木材、化工产品,甚至常用的洗衣粉等,都需要烘干处理;这些物料一般全年都需要生产,季节性不明显,所以配置的烘干设备需满足全年不同工况下的要求;要求自动化程度高,主要特点为高温,快速,高效,节能,全天候等。 整个烘干过程实行全封闭,隔绝了产品在烘干过程中同外界的接触,配套可调式布风板,烘干温度均衡,热效率非常高。
农副产品的烘干要点: 1、水份要求:农副产品的含水量通常都很大,烘干前期需要大量排湿,大多数的物品烘干后水份需保持在12%以下,才能较长时间保存; 2、成份保持:烘干过程需要确保碳水化合物不流失;维生素A易氧化,维生素C受热易被破坏,也容易氧化;芳香类物质易挥发,容易流失,而芳香类物质在很大程度上决定物料的风味。 3、物料色泽:在脱水烘干中保持物料的天然色泽非常重要,如处理不当,容易出现黄色,褐色或者黑色等不良颜色变化。 4、温度控制:农副产品的烘干温度一般控制在75度以下,相对湿度25-75%,才能确保物料在烘干过程中成分不变化,组织不损坏。更多烘干设备,欢迎咨询四川新川优创节能科技有限公司。
中药饮片类烘干要点: 1、药材受热温度均匀,药材的药质和药理性保护良好,不易被破坏; 2、必要时在烘干前段增加一些辅助工艺,烘干过程中保持物料天然颜色非常重要; 3、保持产品的药理成分非常关键,接近自然干燥为更好的方式; 4、成品的色泽、香味也直接影响产品的等级和价格。一般采用70度以下的烘干工艺; 5、由于物料的形态千奇百怪。花叶类、根类、茎类、果实类差异很大,干燥过程也可能要采取差异化烘烤方式; 6、符合GMP规范?;ㄒ独辔锪贤ǔ6猿善返耐夤酆推废嘁蠼细?,因此控制要点在于定色、控温;西南大型设备烘干房供应商家
成份保持:烘干过程需要确保碳水化合物不流失;成都大型枸杞烘干房加工
肉禽类:细菌,平衡脱水 肉禽类产品同我们的生活息息相关,在常用生产中烘干量也很大,且物料容易变质,因此控制要点是细菌和平衡脱水;主要物料有腊肉、腊肠、板鸭、干巴等;通常用烘干房进行烘干。以腊肉为例,前期需快速升温,保证物料不会变质,但是烘干过程中温度又不能太高,否则油脂会快速溢出、产品也会熟化,并且在高温作用下物料表皮会结痂,影响内部水分析出,导致烘干品质下降,烘干难度提升,影响产品外观和品质。就目前市场上的烘干设备来看,目前应用于农副产品,中药饮片烘干较多的空气能热泵烘干房,以其智能化的控制系统,能够准确、灵活控制烘干过程中的温度、湿度以及风量风参数,可以满足产品干制过程中的要求。 选择空气能烘干设备,在保证产品烘干效率的基础上,由于密闭的烘干环境,也可保证产品的干净与卫生。成都大型枸杞烘干房加工
四川新川优创节能科技有限公司是一家专注于绿色节能烘干、肉制品及农产品无污染加工的新技术企业,公司总部位于四川省成都市青白江区盛华企业园。公司一直秉持以服务为基础,以科技求发展的经营理念,依托先进的试验设备和长期的实践积累,总结出了120余种主流产品的烘干工艺,建立起了完备的烘干工艺数据库。
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