在使用海鲜池的时候,常常会遇到制冷不好或者不制冷的情况,主要的原因是由缺气、漏气、堵塞及电动机工作不正常等,这些故障可归纳为制冷系统及控制电路两个方面。首先,要对海鲜池制冷系统进行检修。可能由于海鲜池制冷剂的自然消耗和渗漏,使得冷库制冷不好,表现为蒸发器前段铜管结霜、后段铜管基本无霜,此时只需给压缩机充注制冷剂即可。还可能是海鲜池制冷系统堵塞。海鲜池运行中,干燥过滤器和热力膨胀阀容易堵塞,堵塞的原因商脏堵、泊堵和冰堵。当海鲜池使用年限较长时,冷冻油变质、压缩机活塞磨损产生的金属粉末及管道内的氧化物流经过滤器时容易把滤网堵塞,将膨胀阀进口处的滤网、关键处的阀孔堵塞,使冷库不制冷。修理时先收集制冷剂,然后用酒精或汽油清洗膨胀阀和过滤器,更换硅胶,接着抽空、试机。欺,要对海鲜池制冷设备的控制电路进行检修。使用海鲜池时,如果遇到压缩机不启动或启动频繁,说明电动机、接触器、热继电器等出了故障。综上,要定期对海鲜池制冷设备进行检修,延长其使用寿命。海鲜池定制满足人们日常海产品需求,方便快捷。南京餐厅海鲜池定做
海鲜池鱼虾死亡原因一——水温问题导致海鲜大量死亡。解决办法:提供适宜的水温。水温是海鲜存养的重要因素。海鲜适宜的水温一般保持在18℃-21℃,但鲍鱼、象拔蚌属低温高盐品种,其适应温度为12℃-15℃。温度过高时,对存养生物不利,易引起病害,造成损失。原因二——水中PH问题导致海鲜大量死亡。解决办法:调节水的酸碱度。水的酸碱度与各类海鲜的生存息息相关。调节水质的酸碱度常用的是磷酸二氢钠和碳酸氢钠。在使用前要把这两种药品分别溶解在纯水中,配成1:100的溶液使用。磷酸二氧钠可增大水的酸性。碳酸氢钠可增大水的碱性。使用时可根据需要把配制好的溶液逐滴加到水里,充分搅拌,并不断用PH纸测试,直到水的酸碱度达到要求为止,水的酸碱度的变化应控制在±0、1范围内。南通移动海鲜池公司海鲜池位置选择要根据场地大小酒店的投资情况因人而定。
该如何保养延长海鲜池的寿命呢?1、协同厨房、餐厅、销售等做好海鲜菜品的开发与销售工作。2、与厨房沟通,及时做好死鲜的处理工作,尽量减少损失。3、厨房部配合,积极受理餐厅部由海鲜弓|起的客人投诉。4、对新进品种做好本部员工及餐厅导购与服务员的培训工作。5、餐前后巡视海鲜池各缸体内各类水产的养殖情况,以提早预防并及时治理可能出现的各种病症,经常检查水处理与给氧设备,防止意外发生,避免造成不必要的损失。6、查并考核下属员工的日常工作,发现问题及时纠正或进行针对性的培训,不断提高从业人员的业务水平与工作能力。7、下属员工的思想教育工作,杜绝售卖过程中缺斤短两、生死调包等现象的发生。
海鲜池中的灯光选择方法:一般来说海鲜池是不需要灯光照明的,但如果需要既作观赏又做养殖的海鲜池,灯光的选择就成为必然了,海鲜池中灯光的选择也是要讲一定科学的,在理想的设备中,灯光应出自自然,并且能够增加海鲜池的色彩和外观,但强度必需要以适合海鲜的养殖为宜,要想达到这一平衡,必需要事先对海鲜池进行规划和设计。在海鲜池中的灯光虽然不常用到,但海水鱼缸中的灯光却多得眼花缭乱,有非常多的灯光设备可供应我们选择,一般我们选用达到良好养殖效果的灯光就可以了,颜色选蓝色比较好。开启海鲜池制冷设备前需要对压缩机的运行状态是否正常,检查制冷系统管路上各手动阀门的启闭情况。
为使海鲜池与前厅各楼层和厨部之间能紧密配合,顺利完成酒店每日营业任务,现制定《海鲜池管理制度》如下:1、上班时间:海鲜池人员的上班时间为上午9:00,下午4:20,值班人员为上午8:00,下午4:00至10:00。2、进货记录:每日值班人员在收货过程中应确保货物质量、数量及斤两,严禁有偏心的行为发生,认真做好进货记录以备检查。3、餐前通报:开餐前及时向各楼层主管通报当日海鲜到货与存货情况。4、接听电话:在接听电话时应使用文明礼貌用语,回答准确迅速。5、对客服务:热情礼貌地回答客人关于河海鲜的提问,快速准确称量客人指定的河海鲜产品,满足客人的需求。水位是管理海鲜池必须掌握的,针对不同的海鲜品种作出不同的海鲜养殖水位要求标准也是必要的。常州海鲜池定制
移动海鲜池可以来回搬动,循环利用率高,避免了资源浪费。南京餐厅海鲜池定做
海鲜池位置大小形状要讲究:由此可见,如店铺面积大,海鲜池也要大,如设计得太小,即使方位正确,吸纳的财气也不够。如果店铺面积小,海鲜池不可设计得太大,太大必然占据两个卦位,形成吉凶参半的格局。把海鲜池做小一点,放在动方,才是旺财的布局。风水学著作有句话说:“正神百步始成龙,水短亦遭凶。”意思是静物起码要连成“百步”才能形成“龙气”,产生吉凶作用,而水则无论深浅、大小、长短,都会产生立竿见影的作用。如水位合乎元运,则“巽水一勺,可以救贫”,如不合乎元运,破财是难免的。因此,海鲜池的设计和位置安排不可不慎。形状方面,将海鲜池设计成方形、长方形、圆形、半月形、猪腰形、海鲜池鱼缸自上而下的叠级形等等,都是可取的,但不宜太高,太高则险。也不宜设计成三尖八角等不规则形状。另外,照明度要好,水要清,要使人感觉到海鲜池所有水产品都是“生猛海鲜”。南京餐厅海鲜池定做
上海科梦水族科技有限公司总部位于肖塘路255弄10号1层,是一家从事水族科技领域内的技术开发、技术咨询、技术服务、技术转让,水族设备安装、维修、批发、零售,玻璃制品、观赏鱼、水处理设备、灯具灯饰、电子产品、电器设备、家具、工艺礼品、建筑材料、五金交电、机械设备及配件、日用百货的批发、零售,建筑装饰装修建设工程设计与施工,防水防腐保温建设工程专业施工,桥梁建设工程专业施工,河湖整治建设工程专业施工,管道设备安装、维修,建筑建设工程施工,地基基础建设工程专业施工。【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。】的公司。上海科梦水族深耕行业多年,始终以客户的需求为向导,为客户提供***的海鲜池,海鲜鱼缸。上海科梦水族不断开拓创新,追求出色,以技术为先导,以产品为平台,以应用为重点,以服务为保证,不断为客户创造更高价值,提供更优服务。上海科梦水族始终关注建筑、建材市场,以敏锐的市场洞察力,实现与客户的成长共赢。