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食品领域中，真空冷冻干燥机的市场规模有多大？
在食品领域，真空冷冻干燥机的市场规模呈现出不断增长的态势。
从全球范围来看，过去几年中其市场规模稳步增长。随着食品冻干技术的不断创新和改进，以及消费者对***、便捷、营养丰富的食品需求的增加，预计未来几年全球市场将继续保持较高的增长率。但目前缺乏确切的***全球市场规模数据，不过有研究机构曾做过相关预测，这一市场规模未来可能会达到较高水平。
在中国，2021 年我国真空冷冻干燥设备市场规模达到 39.22 亿元，预计 2022 年我国真空冷冻干燥设备市场规模有望达到 42.16 亿元。食品领域是真空冷冻干燥设备的重要应用领域之一，在整体市场中占据较大份额。随着国内食品加工行业的发展、人们对健康食品的需求增加以及冻干技术在食品领域应用的不断拓展，国内食品用真空冷冻干燥机的市场规模也在不断扩大。特别是在果蔬制品、肉类制品、咖啡茶叶等加工领域，真空冷冻干燥机的应用越来越***，进一步推动了市场规模的增长。
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总之，真空冷冻干燥机在食品领域的市场规模处于不断上升的阶段，未来仍具有较大的发展潜力。但具体的市场规模会受到多种因素的影响，如技术创新、消费者需求、政策支持等。
想要了解有关冷冻干燥机的参数信息，可以了解下上海继谱真空冷冻干燥机
产品简介：
真空冷冻干燥机**用在医学、制药、生物研究、化工和食品等领域。经冷冻干燥处理的物品易于长期保存，加水后能恢复到冻干前状态并保持原有生化特性。
产品特点：
●干燥仓透明门采用航空亚克力材料，无粘结、**度无泄漏，在操作过程中能清晰观察物料的变化过程。
●进口品牌压缩机，稳定、噪音低。
●品牌真空泵，抽速大、噪音低。
●预冻干燥在原位进行，减少干燥过程的繁琐操作，实现了冻干过程的自动化；
●模拟运行窗口界面，形象的反应各部件的运行状况，以数字形式显示当前各部位的运行参数；
●硅油作为循环介质，控温精度高，搁板温差≤1℃,干燥效果均匀；
●搁板预冻温度可调、可控、可摸索、中试和生产工艺；
●冻干室与冷阱腔体分离设计实现了药品级中试机标准的同时更大的提高了捕水效率与能力；
●可储存1000组程序，每个程序可程序化设定预冻段和干燥段，冷冻干燥机在运行过程中可修改程序参数，并记录干燥曲线及数据；
●7寸触摸屏操作，PLC工业控制器，显示干燥曲线；
●方形托盘不易变形，易于操作，便于清洗；
●配置充气阀，可充干燥惰性气体；
●可设置用户等级和密码，分权进行操作管理；
●可充氮气或者惰性气体进行干燥后的保存。
冻干自动控制系统：
板层加温控制系统：
●热循环保护，特殊加热材料，模糊PID控制算法。
●冻干曲线优化控制算法，可在升华及解析干燥阶段控制样品的升温速率。
●采用工业触摸屏，人机互动型好，简单易懂，不需说明书也可进行简易操作。
●手自动模式选择：
●手动模式用于摸索工艺参数(人为干预性强)，自动模式用于工艺成熟阶段，一键操作，简单便捷。
数据记录系统：
●智能化数据记录系统，实时记录各部件的运行数据并生成曲线，并可导出数据通过电脑浏览打印及多种操作，方便工艺优化及干燥效果验证；
●PC数据库存储，存储数据量与电脑硬盘可使用容量有关系（选配项）。
除霜方式：
●冷阱电除霜化霜，通过温度及时间两种控制模式，提高了化霜速度与安全性；
选配功能（另收取费用）：
●真空调节系统：升华及解析干燥过程进行真空度调节，避免特殊物质起泡、吹瓶及加快冻干效率的问题。可选配负压掺气系统接口，内置0.2μm滤芯，减少样品二次污染，可回填氮气或惰性气体（选配）；
●PC（电脑）端可远程监控设备运行状况，*远监控距离1.5KM(选配)，打印冻干曲线及数据（选配）
●共晶点测试功能(选配)；
●10寸大彩屏，更轻松操作设备（选配）；
●进口品牌真空泵（选配）；
●水冷冷凝，温度更稳定不受环境温度影响（选配）；
校准功能：
●可进行温度及真空度校准，确保长期使用测量值的精确性。
●冻干曲线查询功能(可查询温度及真空度曲线，方便工艺优化及冻干效果验证)。
技术参数：
◆冻干面积：0.69㎡
◆冷阱温度：≤-75℃（空载）
◆搁板温度：-50℃~+70℃（空载）
◆极限真空度：≤5Pa
◆捕水能力15Kg
◆层间距：80mm
◆隔板尺寸：360*480mm
◆隔板层数：4+1层
◆整机功率：5000W
◆整机重量：约500kg
◆可装物料(料厚10mm)：7L
◆可装入西林瓶：Ф12mm：5084支
◆可装入西林瓶：Ф16mm：2852支
◆可装入西林瓶：Ф22mm：1476支
◆冷却方式：风冷，通风良好，室温≤25℃
◆电源：380V/50HZ（可做成单相220V，请询价）
◆外型尺寸（左右仓）：宽1280*深780+（门厚度60）*高度1840
◆外型尺寸（前后仓）：1700*750*1570mm
（图为上海继谱真空冷冻干燥机，多重型号展示。）
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