海鲜池定制满足人们日常海产品需求，方便快捷，那么超市中海鲜池定制需要注意哪些事项?1、新池需要消毒杀菌和酸碱中和，常用的药剂有草酸、高锰酸钾、开缸剂等。2、自来水需要静置24小时以上能力使用，或者使用化学除氯方法进行除氣。3、海水晶为寄养海鲜的专门的盐，因此不能用雷士海水晶或一般的食盐代替，除了海水晶意外，养海鲜一般还需要以下器材设备。(1)海水浓度计用于配置和监测海鲜池人工海人工含盐的浓度。(2)温度计是用来丈量海鲜池的水温，因海鲜多生活在寒冷的水域中，对温度的变化非常敏感，因此需要对海鲜池的水温进行不间断的监测。(3)恒温系统，海鲜池专门的恒温机，设定适合海鲜的竖纹，满足海鲜生存条件。(4)制冷设备，用专业制冷设备来降低海鲜池内的水温。(5)加热器，功能与制冷设备相反，可提供热能，使海鲜在冬天有适宜的温度。并在流动中自然增氧机-海鲜池制造氧气的设备。(6)循环过滤系统，使海鲜池里的水体上下循环过滤流动，净化水质，并在流动中自然充氧。不同的海鲜品种对海鲜池养殖水位的要求标准也是不一样的。崇明区酒楼海鲜池定制

海鲜鱼缸的消毒方法：自然除碱，这种方式比较安全，同时，时间也比较长，鱼池注满清水，每3、4天左右，将水放干，再注满新水，持续20多天左右就可以，直至海鲜鱼缸内出现绿藻、青苔，就不必在换水了。注意事项：此方法虽然简单且有效，但是耗时过长，而且费力，小型的鱼池可以使用，大型鱼池面积大，排水放水耗时长，根据自己的条件，自由选择合适的方法。不推荐方法：石灰也能有效消毒、杀菌，但是放进海鲜鱼缸遇水容易粉化，清理时比较麻烦，要进行多次的清理。宝山区中小型海鲜池制作在装设酒店海鲜池前，要检查海鲜池是否漏水，为避免弄湿房间和地毯。

海鲜生活在海鲜池的水中，靠水中的溶氧生存，养鱼水中溶解氧的多少是水质好坏的重要指标。观赏鱼对溶氧的要求在5毫克/升以上。低于1毫克/升时，鱼就会浮头。鱼长时间的浮头呼吸，会造成体内组织缺氧而窒息死亡。如果发现溶氧不足，要及时加注新水或开动增氧机增氧。按驱动气体运动的方式来划分，目前市售的空气气泵有电磁震动式和电动式两大类。电磁震动式空气泵适于公司小型水族箱使用。依送气孔的数量，可分为单孔，双孔和四孔等3种。另有一些此类气泵附有干电池或自动充电装置，以备停电时用。这种气泵空气压力小，电池震动的声音很大。建议在气泵底下垫一柔软物品，以减小噪声。电动式空气气泵气压大。体积也较大，适用于海鲜池或专业养殖场等大型和多组水族箱使用。这类气泵又有罗茨鼓风机。漩涡式本田电动空气泵和层叠式吹吸两用空气泵等多种类型。选择气泵时，其功率的大小应依水族箱的规格、数量、鱼的耗氧量而定。冬季或饲养热带鱼，当充气量太大时可使水温下降，导致鱼类不适或死亡。使用气泵时，一定要注意调节好充气量，谨防漏电和水族箱的水逆流到气泵中。气泵不要放在低于水面的位置，气管不要折曲。

海鲜池中的沙缸过滤器用玻璃纤维缠绕制作成型，耐变形、耐腐蚀、耐磨损。当水流过沙缸的滤床时，水中的脏物和有机物被滤床截留，水被过滤。滤床截留的东西越多，沙缸过滤的水越清，沙缸的效率越高，所有的程序有多向阀操作，定期反冲、排污即可。过滤器是利用特殊的滤沙将池中的微小污物消除。海鲜池滤沙作为清理污物的介质，含有悬浮的污物微粒的池水由泵压入过滤管路中，再由控制开关的引导到达过滤器的出水口。池水经过过滤器，微小的污物被沙床捕集滤除掉。过滤后的清水由过滤器底部经控制开关再由管道返回到泳池。这一整套程序都是连续自动的，且为泳池过滤器和管道系统提供了完整的循环过程。海鲜池防水工程是个特殊的防水工程，不同于一般的防水工程要求，具有综合性的防水概念。

海鲜池的安装和保养服务：平面布局的配置，鲜活水产品种繁多，其生存环境不一，尤其在温度和咸度上就有所不同，根据鲜活的特性，采取不同暂养方式。这就要求我们在设计和建造海鲜鱼池时要根据情况进行合理的布局，实施分类暂养，通常一组鱼池可以分为多个单元进行组合，从而提高暂养的生存和经营赢利的效率。制冷机：海鲜鱼池都要求配置安装制冷机。制冷机的配置尽量是1HP不超过0.8立方水体，这样可以保证制冷的效果。当然，制冷机的散热环境也应该通风，制冷蒸发应该配置防海水腐蚀的蒸发器，同时还应该配置相应的自动恒温装置。在对海鲜池设计的时候，都应该考虑到材料这一问题。金山区两层海鲜池厂家

循环过滤系统-使海鲜池中的水上下循环过滤，净化水质，并在水流中自然氧化。崇明区酒楼海鲜池定制

为使海鲜池与前厅各楼层和厨部之间能紧密配合，顺利完成酒店每日营业任务，现制定《海鲜池管理制度》如下：1、上班时间：海鲜池人员的上班时间为上午9：00，下午4：20，值班人员为上午8：00，下午4：00至10：00。2、进货记录：每日值班人员在收货过程中应确保货物质量、数量及斤两，严禁有偏心的行为发生，认真做好进货记录以备检查。3、餐前通报：开餐前及时向各楼层主管通报当日海鲜到货与存货情况。4、接听电话：在接听电话时应使用文明礼貌用语，回答准确迅速。5、对客服务：热情礼貌地回答客人关于河海鲜的提问，快速准确称量客人指定的河海鲜产品，满足客人的需求。崇明区酒楼海鲜池定制