海鲜池位置大小形状要讲究：由此可见，如店铺面积大，海鲜池也要大，如设计得太小，即使方位正确，吸纳的财气也不够。如果店铺面积小，海鲜池不可设计得太大，太大必然占据两个卦位，形成吉凶参半的格局。把海鲜池做小一点，放在动方，才是旺财的布局。风水学著作有句话说：“正神百步始成龙，水短亦遭凶。”意思是静物起码要连成“百步”才能形成“龙气”，产生吉凶作用，而水则无论深浅、大小、长短，都会产生立竿见影的作用。如水位合乎元运，则“巽水一勺，可以救贫”，如不合乎元运，破财是难免的。因此，海鲜池的设计和位置安排不可不慎。形状方面，将海鲜池设计成方形、长方形、圆形、半月形、猪腰形、海鲜池鱼缸自上而下的叠级形等等，都是可取的，但不宜太高，太高则险。也不宜设计成三尖八角等不规则形状。另外，照明度要好，水要清，要使人感觉到海鲜池所有水产品都是“生猛海鲜”。饲养海鲜的重点在于海鲜鱼缸的温度、缸内水含盐的浓度、缸内水的充氧以及PH值等几个方面。双层海鲜池生产

为使海鲜池与前厅各楼层和厨部之间能紧密配合，顺利完成酒店每日营业任务，现制定《海鲜池管理制度》如下：1、上班时间：海鲜池人员的上班时间为上午9：00，下午4：20，值班人员为上午8：00，下午4：00至10：00。2、进货记录：每日值班人员在收货过程中应确保货物质量、数量及斤两，严禁有偏心的行为发生，认真做好进货记录以备检查。3、餐前通报：开餐前及时向各楼层主管通报当日海鲜到货与存货情况。4、接听电话：在接听电话时应使用文明礼貌用语，回答准确迅速。5、对客服务：热情礼貌地回答客人关于河海鲜的提问，快速准确称量客人指定的河海鲜产品，满足客人的需求。小型可移动的海鲜池哪家好新建的海鲜池必需通过排碱浸泡和杀菌才能使用。

海鲜存养对海鲜池水质的要求：水的酸碱度及其调节。调节水的酸碱度主要是用化学药剂，常用的是磷酸二氢钠和碳酸氢钠，在使用前要把这两种药品分别溶解在纯水中，配成1：100的溶液使用磷酸二氢钠用于降低PH值，即增大水的酸性。碳酸氢钠用于提高PH值，即增大水的碱性，使用时可根据需要把配制好的溶液逐渐滴加到水里，充分搅拌，要不断用PH纸测试，直至水的酸碱度达到要求为止。水的酸碱性的变化应控制在±0、1范围内。因为PH值剧烈变化对存养很不利。有经验的饲养管理人员，往往从海鲜的游泳方式、食欲和水色，便可大体判断水质是否变坏。一旦发现有异常，务必立即测定PH值，如果水质确实不适宜存养海鲜时，应立即换水。

海鲜存养对海鲜池水质的要求：水的酸碱度及其调节。酸碱度即PH值，是氢离子浓度。水中氢离子浓度的负对数叫做水的酸碱度。根据水中氢离子的浓度，水的酸碱度可分成14个等级。一般说来，PH＜7的水叫酸性水，PH＝7的水叫中性水，PH＞7的水叫碱性水。测定PH值的方法有两种：其一，使用石蕊试纸和比色板，将试纸放入水中1秒后，取出色即可得知PH值。其二，采用专门的PH测定仪测定，简易的PH测试计比钢笔稍大点，插入水中再按开关，液晶显示器即可显示出PH值。封闭式鱼池是比较常见的海鲜鱼池。

海鲜池维护的两大方法：方法一：设置只有沉水生化过滤器的单纯养鱼的“裸缸”，这种缸要达到观赏上看起来很丰满的效果，一般情况下，喂养的鱼的密度常常会到达鱼缸的过滤器所能承受的上限，这样的话细菌和鱼类的比例就会出现失衡的状况。如果维护的是这种鱼缸的话，除了每天对鱼进行喂食之外，还需要定期地吸出鱼缸底部的残饵和粪便，需要频繁地进行换水，这样才能更好地稀释鱼缸里面的有害废物。在水温较高的时候需要用气泵打气，这要根据所养的鱼的种类来进行具体的决策。方法二：设置具有生化过滤器、底砂、大量水草、食藻虾和少量鱼只的“水草大型观赏鱼缸”。在这种鱼缸中，除了常见的浮游生物之外，所有的主要元素都需要齐备的。实际上，这种水草生态大型观赏鱼缸的维护工作是很轻松的，但是也不能因此而判定它是完备的，在这个系统中，各元素之间的比例是失衡的。由于里面的鱼只很少，代谢的废物也很少，水草、细菌则相对过量，水体出现了“负营养化”的状况，这样会导致鱼缸中的水草的疯长，整个系统就会瓦解。就需要我们定期的修剪，去除枯叶烂叶，并且要注意调整水草的生长密度。海鲜池中的沙缸过滤器用玻璃纤维缠绕制作成型，耐变形、耐腐蚀、耐磨损。鼓楼区多层海鲜池价格

如何保养延长海鲜池的寿命呢?双层海鲜池生产

常见的几种海鲜池：封闭式：是比较常见的海鲜鱼池，比较好管理，配上灯光，具有一定的观赏价值，场地要求不高，但款式的随意性不多，主要靠外装饰来调整。外装饰要高级且与大厅的装饰协调，应保持鱼池水体洁净，卫生整洁，此类鱼池适宜于宾馆、酒楼。结构材料可用砖混、玻璃；玻璃、钢架等。开放式：是比较实用直观的海鲜鱼池，具备观赏池、寄养池、螺贝池等，水系要多，至少五组以上，以适宜不同品种寄养和展示。外装饰要高级且与大厅的装饰协调，应保持鱼池水体洁净，卫生整洁，此类鱼池适宜于任何海鲜酒楼。结构材料可用砖混、玻璃；玻璃、钢架等。双层海鲜池生产