花叶类：主要需定色、控温花叶类物料通常对成品的外观和品相要求较高，因此控制要点在于定色、控温；前期需要大量脱水控湿，锁定物料的自然颜色，因此，温度不能过高，脱水速度也不能太快，典型的物料有玫瑰花、菊花等；常用的干燥模式为烘干房或者网带式；循环方式大多采用平流或穿流，主要的工艺包含杀青、定色、催熟、提香等。根茎类：平衡脱水根茎类物料通常较为厚实，水分不易去除（不包含需切片产品），因此控制要点在于平衡脱水，在保证物料达到干燥要求的同时，保证物料的品质和外观；典型的物料有天麻、党参、麦冬、川芎等；常用的烘干模式为烘干房或者烘床，通常烘干房采用平流式，而烘床采用穿流，主要的工艺包括预热、脱水、回汗等。果实类：注意需要缓慢脱水果实类物料诸如种子、无花果、柿子、枳壳等，这些物料通常具有多糖、热敏性强、脱水周期长等特点，因此在温湿度曲线和时间上需严格控制，不能急于求成，常用的烘干模式为烘干房，通常不建议动态烘干；果实类物料特别需要注意烘干过程中的糖化效果，温度过高，脱水速度过快会导致物料变黑，而种子烘干要求更高，需要保证发芽率，因此温度一定不能高于胚芽的休眠温度。随着秋天的到来，逐渐进入传统行业的需求旺季，说起腌腊制品，肯定离不开烟熏这个工艺。花椒烘干设备工艺

烟熏有不同的操作方式，研究发现产生的苯并芘也有明显的差别。比如有研究的比较结果是：传统的烟熏方式下苯并芘的含量平均在5.3微克/公斤，后来改进热熏方式能降到0.1-1.2微克/公斤，而冷熏的甚至更低。还有一种方式是用静电除去一部分烟尘，也能够去除相当一部分的苯并芘。 常用的烟熏方法： 1.我们可以按照烟雾的状态来区分，按照烟雾的状态可以分为木熏法和液薰法；木熏法即传统的利用木质材料通过发烟装置产生烟雾熏制，液薰法这种方法不需要发烟装置，直接将烟熏液注入其中。 2.按照发烟的方式我们可以分为：间接发烟式和直接发烟式。直接发烟式是比较传统的方式，应用实践也比较长。间接发烟式的产烟室与烟熏室完全分开。 3.我们还可以按照烟熏温度来区分：冷熏、温熏、热熏三种熏烟方法，烟雾的浓度、温度、湿度、流速都对烟熏效果有很大的影响。花椒烘干设备工艺还有一些特定的植物，比如花椒梗，含有很多风味独特的精油，也会产生别具一格的风味。

家庭自制腊肉常常在冬季开始，将腌制好的腊肉放在通风阴凉处自然风干。工业化生产腊肉一年四季均可进行，需进行烘烤，使肉坯水分快速脱去而又不能使腊肉变质发酸。腊肉因肥膘肉较多，烘烤时温度一般控制在45～55℃，烘烤时间因肉条大小而异，一般48～72h不等。根据皮、肉色可判断烘烤终点，此时皮干，瘦肉呈玫瑰红色，肥肉透明或呈乳白色。 烘烤过程中温度不能过高以免烤焦、肥膘变黄；也不能太低，以免水分蒸发不足，使腊肉发酸。烤炉内的温度要求恒定，不能忽高忽低，影响产品质量。经过一定时间烘烤，肉表面干燥并有出油现象，即可出炉。送入干燥通风的晾挂室中晾挂冷却，如果遇雨天应关闭门窗，以免受潮。

是不是有些眼花缭乱，不知道怎么选择？ 实际上不同的物料形态有着各自的更好的烘干方式，一个合理的方式的选择是决定烘干品质的主要因素，同时在后期的实际生产中也能起到事半功倍的效果； 其次是热源的选择，我们需要关注的是我们有什么可以用？什么可以用？如果这两个问题之后还有多个答案备选，那么恭喜你，这时我们可以选择烘干成本较低的能源；需要注意的是：任何能源的选择都不会对烘干品质造成影响，只关系着后期的烘干成本！具有高效节能、安全可靠、干燥周期短，干燥质量好，干燥成本低等优点；

毛笋干，是以毛笋为原料制作而成，主要产区是浙江安吉、浙江临安、安徽黄山等地，分布相对较广。相对来说，毛笋干的笋纤维较粗，口感上比较粗糙，但现多用较嫩的毛笋制作，改善了毛笋干的口感。 还有一些市面上鲜见的笋干，如水笋干，由于非常稀少，味道极其鲜美，笋民们都自家留下招待贵客用，基本是买不到的。 从形状可分为直笋干、弯笋干、扁笋干、笋干片等。 直笋干、弯笋干、扁笋干的区别主要是在烘制阶段，摊直烘干的便是直笋干，揉搓弯后烘干的便是弯笋干，用木板边压边烘干的便是扁笋干。笋干片都以毛笋干为主，由于毛笋比较粗大，必须切片才能烘干。物料不同，烘干工艺也一定要区别对待；花椒烘干设备工艺

液薰法这种方法不需要发烟装置，直接将烟熏液注入其中。花椒烘干设备工艺

空气能热泵是新一代节能环保加热设备，所以它的耗能很低，效率非常的高，速度也很快，安全性能高，并且不会造成污染。 搭配上智能化的温湿度控制系统，能够根据不同品类的茶叶，设置烘干参数，使得烘干之后的茶叶口感醇正，味道品质佳。受消费者的认可和青睐。 随着人们对于养生健康的重视，喝茶也不再是“老年人”的标签。市面上的各类茶饮，如花果茶，谷物茶，功能茶的选择多样，年轻人也加入到喝茶的行列中。 消费需求的增长和刺激，也会促进花茶行业在茶叶产品形态、品质等方面的进一步发展，自动化烘干设备以及更多机电一体化的配置也会茶叶市场增添一份有力力量！花椒烘干设备工艺

      四川新川优创节能科技有限公司是一家专注于绿色节能烘干、肉制品及农产品无污染加工的新技术企业，公司总部位于四川省成都市青白江区盛华企业园。公司一直秉持以服务为基础，以科技求发展的经营理念，依托先进的试验设备和长期的实践积累，总结出了120余种主流产品的烘干工艺，建立起了完备的烘干工艺数据库。

      四川新川优创节能科技有限公司以空气能热泵、天然气、蒸汽、生物质颗粒、太阳能、微波等为热源，开发出来的新型烘干设备主要运用于腌腊制品、农副产品、中药饮片等行业，得到了广大用户的一致肯定。

      一个企业的成功离不开社会和客户的支持和信赖，新川人始终以品质之心为用户提供更好的产品和服务，以感恩之心践行社会责任，为社会提供不断向上的正能量。