城市农业是指位于城市及其延伸地带,紧紧依靠和服务于城市的农业。是在大都市,城市郊区和都市经济圈中形成的适应现代城市生存和发展需要的现代农业。 城市农业是以生态绿色农业,观光休闲农业,市场创收农业,高科技现代农业为标志,以园艺,设施,工厂生产武装高科技为主要手段,以大都市市场需求为导向,生产,生活,生态相结合,优异,高效,可持续发展相结合的现代农业。目前我国都市农业尚处于探索发展的初期,普遍存在产业规模较小、产业层级较低、功能拓展不足、先进技术成果集成示范力度不够、经营主体带动能力不强、各地发展不平衡等问题,且产品质量和品牌化水平有待提升。在城市中开展农业旅游,让城市居民感受到农耕文化的魅力。广州都市生态农业发展
城市绿化农业,城市绿化部分地加入其本来应该有的农业和自然属性。包括用于城市绿化的植物种植、养护、防治、更新等活动以及围绕城市绿化形成的产业链和产业集群,是城市生态系统建设的主要举措。城市科技农业,农业科技的每一次重大进步,都催生更多新产业、新业态、新模式,带领农业产业变革和迭代升级,决定着农业农村现代化的方向和进程。借助科技力量,未来的都市农业将更发达,农产品也会变得更时尚。城市科技农业,依靠引进较新的农业科技,建设农场场景和实验室,把先进科技知识与传统的农事劳动结合起来,将物联网、5G、人工智能等先进科技与都市农业相结合,应用现代信息科技手段,展示食物“从田间到舌尖”的整个过程,帮助人们更好的了解和认知都市现代农业?;葜菔邢执际信┮翟扒婊鞘刑峁┙】凳称?,这是城市农业的重要使命。
打造更高质量的产业体系,在三产融合上取得新进展。都市农业区域联通城乡,既有优先承接大中城市资本、科技、人才、管理等先进要素回流的区位优势,也有土地、劳动力、生态等农业资源优势,必须向一二三产业融合发展要效益。要大力发展农产品加工业,重点培育一批主食、方便休闲食品和净菜加工等企业,提升农业附加值。要充分运用互联网等信息技术再造产业体系,大力发展农产品电子商务、乡村共享经济、创意农业等新业态新模式,大幅拓展农业增值空间。要探索普惠式发展模式,创新体制机制,通过保底分红、股份合作、利润返还等多种形式完善利益链,让小农户在产业融合发展中有更多的获得感。
在都市农业发展中,切忌建造过多的人文景观,使环境和设施过于人工化、商业化,也不要追求大投资、大规模、优异次、高消费。从发展趋势看,要注意开发农业对市民,特别是青少年的教育功能。开发农村民俗文化,发展民俗民风文化旅游。增加资金和科技投入。广开渠道,多方筹集建设资金。要在稳定现有农业投入的基础上,逐渐提高财政资金、借资金对农业投入的比重。除农民自筹和相关单位扶持外,还可通过搞投份制、设立基金、吸引外资等形式广开财源。建立国家、集体、企业个人多元化投资机制。除生产性投资外,对发展旅游、休闲、观光农业的工程,也应加大投资力度。城市农业正是利用城市的人口和经济规?;竦昧搜杆俜⒄?。
到目前为止,日本已发展出3种主要的都市农业模式:(1)观光型农业,即设立菜、稻、果树等田园,吸引游人参观体验,其实质是农业与旅游业的结合;(2)设施型农业,即在一定范围内运用现代科技与先进的农艺技术,建立现代化的农业设施,一年四季生产无害农副产品;(3)特色型农业,即通过有实力的农业集团建设一些有特色的农副产品生产基地,并依托先进的科技进行深层次开发,形成在国际市场上具有竞争力的特色农业。日本都市农业的发展趋势:一是生产逐渐规?;蕴岣叨际信┮挡返墓示赫?;二是农业结构逐步调整。逐渐淘汰效益低、成本高的农产品,绿色保健品大量生产;三是生产手段向全自动化、设施化、智能化发展,尤其是蔬菜、水果特别明显;四是农产品批发市场逐步完善;五是生产经营管理向网络化方向发展。屋顶农业,让城市中的空地变得有价值。物联网生态农业含义
城市农业的发展需要相关单位和企业的共同合作和支持。广州都市生态农业发展
都市农业模式:经济功能为主,此模式适用于地广人稀、工业发达、劳动力不足的国家。走的是从农业机械化起步、以提高劳动生产率和商品率为目标的农业现代化的发展道路。注重联合的农业经营体系,以企业为主体,与农场进行多种形式的联合,形成一个产供销有机结合的农业经济体系,有利于农业规模经营发展,并且与农业技术体系的发展相适应,采用新技术措施,生产高附加值的优异农产品。注重发展休闲、观光旅游,在提供休闲、娱乐的同时,也可带来可观的经济效益。生态、社会功能为主,价值观念在农业上的体现并不是一味的追求经济效益,充满绿色和阳光的田园、农村成为主要度假地,把美食作为生活的重要部分。这种都市农业把体验、休闲农业以及环境看作都市农业发展的关键,大力推动农村休闲度假事业,既满足了精神需求,又增加了农民收入。广州都市生态农业发展
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