“都市农业”的概念,是五、六十年代由美国的一些经济学家首先提出来的。都市农业是指地处都市及其延伸地带,紧密依托并服务于都市的农业。它是大都市中、都市郊区和大都市经济圈以内,以适应现代化都市生存与发展需要而形成的现代农业。都市农业规划主要的研究类型主要包括:农业公园、观光农园、市民农园、休闲农场、教育农园、高科技农业园区、森林公园、民俗观光园、民宿农庄等。实现路径上,《规划》提出坚决守住粮食安全底线,提升重要农副产品供给保障水平;“五业”主导,构建完善“2+3+N”农业产业体系;“五带”带领,辐射带动全市乡村全方面振兴;推动农民全方面发展,健全现代农业经营体系;巩固拓展脱贫攻坚成果,强化脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接;全方面推进农村改变开放,释放农业农村发展活力;打好农业农村污染防治攻坚战,构建农业绿色发展体系;落实保障措施,强化规划组织实施。城市中的果蔬种植,食品的鲜美度和营养价值更高。江苏都市农业课程
都市农业特点:都市农业不只是经济功能的开发,而且要进行生态、社会等功能的开发,并进而实现全功能性的大农业;农业生产经营明显的表现为高度集约化的经营方式,实现生产、加工、销售一体化经营,进而达到高度的农业发展形态和为都市服务的特殊功能。功能:生产功能,也称经济功能。通过发展都市地区生态农业、高科技农业和可持续发展农业,为都市居民提供新鲜、卫生、安全的农产品,以满足城市居民食物消费需要。生态功能,也称保护功能。农业作为绿色植物产业,是城市生态系统的组织部分,它对保育自然生态,涵养水源,调节微气候,改善人们生存环境起重要作用。云浮市物联网生态农业基本特征在城市中开展蔬菜、鱼、禽等农业,实现产业多元化,提高城市农业的可持续性。
除了政策导向和务农企业的自然摸索之外,高质量发展都市农业需要优势公司的参与以及发挥其资源调动的能力。这类似于农业领域的嫁接原理,通过植株砧木和接穗的移植组合来实现结合部位细胞的再生能力,而各地都市农业的发展需要一种有效的嫁接技术提供者。放眼产业内外,作为全国性的大型农产品线上交易平台,拼多多正初步展现出如是“嫁接者”潜力与能力。农产品商业属性是基于全国各地的优势农业和特色农业而发展构建,过往多年通过汇集资本、人才和技术等要素并开始向上游农产区的种植生产环节输出多多方案 (例如多多农研赛事) ,依靠自身平台规模和极具竞争力的价格发现机制将各地特色农产物传递至全国消费者手中。
都市农业与优势农业、特色农业较大的区别,在于直接承担着“保城市供应、稳市场菜价”的责任。当面对外地蔬菜调运困难、本地菜价暴涨的处境时,人们才意识到都市农业的必要性。作为国际大都市,北京和上海的农业占GDP的比重已不足1%。然而,北京提出,“少数不等于小数”,农业绝不是可有可无的小数。上海提出,丝毫不能因农业比较效益低而放弃农业。理念结出硕果,北京每年选育的主要农作物新品种占全国的10%,上海绿叶菜常年自给率达80%。都市农业“空间狭小”,却可以以小“搏”大。长期以来,都市农业面临耕地资源刚性减少、务农劳动力流失的问题。利用城市空旷的地域空间,开展城市农业,为城市的可持续发展提供更多的可能性。
森林公园。这是一个以林木为主,具有多变的地形,开阔的林地,优美的林相和山谷、奇石、溪流等多景观的大农业复合生态群体。以森林风光与其他自然景观为主体,在适当位置建设狩猎场、游泳池、垂钓区、露营地、野炊区等,是人们回归自然、休闲、度假、旅游、野营、避署、科学孝察和进行森林浴的理想场所。民俗观光园。选择具有地方或民族特色的村庄,稍加整修提供可过夜的农舍或乡村旅店之类的游憩场所,让游客充分享受农村浓郁的乡土风情和浓重的泥土气息,以及别居一格的民间文化和地方习俗。民宿农庄。主要是为已退休或将退休的城里人租住农村房屋,迁居农家。这些人中有教授、导演、设计师、工程师等,他们在城里均有较好的楼房,但非常向往农村的风光,游览田园景观,希望在林间散步,呼吸着农村新鲜空气,过着宁静淡泊、无噪音、无污染的世外挑园式生活。在城市中开展种植药材、中药材等专业农业,满足人们健康的需求和市场消费的需求。青岛高科技生态农业设计
城市农业与互联网的结合,可以让城市居民轻松实现种植、采购、消费等全过程的数字化管理。江苏都市农业课程
都市农业的业态功能形式:1,农业园区。这种类型的特点是园区和农业项目,消费场所和休闲设施相结合的开发和利用农业生产基地,以吸引公共公园,主要用于观赏,旅游,面积相对较大。2、观光农园。这种不同类型的特点是,开放发展农业园地,让市民观赏,采摘或购置。有的主要是供观赏中国农村环境景观或生产管理过程,有的可以通过购买一些新鲜电子产品(如花卉),有的还可以积极参加采摘果实。有的农户经济开放自家的花卉种植温室,有的观光农园集中区建立了展览室,让游人在观赏之余还能不断增长理论知识。3.市民农场花园。这种类型的特点是允许没有土地所有权的公民租赁农田,直接参与农业种植,体验农业劳动过程。江苏都市农业课程