厨房设备按功能划分：根据设备的功能，餐饮店厨房设备可以分为以下几类：切配设备：主要包括切割机、切肉机、切菜机等用于对食材进行初步加工和切割的设备。搅拌设备：包括搅拌机、粉碎机、打蛋机等用于食材的搅拌和加工。烹饪设备：包括炉灶、烤炉、电饭煲、压力锅等用于烹制食材的设备。储藏设备：包括冰箱、冷柜等用于储存食材和成品的设备。洗涤设备：包括洗碗机、洗菜机等用于清洗食材和餐具的设备。这些设备不仅能让你的烹饪过程更加便捷高效，还能提升你的烹饪技艺和美食体验。四门冰箱分区明确，满足不同食材储存需求。山西食堂厨房设备

厨房排烟设备：厨房排烟设备是厨房中不可或缺的一部分，主要用于排除烹饪过程中产生的油烟和蒸汽，保持厨房的清洁和卫生。它主要分为以下几类：排气扇：通过强制排风的方式，将油烟和蒸汽迅速排出厨房，保持空气清新。油烟净化器：利用高效过滤材料和特殊工艺，对油烟进行净化处理，减少对环境的污染。排烟管道：将油烟和蒸汽通过管道引导至室外，实现有效的排放。这些厨房排烟设备共同作用，确保了厨房环境的舒适与健康。1、油烟净化器；2、排烟风机；3、排烟风柜；4、油烟净化一体机；5、厨房设备灭火系统。这些设备在厨房中扮演着重要的角色。油烟净化器、排烟风机和排烟风柜共同负责将烹饪过程中产生的油烟和蒸汽有效排出，保持厨房空气的清新。深圳学校厨房设备报价清单商用制冰机，快速制冰，满足饮品冷饮需求。

油炸设备：普通电炸锅：适合小型餐饮场所。它通过电加热使油升温，用于炸制薯条、炸鸡等食品。其特点是操作简单，温度控制方便。例如，在街边的小吃店，使用电炸锅可以快速炸出美味的炸串。商用油炸炉：一般容量较大，有多个炸篮。这种油炸炉在大型餐厅或连锁快餐店中使用较多。它可以同时炸制大量的食物，并且有精确的油温控制和过滤系统。例如，在肯德基、麦当劳等快餐店，油炸炉可以高效地炸制出大量的炸鸡块、薯条等食品，而且过滤系统能够及时清理油中的残渣，延长油的使用寿命。

以下是一些开餐厅必备的厨房设备，看看你都准备好了吗？厨房设备：厨房设备包括排风管道、排烟设备、连续油炸机、翻转锅、自动炒锅、刀板杀菌柜、米饭生产线、餐具浸泡槽、操作台、风力烤线、多功能点烤箱、洗涤槽、洗涤盘、保管箱、储存柜、存放架、餐车、炊具五金架、杆、钩、餐具五金架、杆、钩、调料盒、调料箱、调料架、炊具架等。厨房餐具：厨房餐具包括陶瓷餐具、塑料餐具、不锈钢餐具、竹木餐具、金银餐具、铜锡餐具、金漆餐具、西餐具、中餐具、酒具、茶具和咖啡具等。不锈钢工作台，耐用易清洁，提升厨房整洁度。

厨房设备有哪些?1. 榨汁机：榨汁机是一种用于将水果和蔬菜榨成汁的设备。2. 蒸笼：蒸笼是一种用于蒸食物的设备，通常分为电蒸笼和燃气蒸笼等。3. 面包机：面包机是一种用于烘烤和制作面包的设备，通常包括家用面包机和商用面包机等。4. 电饭煲：电饭煲是一种用于烹饪米饭的设备，通常包括智能电饭煲和普通电饭煲等。除了上述设备之外，厨房设备还有许多其他的种类和功能，如案板、调料罐、榨汁桶、储物罐等等。选择适合自己厨房的设备需要根据个人的需求、预算和厨房空间大小等因素进行考虑。商用爆米花机，快速制作爆米花，吸引顾客。山西食堂厨房设备

猛火炉灶火力集中，快速翻炒出美味佳肴。山西食堂厨房设备

酒店厨房设备是指放置在酒店厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。酒店厨房设备通常包括烹饪加热设备，处理加工类，消毒和清洗加工类器具，食物原料、器具和半成品的常温和低温储存设备， 通常用的厨房的配套设备等。 大型餐饮业还包括传菜电梯。 由于酒店厨房设的特殊卫生要求，随着社会进步，近20年来酒店厨房设接触食品及原料部分已经普遍不锈钢化，达到卫生和健康要求。 大型餐饮业还包括传菜电梯。 由于酒店厨房设的特殊卫生要求，随着社会进步，近20年来酒店厨房设接触食品及原料部分已经普遍不锈钢化，达到卫生和健康要求。山西食堂厨房设备