城市中还有很多有待开发的空间资源,如地下空间,屋顶空间,立体墙面空间等。这些土地的特点是:单位面积小,多为小块土地;分散、不连贯;形式多样,房前、屋后、阳台、地下、路边、屋顶、墙面、小块水面等等,这些和传统农业土地概念相区别的小型而多样化的土地形式,正好适合发展以精细为特征的城市农业。城市农业有着良好的发展前景,但在不同国家、不同城市、不同历史时期应该有一个合理定位,这个定位应该与解决重大社会问题相结合。笔者认为,从发展目标上看,我国城市农业的研究和开发应合理定位于:解决中小城市贫困和再就业问题。与这一定位相联系,着眼点应在于社会效益而非简单经济效益,目的是解决下岗贫困人口自身生活需求,减轻相关单位财政负担,暂时不应鼓励做大,避免造成一窝蜂、一阵风。利用城市的别墅、庭院、花园等空间,打造城市自给自足的农业生态系统。广州现代都市农业研究
对退休人员来说,参加农业劳动,还可以修身养性,延长寿命。至于农村转移人口,由于失去土地,又没有专业技术,他们大都长期无固定职业,流动性强。有调查认为,他们是犯罪率高发人群,开发城市农业可以使这部分人过上相对稳定的城市生活。他们是发展城市农业较好的人力资源。从我国现阶段具体情况分析,这些人中有些有知青经历,有些有农村生活背景。其共同特点是:虽居住在城市,但熟悉土地,熟悉农业,有些人还具备一定的农业生产技能。第二,城市中有大量可以开发利用的土地资源。目前我国可以用来发展城市农业的土地主要包括以下几类:产业结构调整过程中的空置城市土地。城市化进程中暂时不能有效利用的城市土地。青岛高科技生态农业类型利用科技手段,提高城市农业的生产水平和管理水平。
充分利用城市的优势,实现生产、加工、销售一体化,使农副产品通过加工和流通增值。按农业功能划分:农业公园。这种类型的特点是把公园与农业生产场所、消费场所和休闲场所结合起来建设,利用农业生产基地来吸引市民游览,主要是供观赏和旅游,面积比较大。一般选择依山傍水,有林草的地方,以地形和农产品种类而成自己的风格特色。农业公园分专业性农业公园和综合性农业公园。观光农园。这种类型的特点是,开放农业园地,让市民观赏,采摘或购置。有的主要是供观尝农村景观或生产过程,有的可以购买新鲜产品(如花卉),有的还可以参加采摘果实。有的农户开放自家的花卉种植温室,有的观光农园集中区建立了展览室,让游人在观赏之余还能增长知识。
都市农业是把一产业、第二产业和第三产业结合在一起的新型交叉产业,它主要是利用农业资源,农业景观吸引游客前来观光、品尝、体验、娱乐、购物等一种文化性强、有大自然情趣很浓的新的农业生产方式,体现了“城郊合一”“农游合一”的基本特点和发展方向。发展都市农业具有如下意义:1、充分利用农业资源,促进农业结构优化调整,提高农业生产效益。2、为农副产品带来销售渠道,提高当地农业产品的有名度。3、可以带动相关产业的发展,促进剩余劳动力转移,扩大劳动就业。4、可以疏散城市拥挤人口,减轻城市人口压力创造条件。5、扩大城乡文化、信息交流,促进农村开放。6、绿化、美化环境,提高城市生活和生存环境质量。推广城市农业的理念,提高消费者的环保意识和健康素质。
日本都市农业发展的经验:一是各级相关单位给予保护政策;二是模式多样化;三是相关单位关注农业劳动力素质的提高。德国都市农业以市民公园为意味着。市民公园起源于中世纪德国的Kleing?rten。那时德国人多在自家的庭院里划出一小部分作为园艺用地,享受亲手栽培作物的乐趣。而德国都市农业的真正发端一般认为始于19世纪。19世纪德国相关单位为每户市民提供一小块荒丘,市民用作自家的“小菜园”,实现生产自给自足。19世纪后半叶,德国正式建立了“市民农园”体制,其主旨是从建立健康的理念出发,让住在狭窄公寓里的都市居民能够得到充足的营养。建立市民公园的主旨已发生很大变化,转向为市民体验农家生活的机会,使久居都市的市民享受田园之乐。城市中的农业,是城乡关系和谐发展的重要体现。福建物联网生态农业发展模式
利用城市废弃物资源开展有机农业,为城市带来环保的同时还提升了农产品的健康价值。广州现代都市农业研究
在全方面实施乡村振兴战略背景下,都市农业发展具有时代意义。落实乡村振兴战略的基础和关键在于产业兴旺;然而,受限于我国地少人多的基本国情,为高质量实现共同富裕,必须探索新的产业业态和增效动能。因此,人们再次把目光投向城市,希望通过满足高楼林立下的城市居民对绿色健康生活与回归自然的需求,培育现代都市农业新型产业形态,探索实现乡村振兴与城乡融合的有效途径。都市农业是农业产业链溢价的新方式,不只改变农业,还改变了人们的生活方式。随着科技的发展,都市农业的关键价值也将进一步凸显。目前,都市农业正在全世界兴起,我国也有望迎来都市农业发展的新高潮。广州现代都市农业研究