什么是弹性蛋白?弹性蛋白存在于体内的许多组织中，包括皮肤真皮、肺和大血管(主动脉)。虽然弹性蛋白*占真皮中总蛋白质的2%(不像胶原蛋白占75%)，但它对皮肤的弹性仍然重要。海洋弹性蛋白肽由纯化的水解海洋鱼类弹性蛋白组成。它们是通过一种叫做“酶水解”的过程从鱼皮中提取的。海洋弹性蛋白肽具有低分子量-约1,400道尔顿(Da)-使它们具有水溶性，完全可消化和具有高度生物利用性。弹性蛋白肽补充剂通过抑制弹性蛋白酶(一种攻击弹性蛋白的酶)来保护弹性蛋白纤维。海洋弹性蛋白肽可促进新弹性蛋白纤维的生物合成并刺激皮肤细胞增殖。只有摄入足够的可与钙结合的胶原蛋白，才能使钙在体内被较快消化吸收。江苏小分子胶原蛋白肽原液

   不同分子量分布胶原蛋白溶液的黏度与溶质浓度、溶剂、pH、温度和外加电解质有关。在等电点时胶原蛋白溶液的黏度比较低，pH值低于或高于等电点时，胶原蛋白及多肽均将带一定电荷，溶液的黏度相应增大，离等电点越远，溶液的黏度越大；不同分子量分布胶原蛋白及多肽溶液的黏度均随温度升高而下降。胶原蛋白分子量越大，浓度越大，溶液的黏度越高，高分子量胶原蛋白溶液的黏度随浓度增加呈指数上升，而低分子量胶原蛋白溶液的黏度则随浓度增加近似直线上升；在胶原蛋白及多肽溶液中加入电解质会导致其黏度明显上升。胶原蛋白的水解产物含有多种氨基酸，其中以甘氨酸较为丰富。其次为丙氨酸、谷氨酸和精氨酸，半胱氨酸、色氨酸、酪氨酸以及蛋氨酸等必需氨基酸含量低，因此，胶原蛋白属不完全蛋白质。水解猪皮胶原所得的肽类产物中含有19种氨基酸，其中包括7种成人必需氨基酸和2种幼儿必需的半必需氨基酸；而且氨基酸总量高达90%以上。在八种人体必需氨基酸中含有六种：异亮氨酸（Ile）为，亮氨酸（Leu）和苯丙氨酸（Phe）为，缬氨酸（Val），苏氨酸（Thr）为，赖氨酸（Lys）为。浙江骨胶原蛋白肽原液胶原三肽共同达到舒展粗纹，淡化细纹的功效！

胶原蛋白由动物皮提取，皮中除胶原蛋白外还含有透明质酸、硫酸软骨素等蛋白多糖，它们含有大量极性基团，是保湿因子，且有阻止皮肤中的酪氨酸转化为黑色素的作用，故胶原蛋白有天然保湿、美白、防皱、淡斑等作用，可广泛应用于美容用品中。胶原蛋白的化学组成、结构赋予了它是美容的基础。胶原蛋白与人体皮肤胶原的结构相似，为非水溶性纤维状含糖蛋白质，分子中富含大量氨基酸和亲水基，具有一定的表面活性和很好的相容性，同时由于其分子中含有大量的羟基，因此它有着相当好的保湿作用。在相对湿度70%时，仍可保持其自身重量45%的水分。试验证明：0.01%的胶原蛋白纯溶液就能形成很好的保水层，供给皮肤所需要的全部水分。

由于氨基酸组成和交联度等方面的差异，使得水产动物尤其是其加工废弃物—皮、骨、鳞中所含有的丰富的胶原蛋白具有很多牲畜胶原蛋白所没有的优点，另外来源于海洋动物的胶原蛋白在一些方面明显优于陆生动物的胶原蛋白，比如具有低抗原性、低过敏性等特性。因此水产胶原蛋白可能逐步替代陆生动物胶原蛋白。

胶原蛋白因具有良好的生物相容性、可生物降解性以及生物活性，因此在食品、医药、组织工程、化妆品等领域获得***的应用。比如中国传统的胶原保健品“阿胶”，主要是以驴皮为原料(其实就是驴皮中所含胶原蛋白)，具有较高的滋补保健作用，有中药三宝之一的美誉。 补充胶原三肽，能更有效的将皮肤细胞撑起，结合保湿和抑制皱胶原三肽更能有效的服务于人类的健康与美丽。

胶原蛋白是一种高分子功能性蛋白质 它是皮肤的主要组成部分 占皮肤真皮层80%的比重 它在皮肤中构成了一张细密的弹力网 牢固锁住水分 支撑着皮肤。胶原蛋白是由3条肽链拧成螺旋纤维状蛋白质 也是人体内含量**丰富的蛋白质 ***分布于结缔组织、皮肤、骨骼、内脏细胞间质及肌腔、韧带、巩膜等部位 大约占人体总蛋白质的30%及以上 它富含人体需要的脯氨酸、羟脯氨酸等胶原蛋白特征氨基酸 是人体细胞特别是肌肤细胞外基质中重要组成部分 所以胶原蛋白也是在发达国家美容界流行**久的美容保健品。胶原蛋白肽还具有其它许多特殊的生理功能。安徽深海鳕鱼胶原蛋白原液

胶原蛋白保持角质层水分及纤维结构的完整性，改善皮肤细胞生存环境和促进皮肤组织的新陈代谢。江苏小分子胶原蛋白肽原液

   随着各类香肠制品在肉制品中所占的比例越来越大，天然的肠衣制品严重缺乏。研究人员正致力于替代品的开发，以胶原蛋白质为主要的胶原肠衣本身是营养丰富的高蛋白物质，在热处理过程中随着水分和油脂的蒸发与溶化，胶原几乎与肉食品的收缩率一致，而其他的可食用包装材料还没有被发现具有这种品质。另外，胶原蛋白本身具有固定化酶的功能，具有抗氧化性，可以改善食品的风味和质量。产品应力与胶原蛋白含量的多少成正比，而应变则成反比。胶原蛋白是人体骨骼，尤其是软骨组织中的重要组成成分。胶原蛋白就像骨骼中的一张充满小洞的网，它会牢牢地留住就要流失的钙质。没有这张充满小洞的网，即便是补充了过量的钙，也会白白地流失掉。而胶原蛋白的特征氨基酸羟基脯氨酸是血浆中运输钙到骨细胞的工具。骨细胞中的骨胶原是羟基磷灰石的黏合剂，它与羟基磷灰石共同构成了骨骼的主体。而骨质疏松的实质是合成骨胶原的速度跟不上需要，换言之，新的骨胶原的生成速度低于老的骨胶原发生变异或老化速度。研究表明，如果缺少胶原蛋白，补充再多的钙质也无法防止骨质疏松，因此，只有摄入足够的可与钙结合的胶原蛋白，才能使钙在体内被较快消化吸收，且能较快的达到骨骼部位而沉积。江苏小分子胶原蛋白肽原液

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