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微小的温升可以减少冷冻食品的排放

来源: 发布时间:2024-12-10

上海泛赋化工科技有限公司专注于霍尼韦尔(Honeywell)极冷致制冷剂(冷媒)产品、第四代HFO速思净制冷剂,气雾、清洗剂产品的销售。又代理了巨化制冷剂,大金制冷剂,域适都制冷系统--AEL恒压阀、制冷控制部件。近年来,为了更好的服务客户,增加了海立转子压缩机、赛科为涡旋压缩机、CPS制冷维修工具等。

来自巴黎国*制冷研究所、伯明翰大学和伦敦南岸大学等机构的**发现,这一微小的变化可以:


每年减少 1770 万吨二氧化碳,相当于 380 万辆汽车的年排放量;

节省约 25 太瓦时 (TW/h) 能源,相当于英国年能源消耗的 8.63%;

将供应链成本降低至少 5%,在某些领域降低高达 12%。


该研究得到了全球**的物流公司和 COP28 的主要合作伙伴 DP World 的支持,该公司成立了一个全行业联*来探索这一变革的可行性,名为“加入 -15°C 行动”。该联*旨在重新定义冷冻食品温度标准,以减少温室气体排放、降低供应链成本并为世界不断增长的人口确保粮食资源。


温度的小幅上升可能会带来巨大的好处,但是,无论每个组*多么努力,整个行业都只能通过共同努力来改变可能发生的事情。通过这项研究以及新成立的联*,联*的目标是支持整个行业的合作,寻找可行的方法来实现该行业到 2050 年共同的净零目标。


转向-15°C 联*将让整个行业共同探索新的、更环*的标准,以帮助该行业在全球范围内实现脱碳。通过这项研究,可以看到如何在所有市场部署可用的存储技术,以可持续的温度冷冻食品,同时减少脆弱和发达社区的粮食短缺。


每年有数亿吨从蓝莓到西兰花的食物被运输到世界各地。虽然冷冻食品可以延长保质期,但食品储存温度每低于零度,就需要增加 2% 至 3% 的能量。然而,随着发展中*家的胃口不断变化,以及对价格敏感的消费者寻求以更实惠的价格获得营养、美味的食品,对冷冻食品的需求正在增加。


与此同时,**估计,由于缺乏冷藏和冷冻物流(即冷链),每年生产的食品中有 12% 被浪费,这凸显了对更大产能的巨大需求。研究还表明,每年有 13 亿吨可食用食品被丢弃——占全球人类消费食品产量的三分之一。


“减少冷链排放并改变当今食品安全储存和运输的方式有助于确保我们能够在人口和全球气温上升的情况下可持续地为全球各地的社区提供食物,从而在未来几年?;び称防丛矗辈骱泊笱Ш秃杖鹜咛卮笱Э沙中评渲行闹魅巍?“在这项研究的基础上,迪拜环球港务集团的联*也可以成为克服当今粮食挑战的关键工具,为全球 8.2 亿饥饿人口提供稳定的**粮食库存,并为另外 20 亿在粮食短缺中挣扎的人提供安全保*。”

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