可用于胶原蛋白的纯化方法包括盐析法、透析法、离心法、电泳法和色谱法，其中盐析法、离心法和电泳法较为常用。由于单一方法难以完全分离纯化胶原蛋白，实际操作都是通过复合法来达到分离纯化胶原蛋白的目的。盐析法一般采用高浓度NaCl；离心法常选用制备型低温超速离心机；电泳法多采用十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳法（SDS-PAGE），该法既可用于胶原蛋白的分离纯化，还可用来测定胶原蛋白分子的相对分子质量。像有人用破碎、酶解、盐析三步法提纯苏尼特羊骨骼I型胶原蛋白。先去除骨头里的非胶原物质，然后往沉淀中10%的胃蛋白酶，在4℃的条件下消化24h，以14000r/min离心40min。弃沉淀往上清液中加NaCL，使它终浓度达到，静止过夜，再离心，现在的沉淀就是I型胶原蛋白。 这些食物中的胶原蛋白分子量非常大，极不容易被人体吸收。福建牡蛎胶原蛋白功效和作用

胶原有三种类型的抗原分子：首先类是胶原肽链非螺旋的端肽，在天然和变性胶原中均存在。由于2个不同种类的哺乳动物中间的胶原蛋白，其整个氨基酸序列变化不是很大，而且胶原蛋白的三螺旋区域有高度的进化稳定性，但在非螺旋的末端区域中有很大的变化性，在这区域中几乎50%以上的氨基酸残基表现出种属性变化，大量的研究和生产都集中在如何完全去除端肽，只要去除端肽就认为是安全的。第二类是胶原的三股螺旋的构象，只存在于天然胶原分子中，即位于天然胶原蛋白的三螺旋结构中的抗原决定簇，会在分离和纯化过程中暴露出来，尤其是含α1和α2单链暴露出的中间端情况下更为明显。第三类是α-链螺旋区的氨基酸顺序，只出现在变性胶原中。上海大豆胶原蛋白粉爱美的人士都知道，猪蹄、凤爪等这样的食物中含有丰富的胶原蛋白。

海南省华上生物科技有限公司生产蚕蛹水解蛋白组成：雌蚕蛹蛋白质及雌蚕蛹体内的多种微量元素说明：1、蚕蛹性味咸温，能够补气养血，而雌性蚕蛹蛋白的调节女性内分泌。2、蚕蛹蛋白硬胶囊蛋白含量高达85%以上，且氨基酸品种齐全，同时含有蚕蛹体内Zn、Fe、Ca、Se等多种微量元素，是您健康生产的理想伴侣。3、蚕蛹蛋白是优良到品质天然的动物蛋白，可以被机体迅速水解吸收4、雌蚕蛹蛋白能提高人体的活力，改善生理机能，提高生活质量。5、雌蚕蛹蛋白特别适合女性食用，对女性生理有很好的抗shuailao老调节作用。

    海南省华上生物科技有限公司，是一家专业从事生产加工胶原蛋白肽的企业。公司可以生产加工鱼胶原蛋白肽、深海鱼低聚肽、牛骨髓肽、大豆肽、牡蛎肽、蚕蛹肽、豌豆肽等等胶原蛋白肽制品。公司秉承“用效果说话、用口碑经营”的宗旨，用质量的产品给消费者以信赖，用质量的服务给消费者以安心，为人类的健康美丽保驾护航。海南省华上生物科技有限公司旗下生产的胶原蛋白肽系列产品中，以胶原三肽（固体饮料）为表示的重点产品。胶原三肽，原料是由猪皮、鱼皮，通过先进的生物工程技术制备而成的胶原蛋白较小结构单位，是一种含有甘氨酸、脯氨酸（或羟脯氨酸）外加一个其他氨基酸的三肽。简单的说，胶原三肽其实就是利用先进的生物工程技术截取大的胶原蛋白分子中的对皮肤有用的小分子结构。其结构可以简单的表示为Gly-x-y。其平均分子量为280道尔顿，由于胶原三肽的分子量很小，因而能够被人体充分吸收，与此同时，胶原三肽还能够极有效的渗入角质层，真皮层和头发根部细胞内。 采用不同浓度的氯化钠对提取的胶原蛋白进行盐析处理，可以沉淀出不同类型的胶原蛋白。

    有人以猪骨为原料，用蛋白酶的酶解反应代替传统制胶工艺，对骨胶原的酶解反应与酶法制胶工艺进行了试验研究。结果表明：以胃蛋白酶对骨胶原的提取率比较高（），其次是胰蛋白酶（），接下来是中性蛋白酶（），现在是碱性蛋白酶（）。并且通过单因素和正交试验对胃蛋白酶酶解反应中各主要影响因素进行了优化。试验结果表明，胃蛋白酶提取的比较好条件是，胃蛋白酶的浓度是1%，在，然后在浓度为10%（w/v）的NaCL溶液中盐析24h，现在骨胶原的回收率为，骨胶原的提取率为。还有人用胃蛋白酶提取猪皮胶原蛋白，分别在水解0、2、6、10、14、18、22、26h时对四种不同胃蛋白酶用量（分别为1%、2%、、3%）的试样取样检测，采用一阶HILL方程模拟胃蛋白酶提取猪皮胶原蛋白的进程以及胃蛋白酶水解速率的衰减过程，现在得出2%的胃蛋白酶用量和6-7h的水解时间提取率比较大。还有人用以新鲜猪皮为原料，在50-52℃的条件下用胰酶进行水解，在酶用量为5000：1～10000：1，pH值为9，反应2－3h，原料：水为1：2的条件下酶解。结果表明：总蛋白质的提取率≥80%。 胶原三肽的分子量极小。江苏骨胶原蛋白原液

胶原三肽是其水分含量增加，起到了保湿作用。福建牡蛎胶原蛋白功效和作用

    有人对海参胶原研究发现，刺参体壁含蛋白，其中70%为胶原蛋白。氨基酸分析，胶原富含丙氨酸和羟脯氨酸，但羟赖氨酸含量较少，SDS电泳及SP凝胶柱分析发现其胶原组成为(α1)2α2。还有人从仿刺参（）提取胶原蛋白，利用EDTA和Tris-HCl浸泡溶涨，用氢氧化钠除去杂质和非胶原蛋白，采用胃蛋白酶促溶提取粗制胶原，通过盐析和透析获取精致胶原蛋白，并进一步利用SephacrylS-300HR凝胶过滤和DEAE-52阴离子交换除去多糖，获取胶原蛋白纯品。SDS-PAGE电泳表明胶原分子的组成为(α1)3，且α链类似于脊椎动物Ⅰ型胶原的α1链，热收缩温度为57℃，低于牛皮胶原5℃。还有人对采自日本Senzaki海湾的Stomolopusmeleagri水母的外伞组织进行了分析。整个中胶层被分成三部分，利用醋酸首先将冻干的水母中胶层分为酸溶性蛋白和酸不溶性物质，利用NaCl溶液将酸溶性蛋白分为酸溶性胶原蛋白和酸溶性非胶原蛋白，而不溶入醋酸的中胶层经胃蛋白酶处理后大多变为可溶性的胶原质。然后利用氨基酸分析仪对分离得到的三部分的组成分别进行分析。发现该水母外伞中胶原蛋白含量很高，大约占干重的。经SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳分析其胶原蛋白是由三个独特α链组成。 福建牡蛎胶原蛋白功效和作用

海南省华上生物科技有限公司是一家许可项目：货物进出口；技术进出口；食品经营（销售预包装食品）；食品互联网销售（销售预包装食品）；食品互联网销售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）一般项目：工程和技术研究和试验发展；生物质能技术服务；发酵过程优化技术研发；生物质能资源数据库信息系统平台；生物基材料技术研发；生物化工产品技术研发；生物基材料聚合技术研发；海洋生物活性物质提取、纯化、合成技术研发；中草药种植；（除许可业务外，可自主依法经营法律法规非禁止或限制的项目）的公司，致力于发展为创新务实、诚实可信的企业。公司自创立以来，投身于胶原蛋白肽，酵素蛋白肽，蚕蛹牡蛎肽，是食品、饮料的主力军。华上生物始终以本分踏实的精神和必胜的信念，影响并带动团队取得成功。华上生物创始人李忠凯，始终关注客户，创新科技，竭诚为客户提供良好的服务。