胶原蛋白亦可用于食品，早在十二世纪Bingen的，在相当长的一段时间里，含胶原的一些产品被人们认为对关节是很有益处的。因为它具有适用于食品的一些属性：食用级通常外观为白色，口感柔和，味道清淡，易消化。可以降低血甘油三酯和胆固醇，并可以增高体内某些缺乏的必需微量元素使之维持在一个相对的正常范围之内，它是一种理想的降血脂食品。此外，有研究表明，胶原蛋白可以协助排除体内的铝，减少铝在体内的聚集，降低铝质对人体的危害，并一定程度上促进指甲和头发的生长。Ⅱ型胶原是关节软骨中的主要蛋白，因而是潜在的自身抗原。口服后能诱导T细胞产生免疫耐受，从而抑制T细胞介导的自身免疫性疾病。胶原多肽是胶原或明胶经蛋白酶等降解处理后制得的具有较高消化吸收性、分子量约为2000～30000的产物，不具有明胶的凝胶性能，市场上销售的胶原多为胶原多肽。需要的胶原蛋白，其实是一种由3个氨基酸分子组成的胶原蛋白即“胶原三肽”。浙江鱼胶原蛋白肽原液

   胶原单独使用，物理机械性能差（这几乎是天然材料共有的弱点），性能单一，且因有亲水性强，在体内易被胶原酶降解等不可避免的弱点限制了它的应用。但如将胶原与其它物理、化学性质不同的合成或天然高分子共混，组成一种多相固体材料，在性能上胶原与其它高分子互相补充，胶原基“复合材料”的概念由此产生。已见报道的与胶原共混的合成高分子有不可生物降解的聚甲基烯酸酯及丁烯酸酯、聚氨酯、聚酰胺和可生物降解的聚乙烯醇、聚乳酸、聚谷氨酸、聚乙醇酸等，20世纪80～90年代初较有代表性的是聚甲基丙烯酸羟乙酯（PHEMA）和聚乙烯醇与胶原共混，其报道集中于复合方法、复合机理、理化及生物学性能、材料表面和整体结构、表面修饰的方法和机理以及水凝胶的溶胀扩散等，尤其是水凝胶制备、作软组织替代、药物缓释等。后来利用可生物降解的聚乳酸、聚乙醇酸、聚酸酐、聚谷氨酸、聚亚乙基四乙酸等与胶原共混改性制备可吸收外科缝线、组织工程支架材料（如组织引导再生材料）的相关研究相对增多。不过合成高分子与胶原蛋白共混复合一些问题，如尼龙等不降解高分子材料不能进行生理代谢，与胶原蛋白复合后只能用做皮肤的外层敷料不能长久代替皮肤，而聚谷氨酸等可生物降解材料。安徽口服胶原蛋白肽厂家鱼胶原蛋白的原材料，一般来源于鱼类。

胶原蛋白肽的作用：

1.修复细胞：细纹和皱纹的产生和胶原蛋白流失有很大关系，补充胶原蛋白肽由内而外重整肌肤的纤维组织并促进细胞代谢。2.水油平衡：胶原蛋白被肌肤吸收后，肌肤的锁水能力加强，能时刻让肌肤水油保持平衡，避免出现油脂分泌旺盛，长期堵塞、撑大毛孔等情况。3.促进骨的形成：人体骨骼中有机物的70％～80％是胶原蛋白，骨骼生成时，首先必须合成充足的胶原蛋白纤维来组成骨骼的框架，将钙质与骨细胞紧密结合，达到增强骨质、强健骨骼的效果。7、其他功能：保护胃粘膜、抗溃疡、抗过敏等。

女性怀孕期间，胶原蛋白也是孕妇不可缺少的营养素之一。孕妇服用胶原蛋白有哪些好处?胶原蛋白好处一:怀孕期间的女人身体需要补充很多营养物质，其中胶原蛋白就是其中一种，它可以为胚胎发育提供营养，促进细胞膜的完整性，对胎儿身体发育及防止畸形有很好的帮助。胶原蛋白好处二:我们都知道胶原蛋白的神奇功效，胶原蛋白属于水溶性胶原蛋白，服用胶原蛋白实际就是将不溶性的胶原逐步降解为水溶性的可吸收的胶原蛋白。因此，孕妇产前产后服用胶原蛋白有利于小儿的成长和产后身体的恢复。只有摄入足够的可与钙结合的胶原蛋白，才能使钙在体内被较快消化吸收。

什么导致弹性蛋白生成下降呢？蛋白质不会对降解产生***，包括弹性蛋白，身体会在童年时期产生弹性蛋白，但在青春期后停止产生弹性蛋白。体内约有10%的弹性蛋白在一生中会慢慢丧失，导致皱纹和松弛的皮肤。皮肤中弹性蛋白的丧失是由内在和外在衰老引起的。无论您对皮肤的护理程度如何，随着时间的推移，内在衰老会发生使您的皮肤会变得更薄，弹性也会降低。内在老化不可避免性，以及外在不良生活习惯和环境破坏会加速导致皱纹形成。活性胶原蛋白能直接渗入肌肤底层，且与周围组织的亲和性好。河南深海鳕鱼胶原蛋白固体饮料

胶原蛋白不易被普通蛋白酶水解，但能被动物胶原酶断裂。浙江鱼胶原蛋白肽原液

胶原蛋白是一种高分子功能性蛋白质 它是皮肤的主要组成部分 占皮肤真皮层80%的比重 它在皮肤中构成了一张细密的弹力网 牢固锁住水分 支撑着皮肤。胶原蛋白是由3条肽链拧成螺旋纤维状蛋白质 也是人体内含量**丰富的蛋白质 ***分布于结缔组织、皮肤、骨骼、内脏细胞间质及肌腔、韧带、巩膜等部位 大约占人体总蛋白质的30%及以上 它富含人体需要的脯氨酸、羟脯氨酸等胶原蛋白特征氨基酸 是人体细胞特别是肌肤细胞外基质中重要组成部分 所以胶原蛋白也是在发达国家美容界流行**久的美容保健品。浙江鱼胶原蛋白肽原液

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