在全方面实施乡村振兴战略背景下,都市农业发展具有时代意义。落实乡村振兴战略的基础和关键在于产业兴旺;然而,受限于我国地少人多的基本国情,为高质量实现共同富裕,必须探索新的产业业态和增效动能。因此,人们再次把目光投向城市,希望通过满足高楼林立下的城市居民对绿色健康生活与回归自然的需求,培育现代都市农业新型产业形态,探索实现乡村振兴与城乡融合的有效途径。都市农业是农业产业链溢价的新方式,不只改变农业,还改变了人们的生活方式。随着科技的发展,都市农业的关键价值也将进一步凸显。目前,都市农业正在全世界兴起,我国也有望迎来都市农业发展的新高潮。城市中的果蔬种植,食品的鲜美度和营养价值更高。湖南全新都市农业有什么好处
城市中还有很多有待开发的空间资源,如地下空间,屋顶空间,立体墙面空间等。这些土地的特点是:单位面积小,多为小块土地;分散、不连贯;形式多样,房前、屋后、阳台、地下、路边、屋顶、墙面、小块水面等等,这些和传统农业土地概念相区别的小型而多样化的土地形式,正好适合发展以精细为特征的城市农业。城市农业有着良好的发展前景,但在不同国家、不同城市、不同历史时期应该有一个合理定位,这个定位应该与解决重大社会问题相结合。笔者认为,从发展目标上看,我国城市农业的研究和开发应合理定位于:解决中小城市贫困和再就业问题。与这一定位相联系,着眼点应在于社会效益而非简单经济效益,目的是解决下岗贫困人口自身生活需求,减轻相关单位财政负担,暂时不应鼓励做大,避免造成一窝蜂、一阵风。郑州现代都市农业课程在城市中开展农业旅游,让城市居民感受到农耕文化的魅力。
乡村振兴是大战略。但长期以来,中国城乡二元体系泾渭分明的产业边界,并不是通过自然发展就能弥合,需要安排一个中间地带来实现两方要素的融合及再流通。而这正是“都市农业”,在当下时间窗口所具备的重要意义。作为一个术语,都市农业概念发轫于1930年代的日本。1950至1960年代,被美国经济学家重视,后于1977年由经济学家艾伦尼斯在《日本农业模式》一书中明确提出:它被定义为一种在城市范围内进行的,直接服务于城市需求的特殊农业活动。随着社会与科技不断进步,都市农业开始强化其技术创新的载体属性,并为城市居民提供生态绿色的农产品及农副产品,以及休闲农业观光旅游、科技文化教育活动等内容,逐渐成为现代化新型农业的一种表达形式。
隔离区农业。本类型农业地处交通走廊之间 ,呈楔式地分布,是都市农业土地、就业、产出集中地区之一。在城市化迅速成长的时期,这里往往是城市住宅、工业、绿化等建设发展的主要区域,土地利用类型有可能从农业用地大量转为建设用地,所以要注意保护农业。外缘区农业。本类型是相对稳定的农业区,也是都市农业土地、就业、产出集中地区之一。外缘农业区的大小,在很大程度上取决于交通运输效率和自然条件特征。外缘区农业的特点是以大量中小型农场的形式,按照都市区市场的需要,要以生产鲜活农产品为主;这一带的农业家庭比一般农区有更多的非农业就业机会和收入。城市农业不但壮大了城市经济,还保障了城市居民的健康。
我们注意到,围绕着乡村振兴这一大主题,很多企业利用其自身优势开始加入到这一农业体系的大变革中。但由于城乡二元的巨大鸿沟、生产要素流通的阻塞,都面临不同程度、不同方面的问题。例如,近年来农产品直播带货虽然能够帮助农民增长销售收入,但农产品的品控问题难以介入及保障;多地城市周边都出现了精品农业模式,但整体产量仍受制于我国耕地单产的约束,生产水平没有难以出现本质改变。究其原因,还是由于我国整体城乡发展阶段的限制,离高质量都市农业的发展目标尚有差距,一是劳动生产率较低、规模偏小、主导带动作用较弱和人才短缺等农业自身发展问题;二是农业与科技融合度低,一二产融合问题尚未得到有效改善,一二三产的系统性融合更是需要更长维度的沉淀和改造周期。在城市中开展有机农业,实现城市农业的绿色生产和可持续发展。河南全新都市农业发展
屋顶农业,让城市中的空地变得有价值。湖南全新都市农业有什么好处
市民公园的土地来源于两大部分:一部分是镇县相关单位提供的公有土地。每一市民农园的规模约有2公顷。大约50户市民组成一个集团,共同承租市民农园。租赁者要与相关单位签订25~30年的使用合同,自行决定如何经营,种花、植草、种菜或栽树、养花等,相关单位都不加干涉,但其产品却不能出售。如果承租人不想继续经营,可以中途推出或转让,市民农园选出的管委会选出新的承租人继续租赁,新承租人要承担原承租人合理的已投入的费用。德国市民农园呈兴旺之势,其产品总产值占到全国农业总产值的三分之一。德国市区农园的形式有很多种,满足不同身份的人的不同需求, 比如:Gemeinschaftsgarten, Internationale Garten提供了城市人民结交朋友,与大家一起交流经验的机会,丰富了人们的业余生活;还有些移民思念家乡的食物,但是却不能在市场上买到,于是自己种植。湖南全新都市农业有什么好处
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